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地焼き鰻と懐石料理

うな蔵　神龍

予算

10001～15000円 4001～5000円
ジャンル
和食
エリア
馬車道
- 馬車道 × 和食
- 馬車道 × 日本料理・懐石・割烹
（神奈川）
- 神奈川 × 和食
- 神奈川 × 日本料理・懐石・割烹

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適格請求書発行事業者

月、火、木～土、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

※【コース料理についてのご案内】コース料理の当日受付は無しとさせていただき、コースのご利用は2日前営業時間までのご予約のみとさせていただきます。当日予約の方はアラカルトのみの対応とさせていただきますので、何卒ご了承くださいませ。

定休日：水、日、祝日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

季節の懐石コースをご用意

うな蔵特別顧問で有る料亭冨久水の音部が監修した懐石はご接待や記念日にもおすすめです

「地焼き」のうなぎを堪能

各地より厳選して仕入れたうなぎを「地焼き」でお楽しみいただけます

絢爛豪華な“神龍”の世界

神獣が見守るパワースポットのような豪奢な非日常空間。～10名様の完全個室をご用意

うな蔵自慢の鰻と旬を愉しむ和懐石

うな蔵特別顧問で有る料亭冨久水の音部が、熟練の技を活かして作る懐石料理。旬の食材を取り入れた季節感溢れる一品と、ひつまぶしor鰻丼を楽しめる和食懐石となっております。皿の上で魅せる四季の移ろいをお楽しみください。時節に合わせた食材を使用するため季節毎に内容を変えてご提供いたします。

本格「横浜地焼き」うなぎを堪能

関東の鰻店では、背開きにして白焼きした後に蒸して炙る「江戸焼き」が主流。しかし当店では、背開きで蒸さずに地焼きした本格「横浜地焼き」鰻をお届けしています。関西地焼きに近いながらも店主が考案したオリジナルの焼き方。パリッと焼き上げた鰻は、香ばしい風味とふっくらとした食感を同時に味わっていただけます。

鰻×銘酒を愉しむ口福のひととき

食事を楽しむのにお酒は欠かせません。当店はお酒にもこだわりを持ち、幅広く取り揃えております。焼酎や日本酒など和酒に限らず、ウィスキーやワインなど洋酒も充実の品揃え。また当店の女将が、お客様の好みに合わせて日本酒をご提案いたします。好みの味わいなどお気軽にご相談ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選仕入れの鰻

当店の鰻は、季節によってその時期一番のものを見極めて仕入れたもの。1つの産地にこだわらず、各地より厳選して仕入れることで、いつでも上質な鰻をお楽しみいただけます。

主役を立てる副食材

醤油は「関ヶ原たまり醤油」を使用。たまり醤油独特の旨味(甘味)とコクの効いた濃厚な味わいが、うなぎの味を一層引き立てます。山椒は高知県の仁淀川から取り寄せ、お米もタレとの相性を重視したオリジナルブレンドです。

メニュー詳細をチェック！

【高級感漂うラグジュアリーな空間】プライベート感のある完全個室もご用意しております。デザイナーが手掛ける洗練された上品なデザインの店内には、非日常的な雰囲気が漂います。各部屋の天井には四神が描かれており、高揚感高まる装飾に心が躍ります。別途個室料でご利用いただけるVIPルームも完備。

【完全個室】個室の利用は最大10名様まで承ります。高級感漂う雰囲気に圧倒される方もいらっしゃるかもしれませんが、うな蔵はカジュアル利用も大歓迎です。誕生日・記念日のお祝いや家族との食事にぜひお越しください。

【カウンター】2名様3組までご利用可能なカウンター席は、天井・壁・衝立のそれぞれが格子状の形にデザインされており、壁と天井からは格子状にライトが灯る、斬新かつ気品溢れる内装となっています。

四神が守るパワースポット

龍が舞う絢爛豪華な空間には完全個室やVIPルームを完備。お客様を"神龍"の別世界へ誘います。絢爛豪華な非日常空間で、いつもと違うご宴会はいかがでしょうか。

煌びやかな『うな蔵神龍』の世界

天井や壁には龍が舞い、皆様をお出迎え。目を奪われるほど絢爛な完全個室には、神獣が施されています。こだわりのデザイナーズ空間をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

豪華絢爛なコースを煌びやかな一室で

ご馳走感の強いうなぎはお祝いの席に最適。うなぎ懐石「特選」コースは記念日を祝うのに相応しい贅沢なコースとなっております。ケーキのご用意やサプライズも承ります。お気軽にご相談ください。

横浜の隠れ家

JR関内駅4分、横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅徒歩1分と好アクセス。青龍や朱雀が描かれた神秘的な階段を降りると、日常からかけ離れた幻想的な空間が広がります。ランドマークタワーや赤レンガ倉庫でショッピングを楽しんだ後のお食事にもお待ちしております。