神楽坂 窯焼きビストロ flamme‐flamme

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  色んなタイプのビールが楽しめるクラフトビール

  国産ビールから海外のクラフトビールまで幅広く色んなタイプが楽しめます。当店は時よりビールのラインナップも変わりますので飽きずにお楽しみいただけます。

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  日替わりグラスワインも揃えております。

  当店のワイン好きスタッフがチョイスしたtoday’sワインも料理に合わせてお楽しみ下さい。詳しくわstaffまで。

Beer

• 樽生ビール プレミアムモルツ

  680円（税込）

• 樽生クラフトビール　All

  flamme‐flammeでは、全国の美味しいクラフトビールを季節や食材に合わせて随時変更いたします。ご来店のたびに違った顔ぶれのビールたちをお楽しみください

  980円（税込）

• 【本日のクラフトビール】エール/イエロースカイペールエール

  ワイマーケットブルーイング(愛知)　アメリカンペールエールをベースにゆず皮をたっぷり使用したフルーツエール。

  980円（税込）

• 【本日のクラフトビール】IPA/ねこにひき

  伊勢角屋麦酒(三重)　程よいコクと甘み、クリーミーな飲み口のビールです。

  980円（税込）

• 【本日のクラフトビール】ホワイト/ホワイトエール

  常陸野ネスト(茨城)　コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビール。爽やかな香りに、柔らかな味わいが特徴的。

  980円（税込）

• 【本日のクラフトビール】シーズナル/ラオホ

  ベアレン(岩手)　しっかりとした燻製香。口に含むとさらに強い香りに変化し鼻まで抜ける。まったりとした舌触りで飴のような甘さもあるが後味はすっきり。

  980円（税込）

グラススパークリングワイン

• シャンモロン キュベ プレステージュ ブラン ド ブラン　グラス

  6種類のブドウを贅沢にブレンドしたフレッシュでしなやかなスパークリングワイン！キレの良い酸味と豊かな果実味のバランスが心地よい

  800円（税込）

グラス白ワイン

• クラシック シャルドネ　グラス

  チリ/シャルドネ　口当たりは柔らかく、ジューシーな果実味とフレッシュ感のある酸味で、甘口寄りの味わいです。　※カラフェ…2800円(税込)

  700円（税込）

• コルヴォ ビアンコ　グラス

  イタリア/インツォリア、グレカニコ　心地よい酸味フルーティーな味わいシチリア産の伝統的なブドウのみを使って造られた白ワイン。　※カラフェ…3500円(税込)

  850円（税込）

• ピ―ロート・オレンジ・ワイン　ハーフグラス

  ドイツ/シャルドネ、リースリング他　※グラス…1200円(税込)

  600円（税込）

グラス赤ワイン

• ワイン メン オブ ゴッサム　グラス

  オーストラリア/シラーズ　熟したベリーのような柔らかい赤ワイン　※カラフェ…2800円(税込)

  700円（税込）

• カンノナウ ディ サルディーニャ　グラス

  イタリア/カンノナウ　ブラックベリーのような果実味と華やかな熟成感のあるイタリアワイン　※カラフェ…3800円(税込)

  980円（税込）

• パッソ デ ムーレ　ハーフグラス

  イタリア/ネロ・ダーヴォラ　ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴　※グラス…1200円(税込)

  600円（税込）

スパークリングワイン

• シャンモロン・キュベ・プレステージュ・ド・ブラン

  ヴァン・ド・フランス/ミュスカ、トッレビアーノ、アイレン、マカベオ　タンク内2次発酵「シャルマー式」による辛口スパークリングワイン。爽やかで華やかな香りとキレの良い酸味。ドライな口当たりが特徴です。

  4,500円（税込）

白ワイン

• コレッツィオーネ ピノ・グリージョ

  イタリア：ヴェネト/ピノ・グリージョ100%　フレッシュな柑橘類やハーブの香り。若い果実味と酸味のバランスが良く、野菜料理とよく合います。

  4,000円（税込）

• ダッシュウッド ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ

  ニュージーランド：マールボロ/ソーヴィニヨン・ブラン100%　フレッシュなハーブのニュアンスと活き活きとしたシトラスフルーツの味わいで、酸とのバランスが楽しめます。魚介料理やパスタとの相性抜群です。

  6,000円（税込）

• エヴィダンス アルザス リースリング

  フランス：アルザス/リースリング100%　ピンクグレープフルーツとライム、白い花の香り。ミネラル感もあり力強くエレガント。美食家のためのリースリングです。

  7,000円（税込）

• ウマニ・ロンキ レ・ブスケ

  イタリア：マルケ/シャルドネ100%　熟したリンゴやバニラ、スパイスの香り。なめらかな口当たりと濃厚な味、芳醇な樽香、長い余韻のある濃旨ワインです。

  8,000円（税込）

赤ワイン

• レッツォ・マージ キャンティ

  イタリア：トスカーナ/サンジョベーゼ100%　タンニンは穏やかで程よい酸味。食中酒におすすめで、特にトマト系のソースとの相性は抜群です。

  4,000円（税込）

• E,ギガル コート・デュ・ローヌ・ルージュ

  フランス：ローヌ/シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル　黒系果実の香りにハーブやスパイシーなニュアンス。タンニンはなめらかで心地よい、肉料理と合わせていただきたいワインです。

