We eat Wheat ～ウィートウィート～ 自由が丘店

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  12月スタート！2時間飲み放題付きのウィート・ウィートスタンダードプラン！

  12月1日からご予約可能なパーティープランをご用意しました。前菜から始まり、鮮魚のカルパッチョやバーニャカウダ等当店のおすすめメニューもお楽しみいただけます。パスタもピッツァも飲み放題も付いて5,500円！

  5,500円（税込）

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  和牛ローストビーフ ~西洋山葵のソースで~

  贅沢に和牛を使用したローストビーフです。じっくりと低温で調理しました。一度食べたらハマります。

  2,178円（税込）

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  10種類のパスタ×15種類のソースで150通りのカスタムパスタ！

  10種類の自家製パスタと15種類以上のオリジナルソースをお好みでどうぞ。パスタはカプート小麦を100%使用し、人工的な酵素や添加物は一切加えてません。

  税込1,485円から

SELECT PASTA

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  オリジナルスパゲッティ 1.9mm

  オリジナルレシピのロングパスタは、特注のイタリア産ブロンズダイスを使用しているためよくソースと絡まります。

  ソースの金額が適用

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  リングイネ 1.6mm

  イカ墨を練り込んだ断面が楕円形で平たい形状のナポリ近郊グラニャーニョ発祥のロングパスタです。イカ墨を練り込んでますが、クセはなくどのパスタとも相性が良いです。

  ソースの金額が適用

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  タリアテッレ 6.5mm

  ほうれん草を練り込んだ、細長いリボン状でコシが強くモチモチとした食感が特徴のイタリア北部の伝統的なパスタです。

  ソースの金額が適用

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  ラザニエッテフェストナーテ 9mm

  パプリカを練り込んだ波打ち型の幅広い平打ちのナポリ発祥のパスタです。噛むほどに小麦の甘みを感じられます。

  ソースの金額が適用

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  オレキエッテ

  イタリア南部のプーリア州で生まれた耳たぶ型のショートパスタです。厚みのある部分と薄い部分の食感の変化をお楽しみください。

  ソースの金額が適用

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  カゼレッチェ

  パプリカを練り込んだ波打ち型で幅広い、イタリア南部シチリア州の伝統的な ショートパスタです。断面が S 字のためパスタの中によくソースが絡まります。

  ソースの金額が適用

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  パッケリ 25mm

  南イタリア、カンパーニャ州生まれの大きな筒状のパスタで滑らかで舌触りも良いです。

  ソースの金額が適用

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  そば粉タリアテッレ (グルテンフリー)

  国産石臼挽の玄そば粉を使ったグルテンフリーパスタです。

  ソースの金額が適用

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  国産じゃがいものニョッキ

  古代ローマ時代から伝わる、だんご状のショートパスタです。国産のジャガイモと小麦粉のマリアージュをお楽しみください。

  ソースの金額が適用

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  コンキリエ

  貝殻の形をしたショートパスタです。丸い形でパスタの中にソースが入り、よく絡まります。

  ソースの金額が適用

SELECT SAUCE

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  イタリア産トマトと青森県産ニンニクのポモドーロ

  1,485円（税込）

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  北海道豊富町直送 蝦夷鹿と香味野菜のミートボールボロネーゼ

  2,310円（税込）

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  イタリア産オリーブとタコの娼婦風プッタネスカ

  1,845円（税込）

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  7種シーフードのペスカトーレロッソ

  1,815円（税込）

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  海老とブロッコリーのシチリア産レモンペペロンチーノ

  1,485円（税込）

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  山利の釜揚げしらすと本カラスミのオイルペペロンチーノ

  1,485円（税込）

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  自家製サルシッチャとマッシュルームのクリームパスタ

  1,485円（税込）

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  海老とナスのビスククリーム

  1,760円（税込）

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  鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームのフンギカルボナーラ

