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  5. Herbal Chinese STEAMAN ハーバルチャイニーズスチーマン

New中華『蒸し料理×モダンチャイニーズ』

【二子玉川駅5分】★薬膳火鍋&点心&モダンチャイニーズ★
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と46%
  • 家族・子供と38%
  • その他16%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~木、日、祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

【重要】
お席のみのご予約はソファやカウンター等のお席ご指定は出来ません。ご要望等はお電話下さい。
※週末のランチ予約はコースのみです。
※ランチのお席のみのご予約は単品注文は不可となっております、必ずセットでのご注文をお願い致します。

定休日:◆フランスの一つ星レストランで修行したシェフがプロデュースする、中華×フレンチのカジュアルレストラン◆

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

本格発酵薬膳火鍋

”牛骨と甘酒を使った深みのある白湯スープ”と”10種のスパイスと発酵食品を使った紅湯スープ”の2種類。

大切な人との大切な日に

当店では乾杯酒&記念日プレート付きのコースもご用意。大切な人との素敵な時間を提供いたします。※要予約

カジュアルにぜひ

その日おすすめのグラスワインもご用意。仕事帰りにワインバーのようにご利用頂くこともできます。

店長のおすすめ料理

発酵薬膳火鍋

”牛骨と甘酒を使ったコクと深みのある白湯スープ”と”10種のスパイスと発酵食品を使った紅湯スープ”の2種類。国産きのこやお肉、お野菜と共に徐々に旨みが広がるスープを堪能。〆は健康的な雑穀米を使ったチーズリゾットで。

6,500円(税込)

◆Herbal Chinese STEAMAN◆

当店こだわりの、中華とフレンチを軸としたモダンチャイニューズ。その品々をじっくり楽しめるコースをランチ・ディナーともに各種ご用意しております。カジュアルな飲み会に最適な飲み放題付きコースや贅沢なディナーコースまで。竹と異素材が調和するアートな店内で、是非素敵なひとときをお過ごしください。

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◆蒸し料理◆

店内の中心には蒸し台があり、食欲を誘う香りが店内に広がります。シェフ自らが産地に足を運び、厳選したお野菜、新鮮で旨味溢れる魚介、肉。それらの食材を惜しみなく使用し、肉汁溢れる焼売や五感で楽しめる点心等をご用意しております。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 ピータンと果物のサラダ

ピータンと果物のサラダ

旬の果物とピータンにマヨネーズソースが抜群です!ピータンを美味しく召し上がれる一皿。

850円(税込)

料理メニュー写真 四川よだれ鶏

四川よだれ鶏

鶏の各部位をコンフィ、低温調理など全て違った調理方法で作成しミルフィーユ状に仕上げた手の込んだ一品

1,000円(税込)

料理メニュー写真 バルサミコ黒酢酢豚

バルサミコ黒酢酢豚

バルサミコとバターが隠し味になった洋風酢豚

1,500円(税込)

料理メニュー写真 〆牡蠣麻婆豆腐

〆牡蠣麻婆豆腐

ランチでも人気な山椒が効いたクセになる人気商品

1,200円(税込)

2024/07/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ヌーベルシノワ

「ヌーベルシノワ」とは、香港で始まったといわれている、新しい中華料理(=モダンチャイニーズ)のスタイル。名前の由来は、フランス語で “新しい” を表す「nouvelle(ヌーベル)」、“中国の” を表す「chinois(シノワ)」を合わせた造語です。

クラフトビール30種類以上、自然派ワインも充実

クラフトビールは日本をはじめ世界各国のクラフトビールを常時40種類以上をラインナップ。自然派ワインは当店シェフが料理人目線でセレクトしており、常時40種類以上のワインをご用意します。その日のおすすめ料理にあったグラスワインもお楽しみ頂けるので、仕事帰りにワインバーのようにご利用頂くこともできます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

