【地域最安180円生ビール】 西船橋 肉寿司 料理のこだわり
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【生で食べられる”馬映”バーグ】
生肉好きこそ食べてほしい!馬肉だからこそできる極上”生”ハンバーグ。贅沢に自家製出汁巻と卵黄をのせました!卵の甘みとまろやかさが馬肉に絡み合い、口の中で広がる上品な味わいが格別。馬肉は馬刺しだけじゃない!肉寿司専門店こだわりの”生”ハンバーグ丼をご賞味ください。
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【生で食べられる極上”馬映”ちょうちん】
肉寿司の大人気メニュー「べっこう玉」×希少部位「極上ヒレ馬肉」の夢のコラボ!美しい琥珀色に染まる卵黄を馬肉の中で最も柔らかい馬ヒレで包み込み”ちょうちん風”に仕上げました。驚くほど柔らかく滑らかな肉質と、甘み・コクが凝縮されたべっこう玉でお口の中を盛大に盛り上げます。