salute(サルーテ)

• 

  ≪素材の旨味を活かし、丁寧に引き出す≫

  食べ疲れないが大前提で、素材本来の旨味を最大限に引き出した、本場のイタリアンをリーズナブルな価格でご提供いたします！少しずつたくさんの種類のお料理を心ゆくまでご堪能いただけます♪当店でしか食べられないような、こだわり抜いた逸品をこの機会に是非ご賞味ください◎

• 

  ≪料理に良く合う旨酒を贅沢にどうぞ♪≫

  イタリアンに最適なのはやっぱりイタリアワインです！お求めやすい価格ですのでどなたでも美味しいワインを気軽にお楽しみいただけます。ボトルをご注文の方で飲み切れない場合はお持ち帰りできるように包材もご用意しております◎表情の変わったワインをご自宅でもご堪能ください♪

• 

  【デート・女子会・宴会に♪上質イタリアンに舌鼓を】Saluteコース≪全5品≫おひとり様3600円(税込)

  その季節に1番美味しい食材をふんだんに使用して、その時にしか味わえない特別コースをご用意しております◎前菜・温菜・パスタ・メイン・ドルチェをしっかり楽しめるボリューム満点の内容で、3600円(税込)はお得過ぎると大好評！デートや女子会・各種宴会に大人気のSaluteコースで至福のひと時をお過ごしください☆

  3,600円（税込）

• 

  【旬の“美味しい”を一皿でじっくり堪能できる自慢の逸品♪】お任せ前菜5種盛り1500円(税込)

  野菜、魚、肉をバランス良く盛り合わせた5種盛りは、一皿でSaluteがどのようなお店かをお分かりいただける逸品に仕上げております。地域のファーマーズマーケットより仕入れた、旬の食材のみを使用しておりますので、季節によって全く違う味をお楽しみいただけます◎その時期限定の“美味しい”を存分にご堪能ください！

  1,500円（税込）

• 

  【ジュワッと広がる鶏肉とトマトソースの旨味が堪らない！】チキンのピリ辛トマト煮2200円(税込)

  絶対の自信を持ってご提供するトマト煮は、1度食べるとやみつきになると大好評◎それぞれの食材本来の旨味が引き立つ、ピリ辛に仕上げた自家製のトマトソースとシンプルな味付けを施した愛知県産のジューシーな鶏肉に、香り高いイタリアのオリーブオイルで仕上げております。ご来店いただいた際には是非ご賞味ください♪

  2,200円（税込）

◆冷菜◆

• 

  野菜前菜3種盛り

  850円（税込）

• 

  お任せ前菜5種盛り

  1,500円（税込）

• オリーブマリネ

  400円（税込）

• 自家製とりハム

  600円（税込）

• ズッキーニのマリネ

  600円（税込）

• 茄子のピリ辛トマト煮

  600円（税込）

• 無花果バターとメルバトースト

  700円（税込）

• お任せ前菜3種盛り

  1,000円（税込）

• 無花果とブルーチーズのサラダ

  1,200円（税込）

• ピクルス

  400円（税込）

• キノコのマリネ

  600円（税込）

• レバーペースト

  600円（税込）

• ブルスケッタ

  600円（税込）

• 鰯のオイルマリネ

  750円（税込）

• マッシュルームのサラダ

  880円（税込）

• 生ハムいちじく

  1,000円（税込）

• カルパッチョ

  1,200円（税込）

• 黒毛和牛のローストビーフ

  1,200円（税込）

◆温菜◆

• バケット

  300円（税込）

• ガーリックトースト

  400円（税込）

• 白茄子のロースト

  500円（税込）

• 揚げ茄子のバルサミコマリネ

  650円（税込）

• ジャガイモのガレット

  650円（税込）

• 胡桃とブルーチーズのコロッケ

  800円（税込）

• ジャガイモとベシャメルのグラタン

  980円（税込）

• 茄子のグラタン

  1,200円（税込）

• 鶏もものフリット

  1,200円（税込）

• ブルーチーズのおつまみペンネ

  1,280円（税込）

◆PASTA◆

• 

  無花果のスパゲッティ

  1,380円（税込）

• 

  ツナとキノコのピリ辛トマトソース

  1,200円（税込）

• 

  ベーコンの枝豆豆乳クリーム

  1,200円（税込）

• ポモドーロ

  1,200円（税込）

• ボロネーゼ

  1,500円（税込）

• 

  さつまいもペースト入りチキンカレーソース

  1,200円（税込）

• 

  鰯のマリネとオレガノ薫る茄子のソース

  1,200円（税込）

• レバーペーストのアラビアータ

  1,380円（税込）

• カルボナーラ

  1,600円（税込）

• 

  イカ墨のスパゲッティ

  1,500円（税込）

• 渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ

  2,200円（税込）

• スパゲッティ大盛り

  300円（税込）

◆MAIN◆

• 

  チキンのピリ辛トマト煮

  2,200円（税込）

• 

  豚軟骨のカラブリア風煮込み（ピリ辛）

  2,500円（税込）

• 豚肩ロースのバルサミコクリーム煮

  3,200円（税込）

• スペアリブの田舎風煮込む

  3,000円（税込）

• 黒毛和牛サーロインステーキ

  3,800円（税込）

◆DOLCE◆

• 季節のグラニテ

  400円（税込）

• パンナコッタ

  600円（税込）

• ガトーショコラ

  650円（税込）

• バニラアイスクリーム

  500円（税込）

• ピスタチオアイスクリーム

  600円（税込）