『肉山』新潟

インテリアへのこだわり

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  隠れ家のような心地よい空間でゆったりお食事

  シンプルでありながらオシャレなインテリアの店内は、大人の隠れ家のような心地よさを演出しています。どこか時間がゆっくり流れるように感じる穏やかな雰囲気の中で、厳選された上質なお肉を心ゆくまで堪能いただけます。落ち着いた空間での食事は、まさに贅沢なひととき。ぜひ、心温まるおもてなしとともに、極上の味わいをお楽しみください。

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  【JR新潟駅より徒歩約5分】上質なお肉を堪能できる店

  新潟駅から徒歩5分という好立地でアクセス良好な当店は、誕生日・記念日などのお祝いごとでのご利用、お食事会や接待でのご利用にもおすすめです。また、20名様から最大26名様まで対応可能な貸切のご予約も承っております。プライベートシーンからビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます。記載人数以外でのご利用もどうぞご相談ください。

サービスへのこだわり

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  お誕生日や記念日などは”肉ケーキ”をご用意致します！

  お誕生日や記念日などの特別なお祝いごとには、サプライズで“肉ケーキ”をご用意いたします。この肉ケーキは厳選されたこだわりのお肉を使用し、後から実際に焼いてお召し上がりいただける贅沢な体験も楽しめます。大切な人との思い出に残るひとときを華麗に彩るこの肉ケーキは、まさに心を込めたおもてなし。ぜひお気軽にお申し付けください。

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  意図的な”不自由”の先にある至福のひととき

  当店では「事前予約制」「メニューがコースのみ」「コーススタートの制限」と、お客様に意図的に”不自由”をおかけしています。ですが、この3点にご協力頂くことで上質なお肉を極限まで抑えた価格での提供や、ベストな状態でのお料理の提供が可能となりました。今後も不自由をおかけ致しますが、その不自由を超えるおもてなしを体験して下さい

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  当店は、誕生日や記念日などのお祝い事でのご利用もおすすめです。落ち着いた雰囲気が漂う店内の心地よい空間の中で、厳選されたお肉を使用したお料理を心ゆくまでご堪能ください。大切な人との特別な日を、心温まる食事で美しく彩ります。ぜひ、上質な食のおもてなしで素敵な時間をお過ごしください。お待ちしております。

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  シックで落ち着いた雰囲気の当店は、貸切でのご利用も承っております。20名～最大26名様まで対応可能です。当店自慢の上質なお肉を心ゆくまで堪能する贅沢な時間をお過ごしいただけます。親しい友人や大切な方との思い出に残る特別なひとときをどうぞ。記載人数以外でのご利用をご検討方もお気軽に店舗までご相談ください。

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  JR新潟駅万代広場出口から徒歩5分と好立地に位置する当店は、アクセスも良好です。プライベートシーンでのご利用はもちろん、ビジネスシーンでのご利用にも最適な環境を整えています。事前予約制を導入しており、到着後にお待ちいただくことなく、スムーズにお席までご案内し、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

テーブル

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  テーブル4名様×4

  4名様までご着席可能なテーブル席をご用意しております。少人数でのお食事会や女子会にぴったりです。親しい友人との楽しいひとときや、大切な人との特別な時間を、ゆったりとした雰囲気の中でお楽しみいただけます。リラックスした環境で、美味しい料理とともに心温まる会話を交わしながら、素敵な思い出を作りませんか？

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  テーブル4名様×4

  プライベートシーンでのご利用はもちろん、ビジネスシーンでのご利用にもおすすめです。シンプルながらも洗練されたインテリアが、穏やかで落ち着いた大人の時間を演出し、心地よいひとときを提供します。大事な接待や友人とのお食事など、さまざまな場面でご利用いただけます。特別な瞬間を、ぜひ当店でお過ごしください。

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  テーブル4名様×4

  少し暗めに設定された照明が灯る店内は、しっとりとした大人の時間を演出しています。落ち着いた雰囲気の中、こだわりのお料理と心温まるおもてなしをじっくりと堪能できます。友人との語らいや、大切な人との特別なひとときを、リラックスして楽しめる空間です。美味しい料理とともに心豊かな時間をぜひお過ごしください。

