焼肉 にく本舗 料理のこだわり
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こだわりの食材とカット
厳選した近江牛、国産黒毛和牛を一頭買いすることで希少部位もリーズナブルにご提供することができます。カットにもこだわっており、部位に合ったカットをすることでお肉の食感が損なわれず旨味をたっぷりと味わえます♪贅沢な味わいと柔らかな食感が調和した一皿は、舌の上で踊るような感動をお届けします。特別なひとときをお楽しみください◎
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至福の一口
当店自慢の塩タンや厚切りタン、国産黒毛和牛の和牛特選はらみ、イチボなど、全ての肉料理には贅沢な味わいが詰まっています。生ものは全て近江牛を使用しており、口の中でとろけるような食感と共に広がる脂の甘みはまさに絶品です★特製のタレとの相性もばっちりで、至福の味わいをお楽しみいただけます。ご来店の際には是非ご賞味ください!