  1,738円（税込）

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  アサリとムール貝のボンゴレビアンコ

  1,485円（税込）

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  男爵芋とアスパラガス ベーコンのジュノベーゼ

  1,705円（税込）

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  鶏肉とトマトのカッチャトーラ

  1,595円（税込）

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  香味野菜のヴィーガンボロネーゼ

  1,485円（税込）

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  雲丹とイカの海苔クリームパスタ リッチョディマーレ

  1,958円（税込）

PIZZA

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  マルゲリータ エクストラ

  1,980円（税込）

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  クアトロフォルマッジ イタリア産有機蜂蜜

  1,980円（税込）

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  クラシカル生ハムビスマルク

  2,310円（税込）

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  トリュフホワイトビスマルク

  2,420円（税込）

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  イワシとオリーブのシチリアーナ

  1,980円（税込）

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  自家製サルシッチャとイタリア産唐辛子のデビルズサラミ

  1,980円（税込）

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  マッシュルームとフンギホワイト

  2,178円（税込）

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  エビ・ヤリイカ・イタリア産トンノのペスカトーレジェノベーゼ

  2,090円（税込）

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  山利の釜揚げしらすとカラスミのチチニエッリ

  2,090円（税込）

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  大豆ミートサルシッチャとファーマーズピッツァ

  1,980円（税込）

PASTA&PIZZA TOPPING

• ベーコン

  385円（税込）

• 海老

  385円（税込）

• 生ハム

  275円（税込）

• 山利の釜揚げしらす

  330円（税込）

• イタリア産オリーブ

  330円（税込）

• 自家製サルシッチャ

  330円（税込）

• マッシュルーム

  330円（税込）

• ヴィーガンチーズ

  440円（税込）

• 水牛モッツァレラチーズ

  770円（税込）

ALL605TAPAS

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  鶏レバーのコンフィ

  605円（税込）

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  季節野菜のピクルス

  605円（税込）

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  紫芋のポテトサラダ

  605円（税込）

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  燻製クリームチーズとキャラメルリゼナッツ

  605円（税込）

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  ハーブ香る豚肩ロースのジャンボンブラン

  605円（税込）

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  アンチョビ詰めオリーブ

  605円（税込）

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  ニョッコフリット

  605円（税込）

APPETIZER

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  本日の鮮魚とオレンジのカルパッチョ キャビアペッパー

  1,628円（税込）

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  和牛ローストビーフ 西洋山葵のソースで

  2,178円（税込）

• 

  18ヶ月熟成イタリアハモンセラーノの瞬間燻製

  1,548円（税込）

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  旬のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ

  2,178円（税込）

SALAD

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  オーガニック野菜のバーニャカウダ

  1,528円（税込）

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  ロメインレタスのグリルドシーザーサラダ

  1,078円（税込）

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  ウィート・ウィートのオリジナルボリュームサラダ

  1,738円（税込）

MAIN

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  山形県産 米澤豚肩ロースのスモークステーキ

  2,728円（税込）

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  海老のビスクとシーフードのカチュッコ

  4,378円（税込）

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  北海道豊富町直送 蝦夷鹿もも肉のロースト

  2,728円（税込）

• 

  牛フィレ肉 フォアグラとトリュフのロッシーニ風

  4,378円（税込）

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  鴨肉のイタリアンミートボール タジン蒸し

  2,728円（税込）

RECOMMEND

• 

  自家製ラザニア生地と茄子のオーブン焼き

  1,485円（税込）

• 

  ズッキーニと放し飼い卵のチーズオムレツ

  1,078円（税込）

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  海老とマッシュルームのアヒージョ

  858円（税込）

• 

  チーズマッシュポテトのオーブン焼き

  858円（税込）

• 

  チリ産フレッシュムール貝とあさりの白ワイン蒸し

  965円（税込）

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  黒トリュフと北海道産発酵バターのフライドポテト

  825円（税込）

BLOCK CHEESE

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  BLOCK CHEESE

  時価

DESSERT

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  クラシカルチーズプリン

  715円（税込）

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  放し飼い卵のクレマカタラーナ ブリュレ

  715円（税込）

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  クラシックティラミス

  715円（税込）

• 

  塩とオリーブオイルのミルクジェラート

  605円（税込）