いずの蔵 店内・外観

いずの蔵 お店のこだわり

インテリアへのこだわり

  • 和牛を超えるブランド価値創造へ【伊豆ジビエ】

    和牛を超えるブランド価値創造へ【伊豆ジビエ】

    野山を駆け巡り、常に競争社会の中で生きているジビエ【伊豆鹿・猪】は、牛や豚等の家畜に比べ、脂肪が少なく、圧倒的な筋肉量を持ちます。超低脂質・低カロリー・高たんぱく・高鉄分の特徴を持つ高栄養価食肉であり、赤身の濃厚な旨味を味わうことができます。丁寧な下処理、超長期熟成を加え和牛を超える美味しさの探求を目指しています。

  • 旬の野菜も盛りだくさん！プロのフランス料理人の技術

    旬の野菜も盛りだくさん！プロのフランス料理人の技術

    メインのお肉料理には、付け合せの旬の野菜がたっぷり。さらに、各お肉に添えるソースは『シェフオリジナル』のフレンチ式野菜のソース。わさびや椎茸、春菊やごぼう等々、時季により個性あふれるソースが登場します。お肉の個性と旨味を最大限に引き出し、補填します。

サービスへのこだわり

  • デザートプレート作成承ります

    デザートプレート作成承ります

    お祝い・サプライズ向けデザートプレートの作成承ります。（700円税込）記念日やデートなどのご利用にオススメ。お気軽にお問い合わせください。※写真はイメージです

  • ダチョウ肉を使用したこだわりの料理

    ダチョウ肉を使用したこだわりの料理

    栄養豊富・コリコリとした食感で牛肉の1/2カロリー程度と大変ヘルシーなダチョウ肉のメニューをご用意しております。無菌状態で飼育する専門業者から仕入れるため、安心安全でお楽しみ頂けます。一風変わっていながらも絶品のダチョウ料理をこの機会是非一度お試しください。

いずの蔵 お店の雰囲気

  • いずの蔵の雰囲気1
    • 雰囲気自慢

    貸切(最大8名様)利用可能。予算や会の趣旨に応じて、大皿料理やコース料理等、柔軟にご対応いたします。デートや接待、記念日でのお祝いなどにもぴったり。お祝い・サプライズ向けデザートプレートの対応も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

  • いずの蔵の雰囲気2
    • 雰囲気自慢

    暖色を基調とした、木の温もり溢れる落ち着いた店内です。六本木駅から徒歩2分,一歩外れたビルの2Fに位置し、街の喧騒を忘れ時間を忘れてしまうほど居心地の良い空間は、一度来たら忘れることのない体験を盛り上げます。未体験の感動のジビエ料理と合わせ、素敵な一夜を過ごしたい方は是非一度お越しください。

  • いずの蔵の雰囲気3
    • 雰囲気自慢

    店内カウンター席では目の前で調理されるライブ感を五感で感じながらご堪能頂けます。焼き上がりの瞬間・盛り付けの様子等、目の前で楽しめる調理風景は美味しさも倍増確実。お一人様からのご利用も大歓迎、ゆっくりご堪能下さい。

いずの蔵 お席

テーブル

  • デートやご夫婦でのお食事、普段使いにオススメな2名テーブル席

    テーブル2名様×2

    デートやご夫婦でのお食事、普段使いにオススメな2名テーブル席

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カウンター

  • 調理風景をライブ感で楽しめるカウンター席

    カウンター1名様×4

    調理風景をライブ感で楽しめるカウンター席

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お席一覧

席タイプ 人数 × 席数 席の特徴
テーブル 2名様×2 デートやご夫婦でのお食事、普段使いにオススメな2名テーブル席
テーブル 4名様×1 グループでのご利用も可能な4名テーブル席
カウンター 1名様×4 調理風景をライブ感で楽しめるカウンター席
貸切 8名様×1 貸切はご相談ください。
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最終更新日：2024-04-24 14:15:40.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

■いずの蔵の関連リンク
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