一閃 料理のこだわり
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醤油ラーメン
当店の基本となる一杯
一閃 料理 2024/02/05 更新
一閃 おすすめ料理
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醤油ラーメン
国産の天然素材を使用した動物系出汁100％の醤油味当店の基本の1杯 国産小麦麺と5種の厳選した高級醤油をブレンド
900円（税込）
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中華蕎麦
国産の天然素材を使用した動物系出汁と魚介出汁のスープ日本蕎麦をイメージした和風テイストの醤油味 麺は北海道産小麦100％使用
900円（税込）
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塩ラーメン
国産の天然素材を使用した動物系出汁100％に香味野菜を加えたスープ背脂たっぷりですが意外とさっぱり 国産平打ち小麦麺使用
900円（税込）
料理に関するメッセージ
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当店のラーメンは天然素材を使用した一杯となっております。醤油系は全てうま味調味料不使用スープは全て国産の食材を大量に使用し、時間をかけて抽出しております。清湯スープと豚骨スープの２種類を用意しメニューによって使い分けております。麺は国産小麦100％ 京都から直送 使用地元の醤油や全国各地の高級醤油、九条ネギ、極太乾燥メンマ、乾物や脂まで具材も厳選しバランス良く仕上がるよう心掛けております。
店長
HINA
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HINA
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-05 17:24:04.0
