Smoke&Craftbeer 伊勢佐木けむり おすすめ料理
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《贅沢ラクレットチーズをふんだんに使用》目の前で流れるチーズのナイアガラ☆
当店では、お客様の目の前でラクレットチーズをたっぷり削ってご提供致します!女子会で大人気☆トロトロ溶けたチーズが絡まり、香ばしい香りが食欲を刺激します!食べたらほっこり幸せ気分に♪濃厚ラクレット♪
1,628円(税込)
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《下拵えから全て自家製》当店自慢の燻製肉の盛り合わせはクラフトビールとの相性抜群☆
メインの燻製料理は、下拵えから全て自家製。こだわりのクラフトビールとの相性は抜群!素材ひとつひとつ丁寧に吟味し、入荷した状態や気温によって燻製の手法、燻製材を決定。燻香と素材が持つ本来の味が見事に合わさり最高の状態でご提供。
1,419円(税込)
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《こだわり抜いた燻製料理の頂点》燻製炙りチーズは他のスモークチーズとは一味違う、手間暇をかけた逸品☆
5日間、低温でじっくりと燻製されたスモークチーズ!提供する直前にフライパンで焼き目を入れることにより食感はもちろん、温めることにより薫香がより広がります。他では中々味わえないこのチーズを是非ご堪能ください♪
539円(税込)