地鶏焼き鳥 山の恵み 新橋店 料理のこだわり
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季節感溢れる海の幸を直接漁港から仕入れ、丁寧に調理!
当店では串焼きだけでなく、海の恵みを豊富に活用した海鮮料理もおすすめ!新鮮で季節感溢れる海の幸を直接漁港から仕入れ、シェフの確かな技で丁寧に調理。それぞれの素材がもつ最高の風味と食感を最大限に引き出し、お客様に真心込めて提供。産地直送の新鮮な魚介を使ったお造りから、香ばしく焼き上げた焼き魚、海鮮の魅力を引き立てます。
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【新橋完全個室】肉問屋直伝!牛タン&仙台牛の極上宴
当店は牛タンをはじめ、肉問屋専門ならではの希少価値高い仙台牛や和牛料理が種類豊富に楽しめる居酒屋です。備長炭で香ばしく炙り上げる本格炭焼きや、素材の良さを引き出すこだわりの調理法で、至極の逸品料理を提供しております。コスパも抜群な当店は、接待や会社宴会にぴったりの完全個室空間で、贅沢な食の時間をご堪能いただけます。