黒毛和牛焼肉 平助屋 田辺店 料理のこだわり
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【メス牛へのこだわり◎】平助屋のお肉について★
肉の柔らかさ、脂の味、見た目の美しさを追求した上で辿り着いた黒毛和牛雌牛。オス牛と比べ太らせにくく飼育も難しいため、流通も多くはありません。しかし、口の中でとろける味わいと、「絹のようだ」と比喩されるきめ細かい肉質が特徴。また、雌牛の脂肪は体内で合成できず、太りにくく健康にいい栄養素として良質な脂肪だと言われています。
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【ママに嬉しい◎】季節で変わる本格スイーツ★
当店は焼肉屋ですが、本格的なデザートやスイーツをお楽しみ頂けます♪季節ごとにミニパフェやフォンダンショコラ、ベルギーワッフルなどメニューを変えております◎平助屋のデザートもお楽しみ下さい!