隠れ家 うめ吉

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  うなぎ屋なのにイタリアンメニューが絶賛！？

  うなぎ屋なのに〈ペペロンチーノ〉が大人気！他にも〈明太子ピザ〉〈トマトピザ〉〈明太子パスタ〉のイタリアンメニューをご用意◎中でもピザは生地が薄くパリッパリなのでお腹にたまりにくくおつまみにピッタリ！と大人気です♪種類豊富なお酒とともにごゆっくりとお楽しみください。

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  総州古白鶏の特徴◆こだわりの火入れ

  主に総州地方の澄んだ空気と水のもと、天然成分を加えた飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理を行い、健やかでヘルシーな鶏に育てています。クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえは、どんなメニューにもワンランク上の美味しさを演出します。その他、旬の食材を使った創作料理を多彩にご用意しております。

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  創業65年老舗うなぎ屋の看板メニュー

  創業65年の当店では、継ぎ足しの醤油ベースのタレが自慢です。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げるうなぎは、香ばしさとジューシーさが絶妙に絡み合い、舌の上で踊るような美味しさが広がります。長い歴史の中で培われた技と味わいを堪能できる、至福のひと時をお楽しみください。

  3,300円（税込）

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  【新小岩×美味しい焼き鳥】クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえ　おまかせ串盛り5本

  朝〆の総州古白鶏を使用した焼き鳥は、素材の味を引き立てるモンゴルの塩との相性が抜群です。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げることで、香ばしさとジューシーさが絶妙に融合し、口の中で広がる美味しさに舌鼓♪朝〆だから新鮮な状態で皆さまに提供します♪クセのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえが特徴です。

  913円（税込）

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  【旬の素材を使用した逸品料理たち】　ささ身半生焼き/づけ丼茶漬けなど

  〈本日のおすすめメニュー〉では、旬の素材をそれぞれ適した調理法で調理しご用意しています。9月頃ならハモ、寒い時期にはフグの唐揚げや天婦羅、春先なら鰆など季節を感じる旬の料理が常連の方から大人気。刺身やささみ半生焼き、づけ丼茶漬けなどの逸品料理をご用意してお待ちしています。

  572円（税込）

鰻～国産うなぎ使用～

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  鰻の蒲焼

  3,300円（税込）

• ハーフ蒲焼

  タレor白焼き

  1,705円（税込）

• うな重

  お吸いもの・お新香付き

  3,630円（税込）

• ハーフうな重

  お吸いもの・お新香付き

  1,925円（税込）

炭火焼き鳥(古白鶏串焼　各1本)

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  手羽先元付焼

  ジューシーな味わいがたまらない！手羽先元付焼の魅力は、その食感と風味に尽きる。カリッとした皮の食感と、柔らかくジューシーな肉の絶妙なバランスは、何度食べても飽きることがない。ひと口食べるたびに口の中に広がる濃厚な味わいは、まさに逸品！手軽に楽しめる一品ながら、贅沢な味わいを堪能できるのが嬉しいポイントです♪お酒のつまみやお食事にもオススメ◎

  561円（税込）

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  砂肝

  一日の終わりに美味しいお酒と炭火焼き料理はいかがでしょうか◎じっくり炭火で焼き上げご提供！ジューシーでコリコリとした食感がクセになる逸品。口に運ぶと、ほんのりした香ばしさと薬味のうまさが広がり、噛めば噛むほどに旨みがあふれ、お酒も進みます◎また、当店は焼き鳥だけではなく、バラエティ豊かなお料理もご用意しております。その日の気分に合わせてお楽しみください♪

  209円（税込）

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  ささ身半生焼き　各

  明太/梅/わさび

  572円（税込）

• 皮

  231円（税込）

• もも

  242円（税込）

• ひざ軟骨

  242円（税込）

• ねぎま

  264円（税込）

• レバー

  231円（税込）

• ぼんじり

  209円（税込）

• 腹身

  209円（税込）

• ハツ

  198円（税込）

• 食道

  198円（税込）

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  おまかせ串盛5本

  913円（税込）

鍋(冬期のみ)

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  もつ鍋〈味噌味〉〈醤油味〉各

  各種飲み会・ご宴会にピッタリ◎これからはじまる寒い季節においしい鍋はいかがでしょうか♪脂ののったもつの旨みが人気のもつ鍋は、2種類のオリジナルスープからお選びいただけます！プリプリのもつからは旨味がスープにじわりと溶け出し、〆の最後の一滴までもつ鍋の魅力を味わえます。皆さんで鍋を囲みながらワイワイ楽しくお食事が可能です◎ぜひ、多様な味覚をお試しください♪

  1,298円（税込）

• ちゃんぽん麺

  220円（税込）

• 雑炊セット

  330円（税込）

食事

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  トマトピザ

  チーズをたっぷり使った、オリジナリティあふれるお食事メニュー！カリッとした薄い生地に、チーズがたっぷり乗ったトマトピザは、トマトの酸味が絶妙にマッチした逸品♪贅沢に乗ったトマトの酸味が生地とチーズを引き立て、軽やかでありながら満足感もたっぷり！手軽にイタリアンが楽しめる、こだわりの詰まった一推しメニューなのでぜひお召し上がりくださいませ。

  792円（税込）

• づけ丼茶漬け

  836円（税込）

• 焼鶏丼

  味噌汁付

  858円（税込）

• 雑炊

  梅/明太/さけ

  759円（税込）

• 焼きおにぎり　1ケ

  231円（税込）

• おにぎり　1ケ

  さけ/明太/梅

  264円（税込）

• 味噌汁

  198円（税込）

• 明太子パスタ

  781円（税込）

• ペペロンチーノ

  781円（税込）

• 明太子ピザ

  792円（税込）

• トマトサラダ

  836円（税込）

• 合鴨ローストとカブのシーザーサラダ

  836円（税込）

本日のおすすめ～ある日の一例～

• 明太とクリームチーズのディップ、バケットぞえ

  649円（税込）

• トマトとズッキーニのチーズオーブン焼き

  638円（税込）

• 天ぷら盛り和せ(えび・きす・いか・野菜)

  946円（税込）

• おふくろの味肉じゃが

  759円（税込）

• ジャコと大根のサラダ

  792円（税込）

• トマト肉巻き　1本

  319円（税込）

• イカ西京漬け焼き

  682円（税込）

• 長芋のもんじゃ

  759円（税込）

• ナンコツ入り鶏つくね串焼　1本

  319円（税込）

本日のお刺身～ある日の一例～

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  お刺身三点盛刺

  お酒のお供に、メイン料理に！何を頼むか迷ってしまったら「お刺身三点盛刺」がオススメです♪人気のお刺身は、日替わりでお楽しみいただけます。ぜひ頼んでいただきたい一皿です。また、海鮮メニューには、焼酎や日本酒がよく合います♪サク飲みやチョイ飲み、二件目のご利用にもピッタリなメニューとなっておりますので、新鮮な魚介を贅沢に使用した料理をぜひご賞味ください！

  1,078円（税込）

• 真ダイ刺

  770円（税込）

• 平目刺

  814円（税込）

• ブリ刺

  66円（税込）

• カツオ刺

  759円（税込）

• まぐろ赤身刺

  792円（税込）

• アオリイカ刺

  792円（税込）