アジアンダイニング　SEN

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  ベトナム風お好み焼きバインセオ

  サクサクの米粉クレープに、新鮮な野菜、シュリンプ、豚肉がたっぷりと包まれ、香ばしい香辛料で調味されています。口いっぱいに広がるアジアの風味を、ぜひご堪能ください。

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  石焼きフォー

  通常のフォーを超えた驚きの一皿。熱々の鍋の上で、鮮やかな具材とコク深いスープが一体となり、香り高い一皿が完成します。シャキシャキの野菜、ジューシーな肉、そしてスープの深い味わいが、お好みの濃さで楽しめる石焼きフォー。その心地よい音と香りが、食事をより一層特別なものにしてくれます。

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  生春巻きや牛肉のフォーなどベトナム料理のフルコース！◆センAコース◆2時間飲み放題付き

  前菜の生春巻きからベトナム料理の魅力がいっぱいのオススメコース◎ダック焼きにバインセオにフォーも★センシェフ会心のコース★食後にデザートもつきます☆歓送迎会・女子会・各種宴会などにも最適です♪

  4,500円（税込）

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  ダック焼

  ベトナムのスパイスを使って下味をつけたダックを1匹まるごと炭焼き。スパイスに長時間漬け込まれたお肉は柔らかくジューシー。食べ方はそのままor特製炙りソースをつけるとおいしさマシマシ♪

  1,815円（税込）

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  バインセオ　ベトナム風お好み焼き

  パリパリの外側、中はもっちり♪様々な食感を楽しめます♪生野菜もしっかり取れヘルシーかつボリューミー！ナンプラーベースのつけだれもご一緒にどうぞ！

  1,210円（税込）

春巻き

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  エビとアボカドの生春巻き(2本)

  ※お肉は入っていません

  880円（税込）

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  揚げ春巻き(4本)

  ※具材にエビが入っています

  880円（税込）

• エビと豚肉の生春巻き(2本)

  680円（税込）

• 蒸し春巻き(4本)

  もちもちっ

  980円（税込）

サラダ

• 【おすすめ】エビと豚肉のパパイヤサラダ/レア牛肉のライム風味サラダ

  各1130円(税込)

• クラゲサラダ

  1,190円（税込）

• ピリ辛ビーフジャーキーパパイヤサラダ/豚耳とバナナの花のサラダ/豚耳のパパイヤサラダ

  ピリ辛ビーフジャーキーパパイヤサラダ:ピリ辛好きの方に！/豚耳とバナナの花のサラダ:ほんのり甘くてシャリシャリのバナナの花が美味しい!!

  各1080円(税込)

• チキンサラダ/レアヤギ肉のライム風味サラダ

  890円/1380円(税込)

麺料理　～フォー:米粉から作られるきしめん状の平たい麺。～

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  牛肉のフォー

  980円（税込）

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  ヤギ肉の石鍋フォー

  熱々の石鍋から舞い上がる香り、ヤギ肉の歯ごたえのある石焼きフォーは必食の一品

  1,280円（税込）

• 【人気上昇中!!】すっぱ辛いエビのフォー/焼きダックのフォー

  各1080円(税込)

• 鶏肉のフォー

  890円（税込）

• フォー炒め

  1,180円（税込）

• 牛肉の石鍋フォー

  一度は食べてほしい！

  1,250円（税込）

麺料理　～ビーフン(ブン):米粉から作られる丸くて柔らかい麺。(太さが何種類かあります。)～

• ピリ辛牛筋スープ麺

  12時間あけて出汁をとった特製スープ

  1,080円（税込）

• ビーフン サザエのせ/ビーフン 揚げ魚のせ

  各980円(税込)

• ビーフン 腸詰めのせ/エビソースつけ麺

  各980円(税込)

• 【リピーター続出！】焼豚肉つけめん(ビーフン)/焼肉まぜそば(ビーフン)

  各950円(税込)

ご飯料理・麺料理・パン料理

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  海鮮と野菜のミックスチャーハン

  新鮮な海の幸と季節の野菜が、炒められたご飯と一体となって、深いコクと香り豊かな味わいを生み出します。シーフードのジューシーさと野菜のシャキシャキ感が絶妙に調和し、五感を満たす贅沢なひとときを演出。

  1,050円（税込）

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  焼豚肉バインミー

  700円（税込）

• 牛肉高菜チャーハン

  パラパラご飯が最高!!!

