吉祥寺 野歩 料理のこだわり
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食材にこだわった逸品
当店では旬の食材を活かした一品や季節のお料理をご提供いたします。八ヶ岳直送の新鮮野菜や、安曇野直送のお米「コシヒカリ」など素材にもこだわりをもっています◎また、種類豊富なグランドメニューに加え、毎日変わるおすすめメニューもございますので、ご来店の度に新たな味わいをお楽しみいただけます!豊富な日本酒と共にご堪能ください!
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信州甲州の郷土料理
山梨県産の美桜鶏を使用し柔らかくジューシーに仕上げた長野県のソウルフード「山賊焼き」や、野菜たっぷりの「甲州ほうとう」をはじめ、信州甲州の郷土料理を中心としたお料理をご用意しております。〆には、八ヶ岳山麓産のそば粉を使用した風味豊かな「信州そば」や、山賊焼きが乗ったボリューミーな「山賊そば」がおすすめ◎ご賞味ください!