創作和処 夢路 料理のこだわり
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新鮮な魚介を贅沢に使用した料理をぜひご賞味ください。
石川県の恵まれた自然が生み出す贅沢なお造りを種類豊富にご用意しております。厳選されたお魚は、鮮度や脂の乗り・旨味が違います。鮮度が良いからこそのぷりっぷりの食感と、素材本来の甘みや旨味を存分に感じられる料理をぜひお召し上がりください。見た目から最後の一口まで楽しめる逸品揃いです◎
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肉・魚・野菜をバランスよくお召し上がりください◎
石川県の豊かな食材を活かした肉・魚・野菜料理を取り揃えております。お肉好きにはたまらないステーキや新鮮な食材を使用した天ぷらなど、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。食後のデザートにアイスもございます♪普段使いはもちろん、接待や飲み会にはこだわり料理が詰まったコース料理がおすすめです。