Famiglia

ビアンケットトリュフのココット

ピエモンテ州の郷土料理。

6,200円（税込）

和牛のグーラッシュ

トレンティーノ=アルト・アーディジェ州郷土料理。

4,800円（税込）

自家製手打ち蕎麦粉のシュペッツレ/牡蠣ソース

トレンティーノ=アルト・アーディジェ州郷土料理。

4,000円（税込）

ホウレン草・リコッタチーズを詰めた、ライ麦のラビオリ/焦がしバターソース

トレンティーノ=アルト・アーディジェ州郷土料理。

3,800円（税込）

自家製手打ちタリアッテッレ/イタリア産ポルチーニ茸クリームソース

イタリア産ポルチーニ茸をクリームソースでお楽しみ下さい。

4,800円（税込）

自家製手打ちタリアッテッレ/イタリア産ポルチーニ茸アーリオ・オーリオ

本来のお味を楽しみたい方は、アーリオ・オーリオがオススメ

4,200円（税込）

イタリア産ポルチーニ茸のリゾット

イタリア産ポルチーニ茸・イタリア米・チーズの香りとコクのある味わいがたまらな１品

4,800円（税込）

蝦夷鹿のストゥルーデル

トレンティーノ=アルト・アーディジェ州郷土料理。蝦夷鹿のパイ包み焼き

4,800円（税込）

岩中豚のナポレターナ

無菌豚をソテー。アンチョビ・ケッパー・トマトソースでお楽しみ下さい

3,200円（税込）

鴨のロースト　

4,200円（税込）

自家製手打ちPASTAコルツェッティ/蛤・菜の花ソース

リグーリア州郷土料理

4,000円（税込）

自家製手打ち　アニョッロッティ　デル　プリン

Piemonte州名物。和牛・豚・鶏を詰めたパスタをブロードに浮かべて

4,200円（税込）

自家製手打ちマッケローニ　アッラ　キタッラ/蝦夷鹿ラグー

アブルッツォ州郷土料理。

3,600円（税込）

イカ墨のリゾット

VENETO州郷土料理

3,000円（税込）

クエのプリマベーラ

6,200円（税込）

プッタネスカ

オリーブ・ケッパー・アンチョビのトマトソース

2,800円（税込）

産地直送鮮魚のアクアパッツァ

日本全国より、水揚げ直送の鮮魚をアクアパッツァで、お楽しみください

100g 2400円

旬有機野菜のグリル・本日のイタリアチーズ

契約農家直送の有機野菜を焼いて、イタリアのチーズと共にお召し上がりください

4,800円（税込）

アナトラ　イン　テチア

アナトラ　イン　テチア【鴨・香味野菜・トマト・香辛料の煮込み・ポレンタ添え】VENETO州郷土料理

4,800円（税込）

ミラノ風オッソブーコ

イタリア郷土料理コース、ロンバルディア州コースでもお召し上がり頂だけます。仔牛の煮込み。脊髄が美味。ミラノ風リゾットと・・・

5,200円（税込）

Dolce 盛り合わせ

コース／盛り合わせ

コース／産直　天然甘鯛

コース