出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷

インテリアへのこだわり

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  落ち着きのある和の空間

  ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。

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  【個室】特別な日のお食事に。

  2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

サービスへのこだわり

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  おかかのこだわりと出汁しゃぶ

  厳選された自慢の「本枯節」を店頭の削り器で0.01ミリの薄さに削っています。この削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」がおかかのメイン。オリジナルブレンドで引いたお出汁に、お客様の目の前で追い鰹する（さらにかつお節を加える）ことで豊かな風味が広がり、出汁しゃぶのお出汁が完成します。

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  「お出汁を食べる」がコンセプト

  注文が入ってからスライスする薄めの「鹿児島県産黒豚」のロース・バラ肉や、季節のお野菜をおかかの出汁にくぐらせ、「お出汁を食べる」コンセプトをぜひご体感ください。

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  ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。GEMS（ジェムズ）市ヶ谷の7階という立地を活かした窓側のお席や、お祝い・記念日・接待などに最適な個室もございます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

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  テーブル席は2～4名様席の他、最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご相談など、お気軽にお問合せください。

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  2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

テーブル

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  テーブル2名様×5

  落ち着いた和の雰囲気の店内では、街の喧騒から離れてゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。お祝い・記念日・接待などにも最適な個室もございます。その他、結婚式の二次会や歓送迎会、貸切など様々なシーンで利用できます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

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  テーブル4名様×7

  テーブル席は最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご希望などがございましたらお気軽にお問合せください。

お席一覧

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  人気飲食店が集まるGEMS市ヶ谷の7階に位置する「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」。

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  【人生の特別な瞬間を心に残る空間で★】当店は貸し切りでのご利用も受け付けております。ウェディングパーティーや周年記念・ビジネスイベントなど、様々なシーンで利用できます。大切な方々との特別な時間を、当店自慢の料理と一緒にお楽しみください。

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  先付のお出汁たっぷりのちゃわん蒸しと食べ放題の削り立て｢かつお節｣。口に入れるとふわりと溶けてしまうその口当たりに感動！

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  こだわり抜いて選んだ本枯節を、極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出しています。お店でしか味わえない削りたての香りと、極薄で口の中で溶ける食感をお楽しみください。

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  【食がすすむ新鮮野菜】お肉だけでなく、野菜とお出汁の相性もバッチリ。新鮮な野菜もお肉と一緒にお楽しみください。