dilettante (ディレッタンテ)

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  一つ一つ丁寧に作り上げた料理◎ワインとの相性も抜群

  理に手作りのこだわりを持っております。季節の旬の食材を使用し、一つ一つ丁寧に作り上げた料理は、味だけでなく見た目にも美しく、心から満足していただけること間違いなし！お酒との相性抜群です♪季節に合わせ厳選したワインご用意しています。手作り料理の温かみと優しさを感じながら、皆様に至福の時間をお過ごしください◎

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  イタリア料理の真髄◎シンプルでありながら深い味わい！

  厳選された素材を繊細な技術で調理し、シンプルでありながら深い味わいを引き出します。じっくりと時間をかけて焼き上げた肉料理は、ふっくらとした食感と濃厚な味わいが特徴です。また、繊細なソースやスパイスの使い方は、料理の深みを一層引き立てます。一つひとつの料理に心を込めおつくりいたします。特別なひとときをお楽しみ下さい。

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  【◆ミラノ風カツレツ◆日高四元神威豚を使用！バターでじっくり焼き揚げ、カリッと香ばしく、ジューシー◎

  バターでじっくりと焼き上げられるミラノ風カツレツは、北海道産の日高四元神威豚を厳選。その繊細な風味と肉の旨みが、一皿の中に凝縮されています。外はパリッと香ばしく、中はジューシーでほどよい柔らかさが感じられ、噛むたびに口いっぱいに広がる幸福感は格別です。まさに贅沢な味わいと食感が調和した逸品です。

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  【◆当店名物！！あさり出汁のカルボナーラ◆】ワインとの相性抜群◎イタリア産ワインやカクテルが充実！

  駿河湾産の釜揚げシラスとイタリア産のカラスミを贅沢にトッピングした「ペペロンチーノ」。そのほか、10ヶ月熟成した「生ハム」もおすすめ！注文後に1枚ずつカットする切り立ては、美味しさはもちろんワインとの相性抜群！取り扱うワインは、イタリア産を厳選したラインナップ。旬のフレッシュフルーツカクテルも大人気♪

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【お知らせ】

• チャージ料お一人様 400円（税込）を頂戴しております。　

  ※大変勝手ながら、お1人様につきお飲み物は1杯ずつ以上、ご注文頂いております。

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【antipast】 前菜

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  海老とベーコンのマッシュポテトグラタン

  人気メニューのマッシュポテトをグラタンで♪

  950円（税込）

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  店主推薦！！ラザニア

  お時間が掛かりますが、待つ価値アリです♪

  1,550円（税込）

• クリーミーマッシュポテト

  なめらかな口当たりと優しい味わいをお約束致します。

  600円（税込）

• スモークサーモンと赤玉ねぎのタルタル

  ビストロスタイルの前菜をご用意♪

  850円（税込）

• ブロッコリーとキャベツのガーリックアンチョビソテー

  ワインやハイボールとの相性抜群のおつまみソテー♪

  750円（税込）

• クラムチャウダーマンハッタンスタイル

  650円（税込）

【Pasta】パスタ

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  アッラ　ブッテラ

  トマトソースとカルボナーラの絶妙な組み合わせが抜群！！イタリアンでは、珍しいパスタをお楽しみ下さい。

  1,350円（税込）

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  イタリア産カラスミと釜揚げシラスのペペロンチーノ

  イタリア産カラスミとシラスを贅沢盛りでトッピング♪

  1,650円（税込）

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  海老とベーコンのジェノベーゼ

  1,450円（税込）

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  当店名物！！　あさり出汁のカルボナーラ

  1,450円（税込）

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  海老のトマトリゾット

  海老の旨味が詰まったソースをお米に吸わせて♪

  1,350円（税込）

• 特濃マッシュルームソースのリゾット

  1,550円（税込）

【seconnd】メイン

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  北海道産　四元神威豚のミラノ風カツレツ

  このコスパ、強烈です！！

  1,650円（税込）

• 鳥取県産　大山鶏のローストチキン　

  しっとりジューシーな食感を♪

  1,550円（税込）

• アンガス牛のタリアータ　ゴルゴンゾーラのわさびソース

  イタリアの伝統的なお肉料理　タリアータ（薄切りステーキ）で食べやすく仕上げました。

  2,980円（税込）

• カフェ・ド・パリバターのハンバーグ

  1,550円（税込）

【dolce】デザート

• レッドベルベットケーキ

  国内で食べることができるのは、数ヶ所だけ…。

  750円（税込）

• タルトタタン

  550円（税込）