生レモンサワー190円と牛タン 個室居酒屋 れもん 所沢店 料理のこだわり
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<豊洲鮮魚>新鮮な鮮魚も自慢の一つ
毎日仕入れる新鮮な魚介を使い、丹精込めて調理したお刺身もおすすめ!季節に応じた旬の味わいを楽しむことができます!鮮度にこだわり、新鮮な魚の風味を最大限に引き立てる調理法を用いてます!お酒との相性も抜群で、アットホームな雰囲気の中で美味しいお刺身とお酒を楽しみながら、ゆったりとしたひと時をお過ごしください!
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<牛タン>じっくり煮込んだオススメの一品
牛タンの柔らかな歯ごたえを保ちながら、しっかりと甘辛い味付けで煮込んだ一品!豚肉と違って脂っこくなく、牛タンの旨味が口の中に広がります!和辛子をそえると、一層風味が引き立ちます。お酒のおつまみ、ご飯にのせたり、お好みでお召し上がりください!その他、ネギ塩牛タン焼き、合法レバ刺しなど、おすすめの肉料理ございます!