料理メニュー | 串揚げキッチン だん 心斎橋店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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ワンランク上の串揚げを奏でる“本物の味”
串揚げキッチン だん 心斎橋店 料理 2025/03/18 更新
当店の“串揚げ”は、上質な肉と新鮮な魚介を中心に使用したハイクオリティな逸品です！厳選された食材は、確かな目利きによって選び抜かれたものばかり。古くからの信頼関係を大切にし、仕入れることができる優れた食材のみを使用しています。サクッと揚がった串の中から溢れる旨味を、ぜひご堪能ください◎
質に自信があるからこその直球勝負の“串揚げ”は、カジュアルなイメージを持つ串揚げの中で、ハイグレードな素材を使うことで「また食べたくなる」味わいを実現しました。中でも、ぜひ味わっていただきたいのが“フォアグラ串”。塩コショウのみで仕上げたこの逸品は、素材の風味がストレートに伝わる贅沢な一口です。
東京の名店「山幸」から仕入れた新鮮な鮪は、舌の上でとろけるような旨味が広がります。サクっと揚がった串の上に乗せられた鮪が、見た目にも美しい一品。絶妙な食感と風味のバランスが楽しめ、食べるたびに幸せな気持ちに包まれること間違いなし。
430円（税込）
「海老の極」は、マダガスカル産の新鮮な海老を使用した贅沢な一品。ぷりぷりとした食感と甘味が絶妙に調和し、一口食べるごとに至福のひとときを感じられます。外はサクッと、中はジューシーな海老が串カツの醍醐味を引き立てます。
390円（税込）
自信を持ってお届けする「フォアグラ」は、シンプルにソテーして塩コショウで仕上げた逸品。外は香ばしく、中はクリーミーなフォアグラが口の中でとろけ、濃厚な旨味が広がります。フォアグラの濃厚な旨味が、口の中で広がります。
550円（税込）
東京「山幸」日本一の鮪仲卸業者の鮪を使った串、是非。
430円（税込）
だんといえばこれ。この1串に6種類の食材が詰まった、まさにスペシャル。
390円（税込）
定番。串の〆にアスパラ。
350円（税込）
マダガスカル産 ぷりっぷりで甘い海老の極、串カツでは外せないメニュー
390円（税込）
フォアグラはソテーで塩コショウで味付け、自信作！
550円（税込）
子持ち昆布の触感とウニ、キャビアのコラボ
670円（税込）
ワインのお供にどうぞ。当店二番目に！熱い串です
330円（税込）
餌はトウモロコシを中心とし、豚が好きなパンを加えることで、風味が格段にアップ。 ほぼ毎月変わる豚肉。
330円（税込）
じっくりと揚げ甘みを引き出してます。
170円（税込）
色のあられを纏ったもっちりとした触感とあられの触感。人気者です。
190円（税込）
揚げ物には外せないキス
230円（税込）
A5ランクのとても柔らかみのある部位です。 そのほか毎月変わる季節の串揚げ（7種類前後） 全部で串メニューで35種類前後ご用意をしております。
670円（税込）
シンプルですが上質なレンコンの繊細な味が楽しめます。
230円（税込）
椎茸の肉厚に三杯酢で味付け。 地味に人気ランキング上位に入る１串。 肉詰めにしたりもしてます。
290円（税込）
石橋店発祥で大ブームを呼びテレビでも紹介された一串です。
210円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-18 11:38:08.0
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