2024/02/06 更新 Bistro sora ビストロソラ 料理
料理のこだわり
メインのstaub鉄鍋料理
A5黒毛和牛やいわて短角和牛の赤身肉料理をご提供しております。ご提供するメインは見た目のボリュームも華やかに仕上げ、ハーブの香りが食欲をそそります。
ホロホロのもも肉のコンフィ
低温の油でじっくりと火入れし、ホロホロの状態に仕上げております。
Bistro sora ビストロソラ おすすめ料理
黒毛和牛A5ランク 【ランプ】【イチボ】
ご注文後じっくりと火入れしております。季節野菜とハーブの香りとともに美味しい赤身肉をお楽しみください。
4,598円（税込）
クレームブリュレ
500円（税込）
鴨もも肉のコンフィ
低温の油でじっくりと火入れし、ホロホロの状態に仕上げております。
1,980円（税込）
Bistro sora ビストロソラ 料理
岩手～柿木畜産～より 希少な短角牛の雌牛です！もも肉の中心部分の柔らかい肉質と、赤身本来の旨味をお楽しみください。
低温の油でじっくりと火入れし、ホロホロの状態に仕上げております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-06 17:18:53.0
