地物のめしと酒 仙臺テラス 仙台国分町 ドリンクのこだわり
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こだわりのクラフトビールをご用意!
国産のホップの約96%は東北産であり、その国産ホップを使用したクラフトビールと宮城県産食材を組み合わせたペアリングをお楽しみいただけます。当店の料理長とキリンビール社との協力により、ワインや日本酒だけでなく、クラフトビールと牡蠣などの旬の食材との相乗効果を楽しむビールも提供いたします。
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東北初のクラフトジン蒸留所!
日本酒「伯楽星」でお馴染みの、宮城県・新澤醸造店が、別会社として設立した【 株式会社MCG ( Miyagi Craft Gin )】。東北初となる「クラフトジン蒸留所」が誕生。宮城の大地で育まれた厳選素材を活かしたクラフトジン「欅-けやき-」宮城県内の各地で生産されたボタニカル(柚子果皮、セリ、茶葉、ぶどう果皮)を使用しています。