「吉兆」の料理人が手がける創作和食
料亭「吉兆」の元料理人が手がける創作料理が自慢。職人の手をかけてご提供するコースは全3種をご用意。旬の素材を活かす巧みな技を施したお料理は、日本料理の流麗さを漂わせながら、季節の「旨い!」を物語ります。企業宴席はもちろん、接待や会合に祝席も。多様なシーンを美味しく美しく演出するコースをぜひ。
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とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
定休日:日、祝日
予約人数分のポイントがたまる
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鮮魚や炭火焼きはもちろん、季節の恵みを散りばめた逸品が勢揃い。お任せコースもあり◎
心地良い空間で、おしゃれな料理と日本酒を。しっとりとくつろげる大人の空間です。
三浦半島の漁師から直接仕入れる鮮魚を、特撰お造りや焼き魚などでご堪能ください。
上質な食材を使用した、ワンランク上の和食に舌鼓!煮物焼き物など新鮮食材をふんだんに使用した和食コース。食のプロが自信を持ってご提供いたします。歓迎会・送別会、会社宴会、接待、女子会にも最適です。人数・ご予算など、お気軽にご相談ください。
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料亭「吉兆」の元料理人が手がける創作料理が自慢。職人の手をかけてご提供するコースは全3種をご用意。旬の素材を活かす巧みな技を施したお料理は、日本料理の流麗さを漂わせながら、季節の「旨い!」を物語ります。企業宴席はもちろん、接待や会合に祝席も。多様なシーンを美味しく美しく演出するコースをぜひ。
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朝獲れ…ではありません、“今朝獲れ”です。神奈川県小田原・下浦・平塚・横須賀などの三浦半島の漁師から直接仕入れる鮮魚。相模湾ならではの潮流が育む、身の締まりや旨味に秀でた季節の鮮魚は、特撰お造りや特撰貝盛り合わせ、焼き魚などでご堪能いただけます。旬魚や地魚が映し出す「日本の季節」をぜひどうぞ。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本各地から旬の食材を入荷し、その日だけのコースを熟練の料理人によってお出しいたします!新鮮な馬肉、お刺身に当店の燗酒師が相性抜群の日本酒をご提案させて頂きます♪普段日本酒を飲まない方も、日本酒好きな方も地酒を多数ご用意しておりますので、最高の組み合わせを見つけてお楽しみ下さい。
13種類の人気おつまみから3点をセットで選ぶことができます!梅水晶やネギ味噌胡瓜、バイ貝のうま煮など、個性的なおつまみが揃っています♪さらに、定番の玉子焼きや鶏の唐揚げもおすすめ!地酒と一緒に楽しんでください◎
【貸切も大歓迎】プロジェクターも完備!2名席×8席(最大16名様までOK)接待や会合、女子会などにもおすすめのお席です。雰囲気の良い落ち着いた空間で、こだわりの料理と日本酒、ワインをお楽しみください。貸し切りのご相談もお気軽にお問い合わせください。
【テーブル席】最大4名様までOK。女子会にぴったりのお席です。日本各地から届く旬の食材と、その日に出会った食材でその日だけのコースを満喫。
【カウンター席】1名席×7席。デートや女子会などにおすすめのお席です。ハイチェアのカウンターで、その日しか出会えないお料理を楽しんで・・・♪
1名様
2名様~4名様カウンター
4名様
4名様テーブル
4名様
4名様テーブル
6名様
6名様テーブル
8名様
8名様テーブル
8名様
8名様テーブル
16名様
【プロジェクター完備】貸し切りのご相談はお気軽にお問い合わせください。
16名様
16名様テーブル
【接待・女子会・会合におすすめ!】自慢のカウンター席は、天然木の上に並ぶ漆器盆に、間接照明の乱反射が天井に美しい陰影を魅せるお席です。黙して手を進め、時に饒舌に食材を語る職人がお迎えします。お客様との掛け合いから生まれる即興性や、目の前で眺める調理にも、静かな臨場感が迫る特等席。貸切りも可能です。
【接待・女子会・会合】商談を伴う接待や会合には、プライベートをお守りする奥に窪んだテーブル席がおすすめです。最大8名様まで着席可能なベンチシートをご用意いたしました。重厚な卓やぼんぼり型の照明が落ち着きある雰囲気を演出します。BGMのジャズにも趣きを感じていただける空間です。
旧店より多くの接待にご利用いただいてきた当店。大切な方をもてなしたい…そんなお客様の気持ちにお応えします。漆黒の盆上には、色よく形よく盛られる季節の逸品。合わせる酒類も選り抜きの銘柄ばかり。「饗し(おもてなし)」の言葉の通り、今宵の晩餐を司ります。事前ご相談などもお気軽にどうぞ。
お誕生日のサプライズ、プラチナフィッシュも参加させてください。バースデープレートをご用意。詳細は事前にご相談で決めていきましょう!素敵な一日になりますよう、心を込めたバースデープレートをお作りします。※当日の場合はお問合せください。
店名 | 和バル 白金魚 PLATINUM FISH 新橋店 |
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住所 | 東京都港区新橋2-11-8 国土施設ビルB1 |
アクセス | JR新橋駅日比谷口より徒歩約5分/都営三田線内幸町駅A1出口より徒歩約3分/東京メトロ銀座線新橋駅8出口より徒歩約6分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~金、祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) |
お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 日、祝日 |
平均予算 | コース:4000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 27席 |
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最大宴会収容人数 | 27人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :貸切は27名までOKです |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし :お手伝い必要な際はお気軽にご連絡ください お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 |
駐車場 | なし :お近くのパーキングをご利用下さい |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :詳細は店舗にお問い合わせください。 |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせ下さい |
備考 | 予算、人数、日程など、些細なことでもご相談下さい。 不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。 |
2024/05/27 更新
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