老虎菜　オーキッドコート店

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  ■季節を愉しむ老虎菜おまかせコース

  当店では2名様以上でお客様の食べたい食材や、ご希望の金額等のご要望に合わせたコース仕立てのお料理を提供することもできます。ご希望のお客様は、3日前までに当店までお気軽にご相談ください。

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  ■本格的デザート

  当店では、中国を感じられる本格的なデザートを種類豊富にご用意しております。お腹いっぱい中華料理を堪能した後は、デザート。お腹いっぱいでも、ペロリと食べられます。ぜひ当店で、至福のお時間をお過ごしください。

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  【自慢の逸品◆】鎮江黒醋のとろとろ角煮酢豚　3,000円 (税込)

  半日かけて煮込むので、お肉はトロトロ・ホロホロと柔らかな角煮酢豚です。また中国の鎮江黒酢を使用する事で、柔らかな酸味で、さっぱりとした風味もあります。最後は高温の油で揚げるので、中はトロッ、外はカリッとした食感が味わえます。

  3,000円（税込）

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  【当店の味◆】口水鶏（よだれどり）　1,650円 (税込)

  程よい火加減で調理した“よだれ鶏”は、柔らかくジューシーで絶品です。胡麻と黒酢が効いた甘辛いたれに特製のラー油がアクセントになっており、鶏との相性は抜群。おススメの逸品です。

  1,650円（税込）

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  【おススメ◆】仔羊のキャレ　十三香粉炒め　3,850円 (税込)

  下処理をしっかりと行い、香辛料をたっぷり使って炒めた子羊は、臭みは全く泣く、香り高い料理です。唐辛子で少しピリッとしており、ペロリと食べられます。苦手な方もぜひ食べてみてください。

  3,850円（税込）

◆前菜

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  口水鶏（よだれどり）

  1,650円（税込）

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  焼茄子と蒸し鶏の葱生姜ソース

  1,100円（税込）

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  牛ハチノスと牛タンの四川麻辣ソース

  1,350円（税込）

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  アオリイカの葱山椒ソース

  1,350円（税込）

◆サラダ

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  香菜のサラダ北京”老虎菜”

  1,550円（税込）

◆肉

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  仔羊のキャレ　十三香粉炒め

  3,850円（税込）

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  鎮江黒醋のとろとろ角煮酢豚

  3,000円（税込）

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  麻婆豆腐

  1,450円（税込）

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  鶏とカシューナッツの甘辛炒め

  1,850円（税込）

◆魚介

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  大海老のチリソース

  1,750円（税込）

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  本日の蒸し魚オリーブと芥子菜の漬け物蒸し中国醤油ソース

  時価

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◆野菜

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  中国野菜の炒め（腐乳・蒜）

  1,450円（税込）

◆点心

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  海老のバリバリ春巻（1本）

  450円（税込）

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  トマト焼売（3個）

  840円（税込）

• 小籠包（3個）

  840円（税込）

• 老虎菜　特製　餃子（6個）

  660円（税込）

• 中国蒸しパン（1個）

  350円（税込）

◆スープ

• 酸辣湯

  1,450円（税込）

◆飯

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  ずわい蟹のあんかけ炒飯

  1,980円（税込）

• 干貝柱炒飯

  1,500円（税込）

◆麺

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  叉焼と白葱の和えそば

  1,400円（税込）

• 蒸し鶏の土鍋煮込み湯麺

  1,500円（税込）

◆デザート

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  アマレット酒の杏仁豆腐

  650円（税込）

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  茉莉花茶のクレームブリュレ

  750円（税込）

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  白胡麻餡の白玉ココナッツ汁粉

  650円（税込）

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  毛鹿フカヒレの白湯煮込み

  150gの毛鹿フカヒレを使用してます。食べごたえは満点です。

  18,000円（税込）

◆その他、要予約料理

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  北京ダック

  1/2羽から承ります。

  1羽14,000円

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  皮付き豚バラ肉の広東式焼きもの

  2,200円（税込）

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  薬膳火鍋

  お肉、魚介、お野菜、季節の物が付きます。通年予約可能2名様から予約可能

  お一人様7700円

• 雛鳥の泥包み焼き

  ４名から６名様でシェアして頂けます

  8,800円（税込）