階段の上バル　銀座コリドー裏

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  自家製出汁からつくるパエリア

  お店ではいろいろな魚貝類を煮込んで、出汁をとっています。その出汁からスープをつくり、フライパンとオーブンでインディカ米を炊き込みます。フライパンに盛られたご飯の上と下は香ばしく、中はジューシー。その美味しさをお楽しみください。

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  テーブルでたこ焼きが焼ける

  テーブルでたこ焼きが焼けます。自分自身で焼くたこ焼きは美味しい楽しい。5種類のたこ焼きをお楽しみください。

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  パエリア各種

  魚介のパエリア … 1,780（1,958）／牡蠣のパエリア… 1,950（2,145）

  1,780（1,958）～

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  たこ焼き各種

  元祖ソース味 … 900（990）／タルタル南蛮 … 1,100（1,210）／明太子マヨ … 1,200（1,320）／ねぎ塩 … 1,100（1,210）／チーズフォンデュ … 1,200（1,320）

  900（990）～

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  パスタ各種

  緑野菜のペペロンチーノ … 950（1,045）／ボンゴレビアンコ … 980（1,078）／ペスカトーレ … 1,350（1,485）／ ボンゴレロッソ… 1,250（1,375）／キノコのクリームソース… 1,250（1,375）／カルボナーラ… 1,380（1,518）／ジェノベーゼ… 1,350（1,485）／

  950（1,045）～

前菜

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  キノコのこんがりとろーりポテトチーズ焼き

  1,078円（税込）

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  グリル焼きエリンギのクリームソース

  825円（税込）

• 生ハムが詰まったマッシュルームの鉄板焼き

  1,078円（税込）

• アスパラとゴルゴンゾーラの濃厚チーズ焼き

  968円（税込）

• ローズマリーとセージのポテトフライ

  825円（税込）

• カプレーゼ

  979円（税込）

• オリーブ

  825円（税込）

• ムール貝の白ワイン蒸しバジルソース

  858円（税込）

• 鯛とフレッシュトマトの青じそカルパッチョ

  1,606円（税込）

• 赤海老のサクサクパン粉焼きジェノバソース

  1,375円（税込）

• 牡蠣のコク旨バターソテー

  1,452円（税込）

• クリーミー牡蠣グラタン

  1,375円（税込）

• 牡蠣としそレモンのオイル煮

  1,265円（税込）

• 海老＆マッシュルームのアヒージョ

  1,045円（税込）

• いろいろキノコのアヒージョ

  1,045円（税込）

肉／ハム

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  黒毛和牛サーロインの溶岩焼き

  2,992円（税込）

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  黒毛和牛A4肩ロース芯炙り鮨

  3,135円（税込）

• 鶏もも肉のグリル焼きハーブ仕立て

  1,078円（税込）

• 鴨肉のコンフィ

  1,595円（税込）

• ハモンセラーノ

  1,078円（税込）

• 生ハムとサラミの盛合せ

  1,298円（税込）

• ソーセージ盛合せ

  990円（税込）

チーズ／パン

• ブルーチーズ

  1,265円（税込）

• チーズのプチ盛合せ

  935円（税込）

• バケット

  495円（税込）

パエリア

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  魚介のパエリア

  1,958円（税込）

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  牡蠣のパエリア

  2,145円（税込）

ピザ

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  マルゲリータ

  1,265円（税込）

• 生ハム＆ルッコラ

  1,232円（税込）

• シーフードホワイトソース

  1,287円（税込）

• クリーミーきのこ

  1,188円（税込）

• カプリチョーザ

  1,287円（税込）

パスタ

• 

  緑野菜のペペロンチーノ

  1,045円（税込）

• 

  ボンゴレビアンコ

  1,078円（税込）

• 

  ペスカトーレ

  1,485円（税込）

• ボンゴレロッソ

  1,375円（税込）

• 

  キノコのクリームソース

  1,375円（税込）

• 

  カルボナーラ

  1,518円（税込）

• ジェノベーゼ

  1,485円（税込）

サラダ

• 生ハムとさらさらチーズのグリーンサラダ

  1,188円（税込）

• 白身魚のカルパッチョサラダ

  1,265円（税込）

• マッシュルームのシーザーサラダ

  1,265円（税込）

たこ焼き

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  たこ焼き元祖ソース味

  990円（税込）

• 

  たこ焼きタルタル南蛮

  1,210円（税込）

• 

  たこ焼き明太子マヨ

  1,320円（税込）

• 

  たこ焼きネギ塩

  1,210円（税込）

• 

  たこ焼きチーズフォンデュ

  1,320円（税込）

焼きそば

• ソース焼きそば

  1,485円（税込）

• ソースオムそば

  1,595円（税込）

• キノコと野菜のピリ辛ソース焼きそば

  1,760円（税込）

• ネギ塩焼きそば

  1,595円（税込）

• 海鮮南蛮焼きそば

  1,925円（税込）

デザート

• バニラアフォガード

  825円（税込）

• カッサータ

  825円（税込）

• 濃厚ショコラテリーヌ

  858円（税込）

• ホットアップルパイ

  1,067円（税込）