カウンター

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  カウンター1名様×8

  シックな雰囲気と落ち着いた空間が広がる当店では、心地よい時間の流れの中でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。こだわりのお料理の数々が、あなたの味覚を刺激し、贅沢なひとときを演出します。特別な日から日常の癒しまで、多彩なシーンにぴったりな空間です。どうぞくつろぎながら、ごゆっくりお過ごしください。

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  カウンター1名様×8

  まるで大人の秘密基地のような落ち着いた居心地のよい空間で、厳選された上質なお肉を使用した逸品の数々をお楽しみいただけます。特別なひとときにぴったりのこの場所で、大切な人との素敵なお食事時間を心ゆくまで彩ります。贅沢な味わいと共に、心温まる会話を楽しみながら、思い出に残る特別な時間をお過ごしください。

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  カウンター1名様×8

  調理スペースが見えるカウンター席は、料理が提供されるまでの過程を楽しめる特別な空間です。調理工程を間近で観察しながら、食材の鮮やかな色合いや香りを感じることができます。料理が出来上がる瞬間のワクワク感を味わいながら、贅沢なひとときをお楽しみください。美味しいお肉とともに、心に残る体験をお届けします。

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  カウンター1名様×8

  お一人でも気軽にお越しいただけるカウンター席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中でお料理を楽しみながら、贅沢なひとときをお過ごしください。まるで特別な食の体験をしているかのように、心ゆくまでお肉の旨味を堪能できます。お一人様でもぜひお気軽にお立ち寄りください。ご来店を心よりお待ちしております。

貸切

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  貸切26名様×1

  当店では、20名様から最大26名様まで対応可能な貸切予約を承っております。各種お食事会や特別な集まりにもぴったりな空間です。店内は全席禁煙のため、目の前のお料理にじっくり向き合いながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。記載人数以外でのご利用を希望される場合も、まずは店舗までご相談ください。

お席一覧

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  新潟駅前エリアの人通りの多い通りに佇む肉山。注意をしないと通り過ぎてしまうのでお気をつけてご来店ください。目標はこの看板です。

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  オリジナルの肉バッジをご用意しております！カラフルでユニークな目を引くデザインが特徴で、食事の思い出を可愛くポップに彩ります。ご来店の際は、ぜひお持ち帰りください！コレクションに加えて、特別なひとときを楽しんでいただければ嬉しいです。お友達や家族と一緒に、楽しい思い出のシンボルとしてもぴったりです。

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  店内の至る所に、牛のオブジェが飾られています。どこにどんなオブジェが隠れているのか、探す楽しみがあります。思わず笑顔になるような可愛らしい牛たちが、皆様を待っています。ご友人やご家族と一緒に、どれが一番のお気に入りか話し合うのも楽しいひとときです。こだわりのお肉とともに素敵な発見をお楽しみください！

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  カウンター席は、目の前で焼き上がる美味しい料理を楽しむことができる特等席です。焼きたてのお肉をそのまま味わえる贅沢さは、なかなか味わえない特別な体験。ご友人や大切な人との会話を楽しみながら、焼き上がる瞬間を心ゆくまで堪能してください。ぜひ、このカウンター席で、思い出に残るひとときをお過ごしください！

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  もちろん、当店では炭火での焼きに徹底的にこだわっています！炭火ならではの高温と遠赤外線効果により、食材の旨味を最大限に引き出し、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりを実現します。炭火で丁寧に焼かれたお肉は独特の風味と香りが楽しめ、食欲をそそります。炭火の魅力で、特別なひとときをさらに引き立てます！

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  「肉山」の看板は少し目立ちにくいですが、こちらが目標です！見つけると嬉しくなるようなシンプルで落ち着いたデザイン。この看板を目印にして、お肉の隠れた美味しさが詰まった当店へお越しください。特別なお肉と素敵なひとときをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。ぜひこの看板を目指してお越しください！