漁火雅酒場

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  低温調理肉刺し始めました♪

  5月より低温調理のお刺身が新メニューとして登場！低温調理で仕上げるお刺身480円～♪大人気のお造り盛り合わせは、他の店では味わえないこだわりの逸品です！お酒に合うお料理をご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください♪宴会や仕事帰り、お一人様でご利用のお客様にも人気です！

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  やわらかくて美味しい自家製シュウマイ♪

  店主こだわりの自家製シュウマイは蒸したてでやわらかく、一度食べればやみつきに♪会社帰りに一杯いかがですか。お持ち帰りもＯＫ！

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  食べ放題、飲み放題付きのコースございます♪

  コストパフォーマンスがお店のウリ☆食べ放題付きコースや3時間飲み放題付きのコースを各種ご用意♪【2時間食べ飲み放題コース2980円】【3時間飲み放題付きコースも2980円～】等。少人数の宴会や女子会にいかがでしょうか？

  3,278円（税込）

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  【釜焚きご飯スタート】無料でお茶漬け汁もご提供♪

  釜焚きご飯は全6種☆店舗自慢の大山地鶏を使った釜飯や、旬の牡蠣を使った釜めし等様々な釜飯がお楽しみ頂けます♪シメにはお茶漬け汁を入れて、お茶漬け感覚でお召し上がりください!!

  462円（税込）

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  【西川口】ランチが出来るようになりました！！

  ランチタイムは12:00～14:30！！手頃に楽しめるワンコインランチやこだわりの食材を使ったオリジナルランチもございます♪ご飯とお味噌汁はおかわり1杯無料！！お味噌汁以外はお持ち帰りも可能なのでお気軽にお問合せ下さい！！

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5月～！こだわりの肉刺し♪

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  【大人気！】三元豚の刺身盛り合わせ

  1,078円（税込）

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  豚レバーの刺身

  528円（税込）

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  モツのとんちゃん卵黄和え

  528円（税込）

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  コブクロのネギポン酢

  528円（税込）

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  モツの刺身(限定品)

  638円（税込）

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  豚肉ユッケ

  638円（税込）

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  はつの刺身

  528円（税込）

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  コブクロの刺身

  528円（税込）

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  豚タンの刺身

  638円（税込）

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  豚肉の刺身

  528円（税込）

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  はつのネギ塩和え

  528円（税込）

【釜焚きご飯】新潟産コシヒカリ精米使用　生米から丁寧に仕上げます

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  大山鶏釜めし

  ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

  638円（税込）

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  鮭キノコ釜めし

  ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

  638円（税込）

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  シラス明太釜めし

  ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

  638円（税込）

• 【釜炊きご飯の美味しい食べ方】

  1. 固形燃料の火が完全に消えてから釜蓋を取る、釜炊きご飯をお茶碗に取り分けて、まずはそのままお召し上がりください。 2.次に無料のお茶漬け汁を提供しますので、だしをお茶碗にいれ、お茶漬け感覚でお召し上がりください。

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  カキごぼう釜めし

  ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

  638円（税込）

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  豚チャーシュー釜めし/うなぎ釜めし　各

  ※炊き時間がかかりますので、ご注文は早めにお願いします！

  638円/858円(税込)

【先に一品】

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  枝豆

  327円（税込）

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  シラスおろしポン酢

  327円（税込）

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  本格！キムチ

  327円（税込）

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  塩キャベツ/大根の漬物/人参の漬物　各

  ※写真は塩キャベツです。

  327円（税込）

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  昔のまま！冷奴

  327円（税込）

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  キューリ(塩味・梅・味噌)

  327円（税込）

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  冷やしトマト

  327円（税込）

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  人気！砂肝葱ポン酢/つまみネギ塩タレかけ　各

  ※写真は砂肝葱ポン酢です。

  327円（税込）

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  豚タン葱塩和え

  327円（税込）

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  とり皮葱ポン酢

  327円（税込）

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  大人気！自家製 ポテトサラダ

  327円（税込）

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  たこわさび/きゅうりと茗荷の梅和え　各

  ※写真はたこわさびです。

  437円（税込）

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  炙り明太子

  437円（税込）

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  人気！長芋わさび漬/きゅうり一本漬け/ウズラの甘醤油漬　各

  ※写真は長芋わさび漬です。

  437円（税込）

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  自家製チャーシュー/ガリトマト/イカ塩辛豆腐　各

  ※写真は自家製チャーシューです。

  437円（税込）

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  スルメイカ塩辛/漬物盛り合わせ/南高梅水晶/チャンジャチーズ和え　各

  ※写真はスルメイカ塩辛です。

  437円（税込）

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  オニタマ/韓国風冷奴/いぶりがっこチーズ挟み/アボカドのわさび醤油かけ/にしんとわかめのお酢和え　各

  ※写真はオニタマです。

  437円（税込）

自慢の一品【匠の大山鶏と宮崎霧島三元豚】

• 大山鶏もも炭焼き

  968円（税込）

• 大山鶏ぼんじり炭焼き/大山鶏せせり炭焼き　各

  638円（税込）

• 大山鶏ささみとアボカドのわさび醤油/大山鶏胸肉とニンニクホイル焼き/大山鶏骨なし手羽先唐揚げ　各

  638円（税込）

• 骨なし手羽先塩コショウ焼き/大山鶏ささみしそチーズフライ/大山鶏のぼんじり唐揚げ　各

  638円（税込）

• 大山鶏むね叩き葱まみれ/大山鶏ももタタキ

  748円/638円(税込)

