魚と炭と鉄板と　ととと　心斎橋店　

• 

  ととと名物【藁焼き】

  当店名物のの藁焼きは、炙ると同時に煙で燻されるので香ばしい香りが広がります！ライブ感満載の藁焼きは、ぜひお近くでご覧ください！オープン席は藁焼きの調理風景が見られます♪お一人様やカップル、少人数でのご利用にオススメ☆

• 

  お肉も見逃せない！『鉄板ステーキ』

  目の前で焼き手が、お客様のお食事のペースに合わせてご提供させて頂きます。焼き加減もお好みに合わせて、よりおいしい状態でお届けいたします。

• 

  【活魚×肉】★各種宴会に★料理長渾身のコース⇒おまかせコースは3500円～★和情緒あふれるお席で♪

  産地直送の食材をふんだんに使った料理は絶品♪コースは3500円から全ご用意♪カツオのわら焼きなどの絶品料理をご用意しております♪また、鮮魚のお造りや、こだわりの鉄板料理などもご用意♪美味しい料理と美味しいお酒を存分にお楽しみください♪(カウンター/藁焼き/居酒屋/大阪/心斎橋/なんば)

  3500円～

• 

  【産地直送の本格握りには自信あり★】定番のネタから旬の魚介もご用意◎

  お寿司のネタは定番のネタから旬の魚介まで幅広く取り揃えています◎産地直送で仕入れているので、鮮度が良く活きの良い魚介を１つ１つ丁寧に捌いてお客様へご提供いたします♪新鮮で美味しいリーズナブルな本格握りをお楽しみください◆

  -

• 

  新鮮！絶品！多種多様なお肉☆

  当店では上質なお肉も鉄板焼きでご提供しております。天草サーロインに大山鶏のステーキなど、こだわりの肉料理をご用意★絶妙な火入れで旨味を閉じ込めた肉の鉄板焼きは絶品！

  -

【魚】造りor鮨

• お造り盛合わせ

  -

• お任せにぎり5貫

  -

• 青森産　本マグロ

  鮨1貫大とろ…800円(税込)/中とろ…700円(税込)/赤身…600円(税込)

  各種

• 長崎産　鮃

  鮨1貫

  600円（税込）

• 〆鯖

  鮨1貫

  550円（税込）

• 長崎産　剣先いか

  鮨1貫

  700円（税込）

• 北海道産　雲丹

  鮨1貫

  1,000円（税込）

• 千葉産　金目鯛

  鮨1貫

  700円（税込）

• 北海道産　北寄貝

  鮨1貫

  900円（税込）

• 北海道産　いくら

  鮨1貫

  800円（税込）

• 長崎産　車海老

  鮨1貫

  1,000円（税込）

• 愛知産　鰻

  鮨1貫

  700円（税込）

• 岡山産　穴子

  鮨1貫

  680円（税込）

• 福井産　鰆

  鮨1貫

  650円（税込）

• 淡路島産　鱧

  鮨1貫

  980円（税込）

• 長崎産　のどぐろ

  鮨1貫

  1,320円（税込）

【肴】

• へしこ浅漬け

  680円（税込）

• 合鴨ロース旨煮

  880円（税込）

• 炭焼き明太子(鬼卸し黒七味)

  980円（税込）

• 鰻と炙りベーコンポテサラ

  650円（税込）

• からすみ大根

  1,000円（税込）

• 白菜のおひたし

  500円（税込）

• 奈良漬けクリームチーズ

  680円（税込）

• 馬場なす刺し(生姜醤油)

  680円（税込）

• 黒バイ貝旨煮

  800円（税込）

• 河内小芋煮

  680円（税込）

• 赤ずいき厚揚げの煮

  680円（税込）

• 白子ポン酢

  1,200円（税込）

• 仙鳳趾　生カキ

  1,100円（税込）

【温物】

• ジーマーミ豆富陶板焼

  880円（税込）

• フカヒレ＆すっぽん出汁の春巻

  1,100円（税込）

• あつあつ

  880円（税込）

• 鱧茶碗蒸し(生姜餡かけ)

  980円（税込）

• 本日の鮮魚　煮つけ(詳しくはスタッフまで)

  -

• 林SPF豚の角煮

  980円（税込）

• 冬瓜青煮(そぼろ湯葉餡掛け)

  780円（税込）

• 土瓶蒸し

  2,000円（税込）

• ブリ大根

  1,500円（税込）

【炭焼・藁焼】

• 朝引き地鶏の藁焼き

  1,200円（税込）

• 河内鴨のほうば焼き

  2,800円（税込）

• けんけん鰹の藁焼き

  2,200円（税込）

• 鰆の藁焼き

  2,000円（税込）

• 本まぐろの藁焼き

  2,500円（税込）

• 神山産　ジャンボ椎茸炭焼き

  1,100円（税込）

• 京都産　万願寺唐辛子炭焼き

  880円（税込）

• 太紫アスパラ炭焼き

  880円（税込）

• 鮎塩焼き

  980円（税込）

• 本日の鮮魚　塩焼き(詳しくはスタッフまで)

  -

• 銀鱈西京焼き

  1,200円（税込）

• 鰆西京焼き

  980円（税込）

【揚物】

• 桜海老クリームコロッケ

  680円（税込）

• 海苔塩蓮根チップ

  680円（税込）

• 本まぐろレアカツ

  2,000円（税込）

• 活車海老＆帆立の天麩羅

  1,500円（税込）

• 太紫アスパラ天麩羅

  880円（税込）

• もろこし天麩羅＆摺り流し

  980円（税込）

• 鱧の天麩羅

  980円（税込）

• 安納芋の天麩羅

  680円（税込）

【鉄板焼】

• 天草サーロインステーキ(岩塩・粒マスタード・刻み山葵)

  6,000円（税込）

• 活車海老鉄板焼(海老味噌クリームソース)

  1,800円（税込）

• 鮑鉄板焼(香草トリュフガーリックバターソース)

  4,000円（税込）

• 天草ミスジ　ロッシーニ風(ペりぐソース)

  4,500円（税込）

• 帆立＆海老の鉄板焼(炙りタルタルソース)

  1,800円（税込）

• 林SPF豚ステーキ　低温調理(特製ジンジャーソース)

  2,000円（税込）

• 大山鶏　ステーキ(オリジナルソース)

  1,600円（税込）

【飯】

• 銀しゃり(2合)

  1,200円（税込）

• 季節の土釜御飯

  2000～

• 茶そば

  880円（税込）

• 天麩羅茶そば

  1,480円（税込）

• うにいくら小丼

  2,000円（税込）

• 小さな海鮮丼

  1,500円（税込）

• 赤出汁

  500円（税込）