料理メニュー | 博多ワイン醸造所 竹乃屋 アミュプラザ博多 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【博多駅直結】ワイン×居酒屋
博多ワイン醸造所 竹乃屋 アミュプラザ博多 料理 2023/09/22 更新
素材にこだわった料理とセレクトワインが楽しめる、竹乃屋の新店舗がOPEN！ワインと愉しむ…♪「博多ぐるぐるとりかわ」や「手羽先焼」、「馬ユッケ」など…会社宴会や女子会、ご家族でのお食事など幅広いシーンに最適です。
あか牛とは、和牛の中の「褐毛（あかげ）和種」という品種のことで、和牛本来の香りと味があり、あか身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランスが特長です。「あか牛3種食べ比べ（塩orたれ）」や「あか牛肩ロースステーキ」などでお楽しみください！
肉厚な首皮のみにこだわり、1枚1枚ぐるぐると串打ちし、焼いては寝かし、余分な脂をゆっくりと落とし、「九州の素材」を使用した秘伝のタレに漬け込み、さらに寝かせたカリッともちもち「竹乃屋味」のとりかわです。
176円（税込）
鹿児島で処理された鶏のたたき。特製のにんにく醤油でお召しあがりください♪
649円（税込）
際立つ！つまんでご卵のコクのある濃厚な味！※「つまんでご卵」…百貨店などで1個70円以上で販売されている高級玉子です。
649円（税込）
旬のかぼちゃとクリームチーズが合わさり濃厚なムースに！焼いた自家製パンに乗せて食べれば、たまらない美味しさ。
429円（税込）
熱々のトマトソースとチーズが旬の食材に絡み合う！！サクッと触感もたまらない。
539円（税込）
旨味の強い親鳥の肩肉とエリンギをガーリックバター醤油味で仕上げました。にんにくとバターの香りが食欲をそそります
649円（税込）
チーズをかぼちゃでサンド.春巻きのパリパリ、かぼちゃの甘味、チーズの濃厚さ。かみ進めるほど色々な触感と味が楽しめます。
429円（税込）
※塩・たれどちらでもわさびは添えて提供します。
1,089円（税込）
肉のうまみを存分に味わえます。食べ応えあり！
1,980円（税込）
ジューシーな脂の旨みを堪能できます。別添えの蜂蜜をかけると更に美味しくいただけます。
1,980円（税込）
お腹の部位でカルビなどが取れる部位です。肉の味は淡いものの肉と肉の間の油はしっかりとした味わいです。
429円（税込）
脂肪分が少なめですが、肉の味は濃厚で旨味成分が豊富に含まれています。
429円（税込）
赤身と脂が層になっていてかための肉質、風味豊かでコクがあります。
429円（税込）
お得！竹乃屋味 4本＆レッドチリ味 3本＆ゆずこしょう味 3本
1,716円（税込）
低温調理した豚タンをネギ塩で。まるで刺身を食べているような美味しさ。
539円（税込）
新鮮な鶏肝を低温調理でゆっくり加熱。まるでレバ刺しの様な味と食感。
539円（税込）
鹿児島で処理された鶏のたたき。特製のにんにく醤油でお召しあがりください。
649円（税込）
生ハムのようにしっとりと、噛むほどに旨味のある味わいが口の中に広がります！
539円（税込）
特製ゴマダレ 博多の名物
759円（税込）
低カロリーかつ高タンパク質とヘルシーなのに、濃厚な旨味でお酒にピッタリ！！
979円（税込）
宮崎産ハーブ豚。添加物は一切使わず、肉の旨みがギュッと凝縮されています！
176円（税込）
頭からしっぽまで全て食べられます！殻をむく手間不要！
165円（税込）
博多焼き鳥のお供に
209円（税込）
変わり串
319円（税込）
巻き串
319円（税込）
じっくり6時間煮込みました。ほろほろとお口の中でとろけます。
539円（税込）
「マッシュルーム大根」や「国産 牛ほほ肉 赤ワイン煮込み」のソースをからめてお召上がりください。
209円（税込）
おいしさのヒミツは宮崎産ハーブ豚×発酵生姜シロップ！ハーブを飼料に無薬で飼育した「安全でおいしいハーブ豚」の薄切り肉を、「自家製の乳酸菌入り発酵ジンジャーソース」を合わせて、熱々の鉄板で焼き上げました！！
979円（税込）
洋風おでん。マッシュルームソースは自家製パンと合います。
319円（税込）
旨味の強い親鶏の肩肉を使用。トッピングのサクサク醤油と合わせてお召し上がりください。
539円（税込）
大人から子供まで大好きな味付！甘辛いたれとマヨネーズが食欲をそそります！
759円（税込）
宮崎産ハーブ豚。ハーブを飼料に無薬で飼育した「安全でおいしいハーブ豚」使用！ガーリック風味がお酒に合います！
1,419円（税込）
とろ～っと究極なめらかプリン！！
539円（税込）
539円（税込）
低温調理の豚タンを丼に特製ネギ塩だれが食欲をそそります。
869円（税込）
おいしさのヒミツは宮崎産ハーブ豚×発酵生姜シロップ！「安全でおいしいハーブ豚」の薄切り肉に「自家製の乳酸菌入り発酵ジンジャーソース」を合わせ、熱々の鉄板で！！
1,089円（税込）
つまんでご卵を使用！まかないで人気NO.1の料理を商品化！
1,089円（税込）
つまんでご卵を使用！柔らかい牛肉とご飯の相性がGOOD！
1,199円（税込）
ハーブを飼料に無薬で飼育した「安全でおいしいハーブ豚」使用！ガーリック風味でご飯が進みます！
1,529円（税込）
熊本産あか牛使用。ジューシーな脂の旨みを堪能できます。
2,189円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-22 15:12:43.0
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