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食と酒を楽しむ、くずし割烹涼鈴OPEN

西区小針駅すぐ、カジュアルに使えるちょっと大人の和創作割烹
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と31%
  • 家族・子供と28%
  • その他41%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、火、木~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:水、日

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

季節の食材にこだわった店

その時の旬を一番美味しい形でお召し上がりいただけるよう、仕入れから仕込み、調理まで拘りぬいた逸品料理

コースは全3コースから

今までの「割烹料理」のイメージが変わる、新感覚の割烹料理がお楽しみ頂けます。コースは6000/7000/8000円

コース限定飲み放題もあり

当店で扱うお酒は料理長自ら厳選したお酒が勢ぞろい。各種料理と相性抜群なものを選びました。

店長のおすすめ料理

本格和食をカジュアルに

"くずし割烹"の由来には、割烹レベルの料理を居酒屋のような気軽な雰囲気と価格で楽しんで頂きたいという想いがあります。肩ひじ張らずにラフに割烹を愉しめるのが涼鈴の魅力。

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他ではなかなか見ない希少銘柄多数

オーナー自ら「他店でなかなか取り扱いのないもの」をできる限り選りすぐりました!新潟地酒はもちろん、県外の希少な銘柄も揃えていますので、日本酒通にお勧めしたい一軒です。

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ご宴会や大事な人のおもてなしまで、コース利用で涼鈴を堪能

涼鈴にはお料理コースが3つ。どれも旬の食材を一番美味しくお召し上がりいただける料理でご提供いたします。【料理7品+甘味付き8000円/料理6品+甘味付き7000円/料理6品6000円】からお選びください。コース利用限定で、2時間の飲み放題もご用意。心ゆくまでご堪能下さい。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 涼鈴名物牛もつ豆腐 峰村醸造赤みそ仕立て

涼鈴名物牛もつ豆腐 峰村醸造赤みそ仕立て

ハーフ 600円(税込)

980円(税込)

料理メニュー写真 低温調理した牛タン薬味載せサラダ仕立て

低温調理した牛タン薬味載せサラダ仕立て

920円(税込)

料理メニュー写真 涼鈴自家製南蛮海老真薯

涼鈴自家製南蛮海老真薯

960円(税込)

2024/12/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

涼鈴名物牛もつ豆腐 峰村醸造赤みそ仕立て

豊かな旨味が広がるこの料理は、独自のタレでじっくりと仕上げられています。特製のみそが深いコクを生み出し、豆腐との相性も抜群です。しっかりとした食感の牛もつが、口の中でとろける感覚はたまりません。和の風味が楽しめるこの逸品は、心も体も満たしてくれること間違いなし!友人との楽しい時間にぴったりな一皿★

低温調理した牛タン薬味載せサラダ仕立て

じっくりと時間をかけた調理法が、肉の本来の旨味を引き出します。柔らかい牛タンが、特製の薬味と共にサラダにトッピングされ、色鮮やかで目を引く一皿に。そんな料理は食べる人の心をも満たす、極上の味わいです。新鮮な野菜と組み合わせることで、食感のコントラストも楽しめる。特別なひとときを演出する料理です!◎

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

個室は1日1組限定の特別な空間。ご宴会や接待などはもちろん、思い思いの時間をお過ごし頂けます。特に人気なお席ですので、ご予約はお早めにお願い致します。

暖色系の明かりに照らされた店内は落ち着いた雰囲気◎カウンターに座って目の前で調理されたものをその場で楽しむのも良し、テーブルで友人や家族と楽しむのも良し。

割烹を身近な存在として楽しんで頂ける店。普段使い~接待や顔合せ、デート、同窓会等ご会食にもご利用頂けます。

お席

しっぽり落ち着くカウンター席はデートにも、お一人様にも最適

カウンター

2名様

しっぽり落ち着くカウンター席はデートにも、お一人様にも最適

お座敷個室は1組限定

お座敷個室

6名様

お座敷個室は1組限定

仕切られたテーブル席は周りを気にせずご利用いただけます

テーブル

6名様

仕切られたテーブル席は周りを気にせずご利用いただけます

貸切利用も可能です。お電話にてご相談ください。

貸切

15名様

貸切利用も可能です。お電話にてご相談ください。

設備

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お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ラフに割烹を楽しめる♪

