炭やき清房

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  【美味しさ引き出す備長炭】香ばしく焼き上げる絶品串♪

  当店の串焼きは、自慢の逸品！こだわり仕入れのお肉を新鮮なうちに串打ちし、立派な備長炭の安定した熱でじっくり丁寧に焼き上げることで美味しさ倍増。お肉の表面はこんがり、内側は柔らかくジューシーで、素材の良さを最大限にまで引き出す職人技。噛みしめるたびに旨味と笑顔が溢れます◎

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  【酒の〆も多数ご用意】最後はおなかいっぱいで大満足◎

  メインの串焼き以外にも、モチモチ食感のうどん・ぬくもり感じるおにぎり・出汁のきいた親子丼など、人気のお食事が勢ぞろい☆宴会の〆にお召し上がりいただくと、おなかも心も満たされます♪サク飯・お食事・二次会利用も大歓迎！夜遅くでもお待ちしております！

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  大阪豚足のかどやリスペクトメニュー！熱々豚足

  大阪の有名店「かどや」をリスペクトしたメニューが登場！やわらかくプルプルとした食感とジューシーな味わいが特徴です。ビールが進みます！女性も嬉しいコラーゲンたっぷり◎一度食べるとやみつきになること間違いなし！ぜひご賞味ください！ご来店お待ちしております！

  2個400円/4個680円

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  ≪当店自慢の備長炭≫名物串焼★180円(税込)～タン・ハツ・ホホ・ハラミ・豚バラ・砂肝など人気串をご用意

  炭やき清房自慢の看板メニューといえば、こだわり備長炭で焼き上げる串！じんわりと火を通すことで、新鮮なお肉の柔らかさを維持♪香ばしくてジューシーなお肉の味わいは格別。秘伝のタレやお酒に合う塩で味付けし、シンプルながらも素材の旨味が最大限に分かる逸品。人気の串はお肉の鮮度にも自信あり！お酒のお供に◎

  ★詳細は料理ページへ

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  牡蠣入荷しました！

  通常、真牡蠣は春に産卵し、生殖腺が急激に縮小して、いわゆる「水かき」の状態となってしまうため、夏に食べられる状態のものはほとんど流通していません。そこで、これを解決したのが染色体を1セット増やした「三倍体真牡蠣」です。産卵しないよう品種改良されているため、季節問わず栄養たっぷりの牡蠣が楽しめます！

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おすすめ

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  大阪豚足のかどやリスペクトメニュー！熱々豚足

  冷製もございます！

  2個400円/4個680円

ヤキトン【真空低温調理串】

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  タン タレ/塩

  各190円(税込)

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  ハツ タレ/塩

  各190円(税込)

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  ホホ タレ/塩

  各190円(税込)

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  ハラミ タレ/塩

  各190円(税込)

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  豚バラ タレ/塩

  各280円(税込)

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  レバー タレ/塩

  各190円(税込)

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  豚タンサガリ タレ/塩

  各190円(税込)

• つくね タレ/塩

  各290円(税込)

• キクアブラ タレ/塩

  各190円(税込)

串焼き

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  砂肝 タレ/塩

  各180円(税込)

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  ねぎ塩牛タン

  限定串

  300円（税込）

• 牛ハツ

  290円（税込）

• ハツ皮

  170円（税込）

• 牛こころのこり

  330円（税込）

• 上牛タン

  限定串

  500円（税込）

• 牛タンサガリ

  限定串

  300円（税込）

肉刺し【真空低温調理】

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  牛タン刺し

  1,450円（税込）

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  白センマイ刺し

  780円（税込）

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  馬レバー刺し

  1,300円（税込）

• ハチノス刺し

  750円（税込）

• 炙り豚レバー

  560円（税込）

• 鶏レバー刺し

  560円（税込）

• 牛ハツ刺し

  1,000円（税込）

• 新発田牛タタキ

  1,450円（税込）

サラダ

• 生ハムとチーズのサラダ

  780円（税込）

• タコと胡瓜のサラダ

  800円（税込）

• 蒸し鶏のサラダ

  750円（税込）

揚げ物

• 鶏竜田揚げ

  770円（税込）

• ヤゲン軟骨唐揚げ

  650円（税込）

• 黒海老唐揚げ

  880円（税込）

• フライドポテト

  650円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  550円（税込）

刺し身

• タコブツ

  670円（税込）

• イカゲソブツ

  670円（税込）

• ホタテ刺し

  670円（税込）

珍味・漬物

• 炙りエイヒレ

  580円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  530円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• なめろう

  760円（税込）

• 梅ナンコツ

  550円（税込）

• 長芋わさび漬け

  570円（税込）

• 胡瓜梅かつお和え

  530円（税込）

焼き物

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  しいたけ焼き

  550円（税込）

• 名物！蕎麦だし巻玉子

  750円（税込）

• おつまみ焼きいか

  600円（税込）

牡蠣メニュー【広島産ブランド牡蠣かき小町】(特別価格だよ!!)

• 生牡蠣 (1ヶ)

  (2ヶ)1050円(税込)/(3ヶ)1500円(税込)

  550円（税込）

• 蒸し牡蠣 (3ヶ)

  1,500円（税込）

• かきなめろう

  700円（税込）

鍋

• 【清房名物!】牛もつ鍋(鶏白湯・和風白出し)1～2人前

  （3～4人前)各3000円(税込)から

  各1350円(税込)から

• 【清房名物!】そば出し鴨鍋1～2人前

  (3～4人前)3200円(税込)から

  1450円(税込)から

酒の〆

• とり五目ごはん

  350円（税込）

• おにぎり　明太子/昆布（1個）

  各250円

• 蕎麦だし親子丼

  800円（税込）

• カレーライス

  550円（税込）

• ハヤシライス

  550円（税込）

• かけうどん・そば（温/冷）

  700円（税込）

• ざるうどん・そば（温/冷）

  770円（税込）

• 月見うどん・そば（温/冷）

  750円（税込）

• カレーうどん・そば

  830円（税込）

• イカ天うどん・そば

  850円（税込）