ココワオキナワ

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  沖縄県民のソウル煮込！！

  「ソーキ」は豚のあばら骨や肉のことを指し、軟骨の周りに肉がついている部位を「軟骨ソーキ」と呼びます。 じっくり煮込んでとろとろ～♪

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  沖縄料理と言えば【ごーやちゃんぷるー】でしょう！

  「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐といろいろな食材をいためた沖縄の伝統料理です♪

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  沖縄産の食材を贅沢に使用した【本格沖縄料理】をご堪能ください★

  食材は産地直送のタコ・イカ・島野菜やブランド牛・ブランド豚、シークワーサー胡椒・シークワーサーポン酢などの調味料まで沖縄産にこだわるのが当店流！本場の味を見事に再現した絶品メニューをお楽しめます。一押しは「ラフテー」。ジューシーな「パインポークの炭火焼」「やんばる鶏の炭火焼」もご一緒にどうぞ♪

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  様々な離島の泡盛は必見◎沖縄が誇る美しい一杯を楽しんでください！

  「オリオンビール」をはじめ、沖縄料理店ならではの品揃え♪中でもこだわっている泡盛は、本島の「残波」・石垣島の「白百合」・宮古島の「宮の華」など、島ごとの美味しい銘柄を各種ご用意♪泡盛ベースのカクテルもおすすめ◎「シークヮーサージュース」などのソフトドリンクも揃えた、種類豊富なラインナップが自慢です！

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  毎日三線の生演奏あり♪沖縄の魅力あふれる空間で沖縄の風を感じてみてはいかがですか？

  沖縄の写真・織物・三線などで彩った空間は、現地の民家を想わせるデザイン。やちもん（焼物）の食器や琉球ガラスの酒器にもこだわっているため、店内の随所から沖縄の温かい雰囲気を存分に感じられます。毎日18時または19時頃から約2時間行われる、弦楽器“三線”の生演奏もお見逃しなく！

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◆あっさり

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  海ぶどう

  美ら海で育てた海の宝石海ぶどう。プチプチと弾ける食感が、まさにクィーンオブザ海藻。

  825円（税込）

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  ごーやーの酢の物

  ビタミンCたっぷりのゴーヤーをシンプルに甘酢で。

  550円（税込）

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  ジーマーミ豆腐

  ピーナッツが原料のプリンプリンなお豆腐です。甘醤油でどうぞ！

  610円（税込）

• 島豆腐のやっこ

  島豆腐は木綿豆腐よりもタンパク質が1.3倍多く含まれるヘルシーで栄養価の高いお豆腐です。

  570円（税込）

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  島らっきょうの塩もみ

  独特の香りと辛み、うまみ、シャキシャキとした食感がクセになる。

  825円（税込）

• 太もずく酢

  沖縄県産のもずくは太くてコリコリした歯ごたえ。甘めの三杯酢をかけてさっぱりと。

  550円（税込）

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  ミミガーポン酢和え

  シークワーサーポン酢和え。豚の耳の皮を細く切り和えたもの。コリコリした歯ごたえ。

  720円（税込）

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  スクガラス

  アイゴの稚魚を塩漬けにしたものを島豆腐にのせて食べます。泡盛との相性は抜群。

  660円（税込）

• えだまめ

  えだまめ粟国の塩仕様！和食の鉄人！！道場六三郎も認めた粟国島の天然塩です。

  550円（税込）

◆サラダ

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  フルーツトマト

  いっぺー甘いトマトと粟国島の天然塩が恋に落ちました★

  720円（税込）

• ココオキサラダ　※ハーフ 720円(税込)

  新鮮な島野菜を使った沖縄サラダです！！まさにココワオキナワ！！

  940円（税込）

• 美ら海サラダ　※ハーフ 880円(税込)