  6,000円（税込）

• クラヴェザーナ ミト バローロ

  イタリア：ピエモンテ/ネッビオーロ100%　イタリア赤ワインの王様と呼ばれるワイン。赤い果実やスパイス、カカオの香り。強烈なタンニンが特徴。仔羊料理やトリュフオムレツと合わせてどうぞ。

  8,000円（税込）

• ブシャール ペール エ フェス ブルゴーニュ ラ ヴィエニ

  フランス：ブルゴーニュ/ピノ・ノワール100%　小さな果実のチャーミングな香り、果実味とほのかな樽香との絶妙なバランス。ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい繊細なワイン。

  9,000円（税込）

• フレンチ―・コラージュ ジャン・クロード・ボワゼ

  アメリカ：カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニョン81%、プティ・シラー9%、メルロー8%、ジンファンデル2%　非常に濃厚なブラックベリーの様でラズベリーやバラの花弁を感じさせるアロマ。赤い果実の果実味とナツメグを思わせる清涼感のある香りが入り混じった複雑な味わい。

  10,000円（税込）

今月の数量限定ボトルワイン

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  マルゴー デュ シャトー マルゴー

  フランス/ボルドー　世界で最も有名なボルドー5大シャトーのワイン。ぶどうの品質が良い年にしか製造されない希少なワインです。柔和な味わい、瑞々しさ、そして優れたバランス。味わいには凝縮感と同時に絹のようななめらかさがあります。

  18,000円（税込）

sherry

• シェリー

  シェリーは世界で唯一スペイン南部アンダルシア州の南西の端にあるヘレスという町を中心にした限定地域で造られる白ワイン

  650円（税込）

• フィノ

  淡い黄金色。アーモンドのような香ばしくシャープな香り。辛口で軽い。

  650円（税込）

• アモンティリャード

  琥珀色。フィノの段階を経て、第二段階の酸化熟成。ヘーゼルナッツのような香り。辛口だがソフトで軽やかな風味。

  650円（税込）

• オロロソ

  濃い琥珀色。酸化熟成した辛口ワイン。スペイン語でにおいを意味する「オロール」に由来する高い香り。フルボディーの充実感をお楽しみください。

  650円（税込）

• ミディアム

  琥珀色。アモンティリャードがベース。繊細な香りでほのかに甘く飲みやすい。

  650円（税込）

• クリーム

  濃いマホガニー色。オロロソをベースに造られる。レーズンのような深みのある香り。甘くビロードのような口当たり。

  650円（税込）

• モスカテル

  濃いマホガニー色。モスカテルという品種のブドウを天日干ししたものから造る。マスカット独特の香り。大変甘い。

  650円（税込）

Spirits&Liqueur

• オールドクロウ　ストレート、ロック

  アメリカ/バーボン　※ソーダ割り…700円(税込)

  600円（税込）

• ボウモア12年　ストレート、ロック

  スコットランド/スコッチ　※ソーダ割り…900円(税込)

  800円（税込）

• 知多　ストレート、ロック

  日本/シングルグレーンウイスキー　※ソーダ割り…900円(税込)

  800円（税込）

• 山崎　ストレート、ロック

  日本/シングルモルトウイスキー　※ソーダ割り…1100円(税込)

  1,000円（税込）

• ジェネラス ジン　ストレート、ロック

  フランス/クラフトジン　※ソーダ割り…850円(税込)

  750円（税込）

• リモンチェッロ　ストレート、ロック

  ※ソーダ割り…850円(税込)

  750円（税込）

Cocktail

• ミモザ

  この世で最も美味しいオレンジジュースと言われるスパークリングワインを使用したカクテルです。

  750円（税込）

• キール

  カクテル言葉は『最高のめぐり逢い』フランス発祥の白ワインベースのカクテル。

  750円（税込）

• キール・ロワイヤル

  カクテル言葉は『最高のめぐり逢い』フランス発祥の白ワインベースのカクテル。

  750円（税込）

• キティ

  赤ワインとジンジャエールから作られる飲みやすいカクテル。

  750円（税込）

• シャンディガフ

  ビールとジンジャエールを使ったカクテル。飲み口の軽さが人気です。

  850円（税込）

Soft drink

• コーラ

  500円（税込）

• ジンジャエール(辛口)

  500円（税込）

• トニックウォーター

  500円（税込）

• オレンジジュース

  500円（税込）

• ウーロン茶

  500円（税込）

• コーヒー

  500円（税込）

• 紅茶

  500円（税込）

食後酒

• ガストン ソーテルヌ　ハーフグラス

  600円（税込）

• フランス産の極甘口ワイン　グラス

  1,200円（税込）

• サントリー SVOP

  日本を代表するブランデー。ロック、ストレート、水割りでどうぞ。

  650円（税込）