～ねぎタン塩発祥焼肉店～　旅亭まんぷく　クロスゲート金沢店

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  厳選した銘柄牛の雌牛！贅沢な舌ざわりで感動の一皿に。

  料理長が厳選した石川県のブランド牛「能登牛」や仙台牛、山形牛など、厳選された贅沢な一皿をご提供しています。肉の柔らかさと旨味が舌で広がる瞬間、感動が襲ってきます。上質な肉と細かく入ったサシが素敵なコントラスト。様々な銘柄牛をお試しください。

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  絶品のお肉をご堪能あれ。当店で体験する至福のひととき

  料理長が目利きした上質なお肉を使った料理をご提供いたします。名物の「ねぎタン塩とねぎカルビ塩の相盛り」をはじめ、お肉好きにはたまらないメニューが揃っています。黒毛和牛刺身や〆などの特別メニューも見逃せません。当店ならではの料理で贅沢な時間を過ごしましょう！♪

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  黒毛和牛ザブトン焼きすき(1切）-ライスボールを巻いて-

  すき焼きから着想を得て作り上げたこちらの逸品。黒毛和牛のザブトンを使用した焼きすきは、食べた瞬間に口の中に広がる極上の肉と卵のマリアージュを存分に味わいください。アメリカの店舗では「SUKIYAKI WRAP」として親しまれています。

  1,400円（税込）

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  名物　相盛り

  創業以来のメニュー「ねぎタン塩」「ねぎカルビ塩」を相盛りで。この2品はまんぷくが元祖といわれている、当店の名物となっております。2種類のお肉と一面に散りばめられたねぎを一皿で楽しめる贅沢な一品。お肉好きにはたまらない一皿をぜひご賞味ください。

  1,900円（税込）

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  黒毛和牛のユッケ

  【生食用食肉取り扱い認定】を受けているからこそ提供することができる黒毛和牛の生ユッケ。黒毛和牛本来のお肉の旨みをご堪能いただけます。ぜひ卵黄と絡めて口の中でとろける肉の食感をご堪能下さい。一度食べたら虜になってしまうかも。

  2,000円（税込）

名物

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  名物　相盛り

  1,900円（税込）

• 名物　上相盛り

  2,400円（税込）

• 名物　ねぎタン塩

  2,000円（税込）

• 名物　上ねぎタン塩

  2,500円（税込）

• 名物　ねぎカルビ塩

  1,800円（税込）

• 名物　上ねぎカルビ塩

  2,700円（税込）

焼にく

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  黒毛和牛カルビ

  1,600円（税込）

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  厳選　上赤身ロース

  2,000円（税込）

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  ハラミ

  1,800円（税込）

• 黒毛和牛上カルビ

  2,500円（税込）

• 黒毛和牛一本カルビ

  1,800円（税込）

• 大判サガリ

  1,800円（税込）

• 本日の特選塊肉

  3,000円（税込）

• カイノミ

  2,500円（税込）

• 厚切りタン

  2,900円（税込）

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  黒毛和牛ザブトン焼きすき(1切）　-ライスボールを巻いて-

  1,400円（税込）

• 上ミノ

  1,200円（税込）

• シマチョウ

  1,000円（税込）

• レバー

  900円（税込）

• ホルモン盛り合わせ

  1,700円（税込）

• 牛カシラ

  800円（税込）

• エビ（3尾）

  1,000円（税込）

• イカ（1杯）

  800円（税込）

• 殻付きホタテ（2枚）

  700円（税込）

• 海鮮盛り合わせ

  2,500円（税込）

刺身・肉寿司

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  黒毛和牛のユッケ

  2,000円（税込）

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  黒毛和牛のねぎ塩ユッケ

  2,000円（税込）

• 黒毛和牛といくらのユッケ

  2,200円（税込）

• 黒毛和牛とずわい蟹のユッケ

  2,200円（税込）

• 黒毛和牛とホタテのユッケ

  2,200円（税込）

• 黒毛和牛と甘えびの手巻き寿司

  1,870円（税込）

• 白センマイ刺し

  880円（税込）

豚・鶏

• 能登豚バラ

  750円（税込）

• トントロ

  700円（税込）

• シロ

  500円（税込）

• 丹波あじわい鶏

  650円（税込）

• 鶏せせり

  700円（税込）

菜

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  石川県産 （無農薬野菜）のチョレギサラダ

  900円（税込）

• 特製ドレッシングのキャベツサラダ

  580円（税込）

• お肉のお供の包み野菜

  780円（税込）

野菜焼き

• 石川県産の焼き野菜

  950円（税込）

• 国産ニンニクのオイル焼き

  750円（税込）

キムチ・ナムル

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  キムチ盛り合わせ

  900円（税込）

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  ナムル盛り合わせ

  750円（税込）

• 自家製白菜キムチ

  550円（税込）

• カクテキ（大根）

  550円（税込）

• オイキムチ（胡瓜）

  550円（税込）

• 豆もやし

  450円（税込）

逸品

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  チャンジャ

  500円（税込）

• 韓国海苔

  350円（税込）

飯

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  旅亭めし（生ロース飯）

  1,400円（税込）

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  ガーリックライス

  850円（税込）

• 牛そぼろと野菜のビビンバ

  750円（税込）

• 石焼きビビンバ

  1,100円（税込）

• ねぎ飯　大

  400円（税込）

• ねぎ飯　中

  350円（税込）

• ねぎ飯　小

  300円（税込）

• ライス　大

  300円（税込）

• ライス　中

  250円（税込）

• ライス　小

  200円（税込）

スープ

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  石鍋豆腐チゲ

  1,200円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  ユッケジャンスープ(小）：700円(税込)

  900円（税込）

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  コムタンスープ

  コムタンスープ(小)：750円(税込)

  950円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  ユッケジャンクッパ(小)：800円(税込)

  1,000円（税込）

• コムタンクッパ

  コムタンクッパ(小)：850円(税込)

  1,050円（税込）

• たまごスープ

  たまごスープ(小)：500円(税込)

  600円（税込）

• たまごクッパ

  たまごクッパ(小)：600円(税込)

  700円（税込）

麺

• 和風 鶏出汁冷麺

  1,100円（税込）

• 和風 鶏出汁冷麺（小)

  750円（税込）

• ユッケジャン麺

  1,000円（税込）

デザート

• ココナッツミルクプリン

  550円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）

• 季節のシャーベット

  ※写真は一例です。

  350円（税込）

季節のメニュー・本日のメニュー

• 本日の銘柄牛

  各種銘柄牛の希少部位をお楽しみいただけます。詳しくは来店時スタッフにお問い合わせください

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• 季節のキムチ

  金額は内容によって変わります。詳しくは店舗までお問合せ下さい。

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• 季節のナムル

  金額は内容によって変わります。詳しくは店舗までお問合せ下さい。

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