  1,150円（税込）

• 焼きラーメン

  1,150円（税込）

• フランスパンと牛煮込みスープ

  1,080円（税込）

• バインミー パテ

  650円（税込）

貝料理

• サザエと青バナナの蒸し物

  からだ温まるあっさりスープ

  1,580円（税込）

• バイ貝のココナッツミルクソース炒め/バイ貝のタマリンドソース炒め

  各1380円(税込)

• サザエと竹の子のピリ辛炒め

  1,280円（税込）

• バイ貝のレモングラス蒸し

  1,350円（税込）

• はまぐりのレモングラススープ

  1,180円（税込）

ヤギ・イノシシ料理～お席にてお肉を蒸します。その際には大量の煙が出ますのでぜひ記念撮影を！～

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  ライム風味レアヤギ肉のライスペーパー巻き

  1,680円（税込）

• イノシシ肉の焼石蒸し鍋/ヤギ肉とレモングラスと唐辛子の炒め物

  各1380円(税込)

• ヤギ肉の焼石蒸し鍋

  1,550円（税込）

• ヤギの内蔵とスターフルーツとパイナップルの炒め物

  1,690円（税込）

• イノシシ肉とレモングラスと唐辛子の炒め物

  1,280円（税込）

うなぎ料理

• うなぎとレモングラス炒め

  1,250円（税込）

• うなぎと青バナナの蒸し物

  1,680円（税込）

鶏肉料理

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  鶏軟骨ナンプラー炒め/鶏軟骨塩炒め

  コリコリ感がめちゃうま！

  各850円(税込)

• 手羽先ナンプラー炒め/手羽先塩炒め

  各890円(税込)

鶏肉・アヒル料理

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  ダック焼(半分)

  リピート確定メニュー！

  1,650円（税込）

• グリルチキン

  ライムの葉がいい香り～

  890円（税込）

• ダックとガランガル炒め/うずら卵(孵化前)のタマリンドソース炒め

  各1250円(税込)

• ダックの塩炒め

  1,150円（税込）

炒め料理

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  空芯菜のガーリック炒め

  "シャキシャキ"食感がたまらない

  850円（税込）

• 牛肉のサイコロ炒め

  ご飯がすすむ一品です！白米追加がおすすめ

  1,350円（税込）

• 牛ハチノスとパイナップル(スターフルーツ)炒め/豚ホルモンと高菜炒め

  1250円/1230円(税込)

• 小松菜と牛肉炒め

  1,050円（税込）

• ソフトシェルクラブのナンプラー炒め(2枚)/ソフトシェルクラブのバターガーリック炒め(2枚)

  ソフトシェルクラブのナンプラー炒め(2枚):大人気！メニュー

  各1350円(税込)

• エビのサテ炒め/エビのバターガーリック炒め

  各1190円(税込)

その他一品料理

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  バインセオ

  ボリューミー！ベトナム風お好み焼き※提供までに少々お時間いただきます。

  1,250円（税込）

• チチカブの五香粉焼

  プリプリ食感に甘味のあるお肉がおいしい！

  1,530円（税込）

• 内臓のお粥/五香粉スペアリブ

  各980円(税込)

• バンミーチャオ(バターガーリックペッパーソース)

  パリフワのパンをソースに付けてどうぞ！パテやお肉も絶品！

  1,480円（税込）

• バンミーチャオ(ソルトエッグソース)

  パリフワのパンをソースに付けてどうぞ！パテやお肉も絶品！

  1,580円（税込）

• 内蔵盛り合わせ石鍋セット

  1,480円（税込）

• どじょうフライ

  1,280円（税込）

• 冷やしゴーヤの細切り乾燥豚肉のせ

  890円（税込）

鍋料理(4～5人前)

• カニ味噌と牛すじ肉鍋

  季節によりお野菜などのセット内容が異なる場合がございます。

  5,500円（税込）

• 追加メニュー

  牛肉:1500円(税込)/牛ハチノス:1500円(税込)/バロット:210円(税込)/コ/野菜:790円(税込)

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• ヤギ鍋/コリコリ食感の鯉鍋

  各6200円(税込)

• 牛肉の発酵米鍋

  4,800円（税込）

• 具沢山海鮮鍋

  5,500円（税込）

• ピリ辛ダックと竹の子鍋/鯉と高菜鍋/ダックとイボモモ鍋

  各5200円(税込)

サイドメニュー

• バターフライドコーン/ゴマせんべい(3枚)

  各750円(税込)

• 揚げネムチュア/ネムチュア

  各890円(税込)

• マンゴーの甘酸っぱ和え/バイン・チャン・チョン/バイン・チャン・クオン・タマリンドソースがけ

  各1080円(税込)

• ゾーメ(ハム)

  1,050円（税込）

• 揚げ豆腐

  590円（税込）

• エビせんべい

  580円（税込）

• フライドポテト(チーズパウダーがけ)

  690円（税込）

• キュウリと青マンゴー

  890円（税込）

• フランスパン/ライス

  200円/150円(税込)

デザート※数に限りがある商品がございます。ご了承ください。

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  タピオカぜんざい

  300円（税込）

• ヤングココナッツぜんざい

  1番人気！

  630円（税込）

• ドリアンぜんざい/具沢山ぜんざい

  各630円(税込)

要予約メニュー

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  伊勢海老 1尾(塩漬け卵ソース味)

  8,500円（税込）

• 渡り蟹(タマリンドソース味)

  2,000円（税込）