ダイニング蔵 おしゃらく

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  栃木県の新鮮な食材を使用！地産地消がテーマ！

  契約農家から仕入れる栃木産のお野菜をご堪能あれ

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  からだにも嬉しい発酵を意識したお料理

  味噌などの発酵食品を使用したヘルシーな逸品を多数ご用意！女子会やご家族でのご飯や、デートなど喜ばれること間違いなし♪

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  和牛の炙り寿司

  店長おすすめ！

  700円（税込）

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  本日の朝採れお野菜の盛り合わせ

  おしゃらく名物！栃木県の野菜の美味しさを存分に味わえます。

  1,980円（税込）

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  霧降高原ポークの発酵焼き

  豚肉を特製タレに漬け込み旨みと柔らかさを引き出した逸品

  1,440円（税込）

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  カラダよろこぶ、創作料理。

  契約農家さんからとどく元気なお野菜。地産地消の新鮮な食材と発酵をキーワードにしたお料理。ダイニング蔵"おしゃらく"の、カラダよろこぶ創作料理をお楽しみください。

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◆今月のおすすめ◆

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  【発酵】鮮魚のカルパッチョ

  ※写真はイメージ

  1,500円（税込）

• 〈いちおし！〉本日のおしゃらくおばんざい盛り合わせ（8品）

  料理長おまかせおばんざい

  1,500円（税込）

• 〈おすすめ〉シェフおすすめのアヒージョ

  ガーリックオイルとアンチョビのマリアージュ

  980円（税込）

• 〈ふわふわ〉那須御養卵だし巻き玉子

  だし香るふわふわジューシーな玉子焼き

  750円（税込）

• 〈やわらか〉アンガス牛のリブロースステーキ

  程よい脂と柔らかい肉質のリブロースをステーキでシンプルに

  3,300円（税込）

• 〈店長おすすめ！〉和牛の炙り寿司　1貫

  700円（税込）

• 〈おすすめ〉蛸の唐揚げ

  980円（税込）

◆おつまみ◆

• 〈とろーり〉とろける！チーズ春巻き

  パリパリ春巻きととろーりチーズがベストマッチ！

  780円（税込）

• 【発酵】クリームチーズの西京焼き

  お酒に合うクリームチーズに西京味噌を塗って焼き上げました

  750円（税込）

• 【発酵】フライドポテト　アンチョビガーリックソース

  アンチョビとガーリックであとを引く美味しさ！

  720円（税込）

• 〈定番〉鉄板ソーセージ盛合せ

  ビールに合う！ソーセージの盛り合わせ

  980円（税込）

• 【発酵】料理長こだわりの自家製漬物盛り合わせ

  料理長自ら作る自慢のお漬物

  660円（税込）

◆お野菜◆

• 〈いちおし！〉本日の朝採れ野菜の盛り合わせ

  おしゃらく名物！とちぎの野菜の美味しさを存分に味わえます

  1,980円（税込）

• おしゃらく風サラダ

  新鮮お野菜とマリンパスタの食感が楽しいサラダ

  880円（税込）

• 【発酵】海老とアボガドのシーザーサラダ

  海老とアボガドの最強コンビをシーザードレッシングで

  1,080円（税込）

• 【発酵】生ハムとチーズのサラダ

  お野菜にチーズをたっぷりかけて生ハムを添えました

  1,180円（税込）

◆お魚◆

• 旬の肴の香草揚げ

  旬のお魚にたっぷりの香草パン粉をまとわせカリッと揚げました

  1,500円（税込）

• 【発酵】旬の肴の幽庵焼き

  旬のお魚を特製タレに漬けこみ焼き上げました

  1,280円（税込）

• ほっけの一夜干し

  1,180円（税込）

◆お肉◆

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  【発酵】霧降高原ポークの発酵焼き

  豚肉を特製タレに漬け込み旨味と柔らかさを引き出した一品※写真はイメージ

  1,440円（税込）

• 日光高原牛の炙り焼き

  牛肉を香ばしく炙って焼き上げました

  2,200円（税込）

• おしゃらく風若鶏の竜田揚げ

  柔らかジューシー！若鶏をカラッと揚げました

  1,080円（税込）

◆お食事◆

• 【発酵】発酵焼きおにぎりのだし茶漬け　漬物付き

  〆のだしがからだに沁みる！香ばしいお茶漬け

  680円（税込）

• 【発酵】発酵焼きおにぎり　1個

  牡蠣醤油のたれで香ばしく焼き上げました

  350円（税込）

• とろろごはん・汁物・漬物付き

  みんな大好き！〆の定番

  750円（税込）

• ごはんセット

  ごはん・汁物・漬物付き

  440円（税込）

• バケット

  トーストしたバケット

  280円（税込）

◆デザート◆

• 季節のアイスクリーム

  ※スタッフにお尋ねください

  580円（税込）