  島タコとソデイカと海ぶどうをふんだんに使った海のサラダです。

  1,160円（税込）

◆刺身

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  島ダコの刺身

  島ダコは弾力があり、味がしっかりしている旨味、食べ応えのある絶品。

  1,270円（税込）

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  セーイカの刺身

  弾力があるのにとろーりとした食感のセーイカ（ソデイカ）はリピーター続出！旨っ！

  1,100円（税込）

• 美ら海酢味噌和え

  セーイカと島ダコが酢味噌を身にまといワルツを踊りました★

  980円（税込）

◆チャンプルー

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  ゴーヤーちゃんぷるー

  沖縄料理と言えば【ごーやちゃんぷるー】でしょう！どうぞ！

  900円（税込）

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  豆腐ちゃんぷるー

  沖縄の島豆腐をたっぷり召し上がれ。島豚バラ肉と野菜の旨味もバツグンです。

  880円（税込）

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  ふーちゃんぷるー

  麩（ふ）を水に戻して堅く搾り、溶き卵を含ませて野菜と一緒に炒めたもの。

  880円（税込）

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  ソーメンちゃんぷるー

  そうめん、野菜、ツナを炒めたシンプルイズベスト大賞です。

  830円（税込）

• 人参しりしり

  人参嫌いでも食べられちゃう!?沖縄のソウルフードです！！

  790円（税込）

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  石垣牛スタミナ炒め

  大人気のスタミナ野菜炒めに贅沢に石垣牛を使用しちゃいました！！最＆高！！

  880円（税込）

◆おつまみ

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  カリカリポーク

  沖縄料理の代表的な食材『ポーク』をカリカリに揚げたお酒のおつまみです。優勝！

  550円（税込）

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  ポチギ

  ピリッと辛口！沖縄ポルトギースソーセージです。

  660円（税込）

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  あぐー豚の青菜炒め

  世界が認めた組み合わせ！美味すぎる！

  880円（税込）

• スーチカ

  豚の三枚肉の塩漬け。あっさりといただけます。

  750円（税込）

• ヒラヤーチー

  小麦粉をだしで溶き、ツナと野菜を入れて焼いた沖縄風チヂミです。

  640円（税込）

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  ポーク玉子

  ポークと卵を焼いたシンプルな料理。ケチャップ万歳！

  847円（税込）

• 豆腐よう

  島豆腐を泡盛や紅麹などに漬け込んだ発酵食品です。泡盛との相性は抜群。

  610円（税込）

◆肉料理

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  ラフテー

  島豚の三枚肉を泡盛、砂糖、醤油でしっくり煮込んだ角煮。

  1,100円（税込）

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  テビチの煮付け

  てびち（豚足）を4時間以上煮込み味を染み込ませてます。コラーゲンが豊富です。

  990円（税込）

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  軟骨ソーキ煮込み

  ソーキ（スペアリブ）。じっくり煮込んだ沖縄県民のソウル煮込！！

  940円（税込）

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  アメリカンステーキ（A-1ソース）

  ソースの酸味はあなたを虜にするさぁ～

  1,100円（税込）

◆ココオキぐつぐつ鍋

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  島豆腐のキムチチゲ

  沖縄ブランド豚あぐーを熱い思いで煮込みました。各＋200円で温泉卵・チーズのトッピングもできます！

  900円（税込）

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  石垣牛の肉豆腐

  沖縄を代表するブランド牛と島豆腐のコラボは間違いない旨さ！

  900円（税込）

◆ココオキスペシャル 沖縄県産ブランド食材使用

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  パインポーク

  沖縄県産パイナップルポーク肩ロースをシンプルに炭火で焼き旨みを閉じ込めた絶品です！

  2,310円（税込）

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  やんばる鶏

  沖縄の大自然で育った『やんばる鶏』の旨さは群を抜きます！シークヮーサー胡椒でどうぞ！

  1,980円（税込）

◆揚げ物

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  グルクンの唐揚げ

  グルクン（タカサゴ）は沖縄の県魚。骨までバリバリ食べられます。

  940円（税込）

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  カーリーポテトフライ

  沖縄人ならみんな大好き人気一品です！

  600円（税込）

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  若鶏の唐揚げ泡盛仕込み

  若鶏を泡盛や、お醤油、ニンニクなどと漬け込んだ沖縄テイストな唐揚げさぁ～★

  880円（税込）

• もずくの天ぷら

  沖縄産のもずくと野菜を一緒に揚げた一品。

  720円（税込）

• 厚揚げ豆腐

  沖縄の島豆腐を熱々！！厚揚げにしました！！

  600円（税込）

◆米

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  石焼タコライス

  オリジナル手作りタコスミート、レタス、二種類のチーズなどタコスの具をのせた沖縄で生まれた料理です。

  940円（税込）

• ラフテー炒飯

  ラフテー（豚の角煮）の入った炒飯です！食欲そそる一品！ピリ辛でもできます！

  880円（税込）

• 沖縄おにぎり（油みそ or 山海節）1個

  沖縄おにぎりの定番！アンダンス―（甘い豚みそ）or山海節（かつおが効いた練り梅）が選べます！今日はどっちにする？

  420円（税込）

◆そば

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  沖縄塩焼きそば

  沖縄そばの麺を使った沖縄塩焼きそば。

  830円（税込）

• 沖縄そば　※ハーフサイズ550円(税込)

  蕎麦粉を一切使わず、小麦粉を練ったコシのある麺と、豚カツオ節でじっくり煮込んだスープ。

  860円（税込）

• 軟骨ソーキそば　※ハーフサイズ660円(税込)

  豚のソーキ（スペアリブ）をじっくり煮込んで沖縄そばと一緒に。

  970円（税込）

• おばぁーのナポリタン

  沖縄そばをスパゲッティーの代わりに炒めた沖縄風ナポリタンです。

  880円（税込）

◆デザート　～沖縄ブルーシールアイスを使用～

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  サーターアンダギー（１個）

  沖縄風ドーナッツ♪世界レベルの美味しさです！（※画像は3個です。）

  170円（税込）

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  サトウキビアイス

  黒糖の原料となるサトウキビを使用しています。

  500円（税込）

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  紅芋のアイス

  鮮やかな赤紫のサツマイモを使用。ポリフェノールが豊富です。

  500円（税込）

• アイス盛り合わせ

  大人気のスター選手が勢揃い！！まさにワールドカップ開催中！！

  770円（税込）

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  塩せんべいアイスサンド

  沖縄のローカルせんべいとサトウキビのコラボレーション！！大興奮です！！

  550円（税込）