当店の外観は格式がありながらも、入りやすい雰囲気を醸し出しています。高級感漂う佇まいながらも、肩ひじ張らずにラフに割烹を楽しめるのが当店の魅力です。気軽にご来店いただき、旬の食材を使用した逸品料理と厳選のお酒を心ゆくまでご堪能ください。あなたの特別なひとときを、リラックスした空間でお過ごしいただけます。

1日1組限定の特別な個室

当店の個室は、1日1組限定の特別な空間です。ご宴会や接待はもちろん、プライベートなひとときを大切にしたい方にも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、思い思いの時間をお過ごしいただけます。特に人気のお席となっておりますので、ご利用を希望される方は早めのご予約をお勧めいたします。特別なひとときを、ぜひ当店でお楽しみください。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

ドリンクの取り揃え豊富◎

当店では、料理長が厳選したお酒を取り揃えております。日本酒からワインまで、多彩なラインナップが自慢です。各種料理との相性を考えた選び抜かれたお酒は、食事を一層引き立てることでしょう。特別なひとときを、ぜひ当店のお酒と共にお楽しみください。

季節の恵みを味わえる♪

当店の料理は、季節の食材にこだわった逸品揃いです。旬の食材を一番美味しい形でお楽しみいただけるよう、仕入れから仕込み、調理に至るまで徹底的にこだわっています。新鮮な味わいを引き出すために、職人が心を込めて仕上げた料理をぜひご賞味ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

くずし割烹 涼鈴(すずり) 詳細情報

お店情報

店名 くずし割烹 涼鈴(すずり)
住所
新潟県新潟市西区小針が丘1-51 山新ビル1階
アクセス JR小針駅北口から徒歩3分!
電話
営業時間 月、火、木~土、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 水、日
平均予算 5000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代500円※単品注文の場合

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 15人
個室 あり
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 あり :3台
その他設備

その他

飲み放題 あり :コース利用時のみ飲み放題がございます
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2025/02/14 更新

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くずし割烹 涼鈴(すずり) おすすめレポート

おすすめレポートについて

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aoiiiさん

40代前半/女性・来店日:2025/03/15

お店は落ち着いた雰囲気で清潔感のあるおみせでした。とても丁寧に仕上げられたお料理で、見た目も味もとても良かったです。
女性の定員さんはこちらの顔を見てしっかり対応してくださり、男性の定員さんは手際よ…
  • くずし割烹 涼鈴(すずり): aoiiiさんの2025年03月16日の1枚目の投稿写真
  • くずし割烹 涼鈴(すずり): aoiiiさんの2025年03月16日の2枚目の投稿写真
  • くずし割烹 涼鈴(すずり): aoiiiさんの2025年03月16日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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さつきさん

50代前半/女性・来店日:2025/03/14

当日お任せコースを堪能しました。
限定の日本酒も大変美味しかったです。

いつ伺っても最高の料理&接客&雰囲気で、内緒にしておきたい大人の隠れ家です!!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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さつきさん

50代前半/女性・来店日:2025/02/11

何をいただいても最高に美味しいです。

繊細な手仕事が至る所に感じられるお料理の数々。
珍しい地酒。
マスターとの楽しい会話。
時間を忘れてお酒が進みます。

内緒にしておきたい「大人の隠れ家」です…
  • くずし割烹 涼鈴(すずり): さつきさんの2025年02月12日の1枚目の投稿写真
  • くずし割烹 涼鈴(すずり): さつきさんの2025年02月12日の2枚目の投稿写真
  • くずし割烹 涼鈴(すずり): さつきさんの2025年02月12日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:一人で
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