燦　別邸　はなれ

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  A5限定黒毛和牛

  黒毛和牛の中でもなかなか仕入れが困難なA5ランクBMS11～12点の最上級のお肉しか取り扱いいたしません。

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  プレミアムパイナップルポークあぐー

  「燦　別邸」ではパイナップルの粉末を飼料に20％配合した、こだわりのプレミアムパイナップルポークあぐーもお召し上がりいただけます。

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  パイナップルあぐーもずくレタしゃぶコース

  お肉が甘く当店1番人気のコースです。パイナップルの粉末を食べさせ育てたあぐー豚。コース内容（全6品）小鉢3種盛り海ぶどう季節の野菜盛合せお肉〆沖縄そば又は雑炊アイス※二名様よりご予約承ります。

  6,050円（税込）

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  国産黒毛ブランド和牛赤身肉

  A５ランクBMS11-12点にこだわった最高級黒毛和牛の赤身肉です。赤身なのにしっかりとした「さし」が入っていますが良質な脂身なので一切胸やけしません。

  8,030円（税込）

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  とろーりラフテー

  黒糖と泡盛でトロトロになるまで煮詰めた絶品ラフテーです！隠れ人気商品です！！

  880円（税込）

【もずくレタしゃぶ】島の恵み盛り沢山！

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  パイナップルあぐー豚【肩ロース又は三枚肉】

  セットには野菜の盛り合わせ(季節の野菜・もずく・島豆腐)と最後に〆沖縄そばか雑炊が付いてきます！ 1人前セット(野菜盛合せ、〆そば又は雑炊)しゃぶしゃぶは1人前の料金となります。 2名様からのご注文となります。

  4,950円（税込）

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  国産黒毛ブランド和牛 赤身肉【A5ランクBMS10～12点】

  セットには野菜の盛り合わせ(季節の野菜・もずく・島豆腐)と最後に〆沖縄そばか雑炊が付いてきます！ 1人前セット(野菜盛合せ、〆そば又は雑炊)しゃぶしゃぶは1人前の料金となります。 2名様からのご注文となります。

  8,030円（税込）

• 燦あぐー【肩ロース又は三枚肉】

  セットには野菜の盛り合わせ(季節の野菜・もずく・島豆腐)と最後に〆沖縄そばか雑炊が付いてきます！ ※在来あぐー豚血統100% 1人前セット(野菜盛合せ、〆そば又は雑炊)しゃぶしゃぶは1人前の料金となります。 2名様からのご注文となります。

  5,940円（税込）

• 【追加肉】パイナップルあぐー豚 1人前〔150g〕

  半人前(70g)1650円(税込)

  3,300円（税込）

• 【追加肉】燦あぐー 1人前〔150g〕

  半人前(70g)2090円(税込)

  4,180円（税込）

• 【追加肉】国産黒毛ブランド和牛 赤身肉【A5ランクBMS10～12点】 1人前〔150g〕

  半人前(70g)2920円(税込)

  5,830円（税込）

• 【追加】野菜

  野菜盛り合わせ 1人前 1320円(税込) 季節の野菜 単品 各330円(税込)

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• 【追加】薬味

  440円（税込）

• 【追加】特製ゴマたれ、ポン酢

  各220円(税込)

• 【追加】〆の沖縄そば

  220円（税込）

【すき焼き】自家製 割り下が大好評！

• パイナップルあぐー豚【肩ロース又は三枚肉】

  セットには野菜の盛り合わせ(季節の野菜・もずく・島豆腐)と特製卵丼又はライスが付いてきます！ 1人前セット（野菜盛合せ、ライス又は〆卵丼）すき焼きは1人前の料金となります。 2名様からのご注文となります。

  5,280円（税込）

• 燦あぐー【肩ロース又は三枚肉】

  セットには野菜の盛り合わせ(季節の野菜・もずく・島豆腐)と特製卵丼又はライスが付いてきます！ ※在来あぐー豚血統100%1人前セット（野菜盛合せ、ライス又は〆卵丼）すき焼きは1人前の料金となります。 2名様からのご注文となります。

  6,380円（税込）

• 国産黒毛ブランド和牛 赤身肉【A5ランクBMS10～12点】

  セットには野菜の盛り合わせ(季節の野菜・もずく・島豆腐)と特製卵丼又はライスが付いてきます！ 1人前セット（野菜盛合せ、ライス又は〆卵丼）すき焼きは1人前の料金となります。 2名様からのご注文となります。

  8,250円（税込）

• 【追加肉】パイナップルあぐー豚 1人前〔150g〕

  半人前(70g)1650円(税込)

  3,300円（税込）

• 【追加肉】燦あぐー 1人前〔150g〕

  半人前(70g)2090円(税込)

  4,180円（税込）

• 【追加肉】国産黒毛ブランド和牛 赤身肉【A5ランクBMS10～12点】 1人前〔150g〕

  半人前(70g)2920円(税込)

  5,830円（税込）

• 【追加】野菜

  野菜盛り合わせ(1人前) 1650円(税込) 季節の野菜 単品 各330円(税込)

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• 【追加】特製卵丼

  330円（税込）

• 【追加】〆の沖縄そば

  220円（税込）

• 【追加】卵 2個

  110円（税込）

【一品料理】

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  トロ～リラフテー

  880円（税込）

• もずく酢

  440円（税込）

• ジーマミー豆腐(落花生)

  440円（税込）

• 豆腐よう

  550円（税込）

• ゴーヤチャンプル

  800円（税込）

• 赤鶏のたたき

  800円（税込）

• せせりの炭火焼き

  800円（税込）

• 九州産 炙り〆鯖

  800円（税込）

【サラダ、野菜】

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  大好評！自家製キムチ

  550円（税込）

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  季節限定！島らっきょう

  550円（税込）

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  産地直送！海ぶどう

  680円（税込）

• 枝豆

  350円（税込）

• 島豆腐 冷奴

  400円（税込）

• ゴーヤピクルス

  400円（税込）

• 胡瓜のたたき

  440円（税込）

• ミミガーの和え物(豚の耳)

  550円（税込）

【ご飯、麺】

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  極上沖縄風やきそば

  980円（税込）

• ごはん

  220円（税込）

• あぐー卵丼

  1,280円（税込）

• 黒毛和牛A5 肉寿司 2貫

  1,480円（税込）

【デザート】

• アイスクリーム

  バニラ・マンゴー

  各330円(税込)

• アイスクリーム

  塩ちんすこう

  440円（税込）

• ジーマミーアイス(落花生)

  440円（税込）