日本酒と馬刺し居酒屋 詩 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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贅沢なお酒と共に至福の時を。厳選した銘柄を提供します
当店は焼酎、日本酒にこだわっており、福山市で唯一、酔神 伽羅蜜を取り扱っています。日本酒の奥深い美味しさを追求し、その季節で一番美味しくいただける銘柄をご用意して提供しています。酒好きに贈る至福の楽園。逸品と共に、心地よいひとときをお過ごしください。
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九州の恵みが宿る絶品料理を心ゆくまで味わってください
当店は九州に縁のある食材を中心に使用し、馬刺し、もつ、天恵美豚など新鮮で豊かな味わいを提供しています。濃厚な旨味、やわらかな肉質など素材自体が活きるように調理。一口食べれば九州の豊かな食材の魅力が存分に感じられる美味しさををお楽しみいただけます。