聚福楼 じゅふくろう 料理のこだわり
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目にも豪快な名物羊の丸焼き!!
大きな羊肉をお席でじっくり焼き上げる羊の炭火丸焼きは、見た目も圧巻でまさに宴会の主役!4~5人前のお肉をワイワイ切り分けながらお楽しみください。また、ボリュームたっぷりの羊肉はスタミナ回復にピッタリ。最近体が疲れているなと感じる方にも召し上がっていただきたい一品です。
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珍しい兎の丸焼きもご用意しております!
兎の丸焼きは、羊肉に比べて日本では食べる機会も多くない珍しい一品。もちろん、美味しさは羊の丸焼きと変わりません。炙られたお肉から炭火に落ちる油が出す煙は、丸焼きの美味しさをいっそう引き立てる香り付けをします。お客様ご自身で焼いて頂けるので、ぜひ宴会の目玉としてお楽しみ下さい。