お狩り場 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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木をメインに取り入れた山小屋的な内装は全て手作り！
信州の山小屋風な雰囲気の当店は、木をふんだんに使っており、内装は全て手作りです！落ち着いていて、アットホームな空間は正に隠れ家♪日々のストレスを少しでも癒していただけるようゆっくりとくつろげる空間造りを目指しております！美味しいお料理とお酒をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております！
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囲炉裏を囲んでの一味違った宴会をご堪能ください！
当店のテーブルは囲炉裏造り！囲炉裏をぐるりと囲んで、自分たちで焼きながら食べる料理は普段より格段に美味しく感じます♪温かさと居心地の良さも相まって、コミュニケーションも進みやすく、親睦が深まる事間違いなし！大切なご家族や、お仲間同士の集いなどに是非ご利用ください♪
サービスへのこだわり
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普段あまり味わう事のできないジビエや特撰地酒が豊富♪
当店では馬肉や川魚、ジビエやあまりお目にかかれない珍味や野菜を存分にお楽しみいただけます！季節ごとの旬を見極めて厳選した食材はどれも新鮮そのもの♪日常とは一味違う、贅沢なひとときをお約束します！料理人が情熱を込めて作ったお料理と選び抜かれた信州の地酒を是非ご賞味ください！
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オーナー自ら厳選した食材を惜しみなくご提供致します！
食材の仕入れはオーナーが自ら行い、その目で選び抜いた新鮮食材をボリュームたっぷりでご提供いたします！コースのお料理は仕入状況により日々変わるというこだわり様♪お酒もビール、焼酎、ワインなど種類豊富にご用意♪厳選して揃えた特撰地酒は圧巻のラインナップです！美味しいお料理とお酒を存分にご堪能下さい！