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  大人気！大山鶏レバー炭焼き

  638円（税込）

• 三元豚バラ炭焼き/豚バラ味噌漬焼/三元豚バラ葱塩焼　各

  748円（税込）

• 三元豚ヒレカツ/店仕込み！炭焼二種ウィンナー　各

  638円（税込）

国産肉使用【串焼き鳥】※2串からのご注文、(塩orタレ)味が選べます

• ネギマ串/砂肝串/とり皮串/ヤゲン軟骨串/むね串/つくね串/ささみ串/うずら串　各１串

  108円（税込）

• 焼き鳥の盛り合わせ(6本)

  550円（税込）

【海鮮・サラダ・冷菜】

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  豆腐ゴマサラダ/炙りカキのおろしポン酢/しっとり鶏肉のネギだく塩レモン　各

  ※写真は豆腐ゴマサラダです。

  528円（税込）

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  北海道ラーメンサラダ/海鮮とアボカドのタルタル/サーモンとアボチーズフィーユ　各

  ※写真は北海道ラーメンサラダです。

  638円（税込）

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  チーズたっぷりシーザーサラダ/海鮮のごまタレ和え　各

  ※写真はチーズたっぷりシーザーサラダです。

  638円（税込）

• シラスたっぷりポテトサラダ/蒸し鶏のアジアンサラダ/四川風辛子蒸し鶏　各

  638円（税込）

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  雅の海鮮サラダ/赤エビカルパッチョ　各

  ※写真は雅の海鮮サラダです。

  748円（税込）

• あんきもポン酢/ふぐのてっびポン酢/アナゴの煮こごり　各

  528円（税込）

【刺身】

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  馬刺し/馬刺ユッケ

  ※写真は馬刺しです。

  748円/858円(税込)

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  エンガワユッケ

  638円（税込）

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  本日の刺身5点盛り/本日の刺身3点盛り

  1518円/1078円(税込)

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  マグロ刺身

  748円（税込）

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  サーモン刺身/スルメイカ刺身/真ダコ刺身　各

  ※写真はサーモン刺身です。

  638円（税込）

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  イタヤ貝柱刺身

  638円（税込）

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  赤エビ刺身

  638円（税込）

【牛肉料理】

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  国産もつ使用 プリプリ牛もつ鍋(2人前からの注文)

  鍋〆物(うどん、ラーメン、雑炊)：各437円(税込)

  一人前1078円(税込)

• 牛ローストビーフ/一口牛ステーキ　各

  748円（税込）

• 牛もつスタミナ炒め/牛タン葱塩焼き　各

  638円（税込）

【揚物】

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  甘海老の唐揚げ/肉厚！アジフライ

  ※写真は甘海老の唐揚げです。

  528円/437円(税込)

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  大人気！長芋明太ふんわり揚げ

  528円（税込）

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  とりもも唐揚げ

  528円（税込）

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  蓮根挟み揚げ/スルメイカの唐揚げ/ガーリックシュリンプ　各

  ※写真は蓮根挟み揚げです。

  528円（税込）

• フライドポテト/なす入り！揚げ出し豆腐/長崎産さつま揚げ　各

  462円（税込）

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  もちもちチーズもち(3個)/カニ味噌天ぷら　各

  ※写真はもちもちチーズもちです。

  638円（税込）

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  自家製！鶏皮餃子(3個)/カマンベールチーズフライ(4個)　各

  528円（税込）

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  タルタルチキン南蛮

  638円（税込）

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  ちくわ磯辺揚げ

  437円（税込）

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  厚きりハムカツ

  462円（税込）

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  女性人気！トウモロコシ天ぷら/定番！揚げ餃子(4個)　各

  462円（税込）

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  タコ焼き/ワカサギの唐揚げ　各

  ※写真はタコ焼きです。

  528円（税込）

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  大人気！自家製厚揚げ

  462円（税込）

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  エビチリマヨ/ふぐの唐揚げ　各

  ※写真はエビチリマヨです。

  638円（税込）

【熱物】

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  アサリ酒蒸し

  528円（税込）

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  納豆オムレツ/シラス玉子焼き　各

  ※写真は納豆オムレツです。

  528円（税込）

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  人気！明太チーズチヂミ

  638円（税込）

• 中華クミン風ペッパーチキン/鶏モモねぎポン酢　各

  528円（税込）

• ソーセージ焼き/エリンギのバター焼き　各

  462円（税込）

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  自家製！ポテト明太チーズ焼き/タンドリーチキン　各

  ※写真はポテト明太チーズ焼きです。

  528円（税込）

• スルメイカの漁師焼き

  748円（税込）

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  とんべい焼き /雅の麻婆豆腐 /北海道ウィンナーチーズ焼き　各

  ※写真はとんべい焼きです。

  528円（税込）

• エリンギと鶏肉の山賊焼き/マーボーなすチーズ焼き/なすの田楽　各

  528円（税込）

【ご飯物・甘味デザート】

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  ガーリックチャーハン

  437円（税込）

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  明太クリームうどん/大山鶏塩焼きそば　各

  ※写真は明太クリームうどんです。

  528円（税込）

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  お茶漬け(鮭・梅干・明太子)　各

  437円（税込）

• バニラアイス/チュロスアイス/チーズケーキ　各

  437円（税込）