和ぐや おすすめ料理
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【新鮮なお刺身】
豊洲から直送される季節の新鮮な魚を使用したお刺身を日替わりでご用意しております◎。金額や種類は仕入れによって異なりますが、予算やお好みに合わせて相談可能です！そのほか、宇和島風の「鯛めし」や「ハマチのしゃぶしゃぶ」、うにやいくらが贅沢にのった「のっけ寿司」などの多彩な海鮮料理を取り揃えております♪
780円(税込）～
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【こだわりの肉料理】
さまざまな調理法でご提供しているこだわりの肉料理。お刺身でも食べられるほど新鮮な鶏の白レバーは、軽く炙って風味を引き立てています◎また、捌きたての新鮮な鶏のたたきもオススメ！質の高い牛ほほ肉をお肉屋さんから直接仕入れ、たたきや煮込み、すき焼きなどでご提供しています♪
680円(税込）～
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【ドブ漬けスタイルで楽しむ】
こだわりの業者から仕入れているこだわりの日本酒。その時期に美味しいお酒をお楽しみいただけるよう、季節ものを含め8～10種類ほをご用意しております◎カウンターの前がドブ漬けスタイルになっており、キンミヤボトルを頼むお客様はドブ漬けから割り物を選び自分好みにお酒を作れます♪もちろんボトルキープも可能です。
時価