モダンチャイニーズの世界観をサイバーパンクに落とし込み、竹とネオンを融合させたアートな店内。

  • 雰囲気自慢

竹で作られたテーブルがナチュラルなカウンター席。

  • 雰囲気自慢

ネオンの灯るレトロフューチャーな店内。友人や恋人との楽しいひと時を。

お席

ハイカウンター

カウンター

1名様

ハイカウンター

【重要】席数が少ないため、お席のみのご予約はソファやカウンター等のお席ご指定は出来ませんので、ご注意下さい。ご要望等が何かございましたら店舗までお電話下さい。

ソファー

2名様

【重要】席数が少ないため、お席のみのご予約はソファやカウンター等のお席ご指定は出来ませんので、ご注意下さい。ご要望等が何かございましたら店舗までお電話下さい。

【重要】席数が少ないため、お席のみのご予約はソファやカウンター等のお席ご指定は出来ませんので、ご注意下さい。ご要望等が何かございましたら店舗までお電話下さい。

ソファー

4名様

【重要】席数が少ないため、お席のみのご予約はソファやカウンター等のお席ご指定は出来ませんので、ご注意下さい。ご要望等が何かございましたら店舗までお電話下さい。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

『新たな中華』への追及

【SINPLE-分かりやすさ- /CLEAN-雑味のない-/ DELICATE-繊細さ-/ HEALTHY-健康的な-】をキーワードに日々新たな中華の可能性を追求し続けます。

『食の多様性』への追及

拡大し続ける現代の食文化の多様性に対応できるよう、当店ではヴィーガン料理やヴィーガンコースを開発中。さらに『蒸し料理×ヌーベルシノワ』のコンセプトのもと、グルテンフリーで楽しめる中華料理にも挑戦しています。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

体に優しい中華料理

シェフが渡仏して得たフレンチでの経験を活かし、「油が多い」という中華料理のイメージを払拭すべく、油の使用量を減らして、素材の味を活かすようなメニューを考案。調味料もフレンチで使用するものをメインに、中華を感じる味わいを表現。体に優しいHerbal Chineseをお楽しみいただけます。

記念日/誕生日のご利用もお待ちしております

当店自慢のモダンチャイニーズの品々と、乾杯酒&記念日プレートのついた『記念日コース』もご用意。竹と異素材の調和したアートな店内で、新しい中華と特別な時間をお楽しみいただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

Herbal Chinese STEAMAN ハーバルチャイニーズスチーマン 詳細情報

お店情報

店名 Herbal Chinese STEAMAN
住所
東京都世田谷区玉川3‐14‐8 A*G二子玉川 2F
アクセス 東急田園都市線/大井町線 『二子玉川』駅から徒歩5分
電話
営業時間 月~木、日、祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

【重要】
お席のみのご予約はソファやカウンター等のお席ご指定は出来ません。ご要望等はお電話下さい。
※週末のランチ予約はコースのみです。
※ランチのお席のみのご予約は単品注文は不可となっております、必ずセットでのご注文をお願い致します。

お問い合わせ時間 ※貸切の人数等は直接お問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 ◆フランスの一つ星レストランで修行したシェフがプロデュースする、中華×フレンチのカジュアルレストラン◆
平均予算 ディナー平均5,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席((カウンター20席、テーブル16席))
最大宴会収容人数 36人((着席時36人、立食時45人))
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり :片側ソファーの16名様まで
テラス席 なし
貸切 貸切可 :お電話にてご連絡下さい

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし :お車でお越しの際はお近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備 ※お手洗いのみ段差御座います。

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/07/02 更新

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Herbal Chinese STEAMAN ハーバルチャイニーズスチーマン おすすめレポート

おすすめレポートについて

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naoさん

50代前半/女性・来店日:2024/10/19

お酒の種類が豊富です!西洋美人が美味しかったです!
お料理も創作でどんなのかを店員さんが説明してくれたのが嬉しかったです。
  • Herbal Chinese STEAMAN ハーバルチャイニーズスチーマン: naoさんの2024年10月21日の1枚目の投稿写真
  • Herbal Chinese STEAMAN ハーバルチャイニーズスチーマン: naoさんの2024年10月21日の2枚目の投稿写真
  • Herbal Chinese STEAMAN ハーバルチャイニーズスチーマン: naoさんの2024年10月21日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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プクちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2024/10/13

オシャレ。店の人が親しみ持てて優しい。美味しい。黒エビチリ、ポテト魯肉、生ザーサイなど他では食べられない美味しさ。小籠包は丁寧に作られた感じ。ビールもいろいろ。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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フミエさん

50代前半/女性・来店日:2024/09/26

大半のスタッフの方が笑顔で、気持ちの良い接客をしてくださいました。
お料理も美味しかったです。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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このお店の情報

お店からのメッセージ

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