焼肉こぼれ

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  和牛のユッケや刺しもお楽しみいただけます。

  厚生労働省の基準を満たした調理設備のため、今では中々お目にかかれない『牛ユッケ』や『牛刺し』を安全に味わっていただけます。ユッケはこぼれ特製の甘ダレと卵黄で。刺しは肉の旨みと和牛の甘みが強い脂を味わっていただけるよう、シンプルにお醤油と山葵でご提供致します。落ち着いた空間で、こぼれこだわりの和牛を是非お楽しみください。

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  〆の一品料理もお勧めです。季節メニューもございます。

  濃いめの味付けでお食事をお楽しみいただいた後は、口をさっぱりさせてくれる冷麺もお勧めです。特に人気のすだち冷麺はリピート率の高い定番メニュー。優しい出汁を感じられるスープは焼肉の後にぴったりです。〆はご飯派のお客様には牛タンキーマカレーもお勧め。辛い料理が好きなオーナーが仕込むカレーは、牛タンの旨みも溢れる逸品です。

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  【こぼれのおすすめ】和牛ユッケ

  こぼれでは厚生労働省の基準を満たした設備で調理を行うため、牛ユッケのご提供が可能です。生肉ならではの柔らかい食感と鼻に抜ける豊かな風味。食感のアクセントとなる胡瓜にまろやかな卵黄。特製ユッケダレを絡めてお召し上がりください。当店人気No.1の一品です。※お子様やご高齢の方は十分にご注意ください。

  1,690円（税込）

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  【本日の和牛】おまかせ3種盛り

  その日仕入れたこだわりの和牛の中でも、特におすすめの部位を厳選したおまかせ3種盛り合わせ。こぼれのこだわりを特に感じていただける盛り合わせは是非皆様にご注文いただきたいメニューのひとつです。お客様のその日の気分やお好みに合わせたご用意も可能です、お気軽に店員までお声かけ下さい。

  3,380円（税込）

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  【鮮度抜群】新鮮ホルモン各種

  こぼれでは鮮度抜群のホルモンもお勧めです。丁寧にした下処理が施された新鮮なホルモンは、苦手な方にもこの機会に是非ご賞味いただきたい一品。特有の臭みもなく、味噌・辛味噌・塩からお客様のお好みの味付けをお選びいただけます。ご飯にもおつまみにもぴったりなおすすめメニューです。

  1,580円（税込）

◆牛刺し

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  和牛ユッケ

  こぼれのユッケはお肉の味わいがより引き立つよう、醤油ベースに果実の甘みが加わった特製のタレでご提供致します。程よく香るネギとまろやかな卵黄、タレのバランスの良い自慢の一品です。

  1,790円（税込）

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  和牛刺し

  その日状態の良い赤身肉を刺しでご提供致します。和牛の濃い旨みを、香り高い山葵とお醤油でさっぱりお召し上がりください。口に残る芳醇な甘みが心地良い、こぼれでも人気のメニューの一つです。

  1,690円（税込）

• センマイ刺し

  690円（税込）

◆盛り合わせ

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  和牛三種盛り

  厳選した和牛を少しずつお楽しみ頂けるお勧めの盛り合わせ。こぼれのお肉へのこだわりを最も感じて頂ける、初めてご来店されたお客様には是非ご注文頂きたい盛り合わせです。

  3,590円（税込）

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  ホルモン三種盛り

  鮮度の良いホルモンは香りも味も別格。丁寧に仕込みされた新鮮なホルモンを、お得な盛り合わせでどうぞ。お酒のつまみにも、ご飯のお供にもぴったりです。※写真はイメージです。実際は3種でのご提供になります。

  1,690円（税込）

◆牛タン

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  厚切り上タン塩

  2,890円（税込）

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  上タン塩

  1,790円（税込）

• タン塩

  1,090円（税込）

• きざみ葱

  300円（税込）

◆カルビ

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  上カルビ

  1,790円（税込）

• カルビ

  1,090円（税込）

• カルビわさび焼き

  1,190円（税込）

◆赤身

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  上ロース

  1,790円（税込）

• ロース

  1,090円（税込）

• ハラミ

  1,090円（税込）

◆ホルモン

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  新鮮レバー

  990円（税込）

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  ハツ

  790円（税込）

• シマチョウ

  890円（税込）

• 丸チョウ

  790円（税込）

• 上ミノ

  990円（税込）

◆鶏・豚

• 鶏もも

  590円（税込）

• 豚カルビ

  690円（税込）

◆前菜・サラダ

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  キムチ

  420円（税込）

• モヤシ盛り

  420円（税込）

• チョレギサラダ

  690円（税込）

• サンチュ

  590円（税込）

◆一品

• チャンジャ

  420円（税込）

• 韓国のり

  350円（税込）

• ニンニクホイル焼き

  550円（税込）

• 豚足

  450円（税込）

◆ご飯

• チャンジャ卵ご飯

  690円（税込）

• 辛いクッパ

  990円（税込）

• 野菜ときのこのクッパ

  990円（税込）

• 牛タンキーマカレー

  790円（税込）

• ライス

  330円（税込）

◆麺・スープ

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  すだち冷麺

  990円（税込）

• 辛いラーメン

  990円（税込）

• 辛いスープ

  690円（税込）

• わかめとたまごのスープ

  590円（税込）

◆とある日のおすすめ

• 牛すじ煮込み

  650円（税込）