個室 炉端焼き 燻銀 波寄店

インテリアへのこだわり

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  日本酒や焼酎は勿論、レモンサワーも豊富にご用意◎

  当店では、燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。他のお店にはなかなかない「金魚レモン酎ハイ」は、唐辛子のピリッとした辛味がクセになる金魚鉢のようなレモン酎ハイ！「ビターレモン酎ハイ」は、りんどうから採る苦味材を使用した「大人味」レモン酎ハイ！

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  炉端焼きで引き出す食材の旨みをご堪能下さい

  北海道から直送した旬の食材を炉端焼きで楽しめる当店。「北寄貝」や「胡瓜魚」など、様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しております。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していってください♪

サービスへのこだわり

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  厳選食材を、素材の旨さが際立つ炉端焼きでご提供◎

  直火で炙らず、素材と火元の距離を保ち、ジンワリとした遠火が炉端焼きならでは。野菜、肉など多彩な食材を同時に焼き始め、それぞれに最適な焼き加減を見極めます。

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  【お祝いにもお勧めです】茶漬けだし付の名物鯛飯

  鯛の出汁が染みた鯛飯は格別の美味しさ！まずはそのままで、最後は茶漬け出汁とともにお楽しみください。一合、二合とそれぞれご用意しております。

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  金山の人気店燻銀の2号店は12月末OPEN！店内は古民家風で、大人の隠れ家としてもぴったりの店内。シーンは宴会から接待、お祝い事まで様々なシーンにご活用いただけます。心安らぐ和空間で寛ぎの時間をお過ごしください。【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】

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  活気ある店内は各種宴会におすすめ！サク飲みにもおすすめのテーブル席、カウンター席からごゆっくり寛げる接待にもおすすめの個室まで少人数から大人数までぴったりです。【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】

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  天井には梁が広がり古民家ならではの落ち着いた空間です。木のぬくもりが感じられる特別な時間をお過ごしください。金山駅から徒歩5分なのでアクセスも◎【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×3

  1階掘りごたつ席。ゆったり落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。

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  掘りごたつ4名様×3

  2階掘りごたつ席。3名様向けの掘りごたつ席もご用意しております。

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  掘りごたつ20名様×1

  ゆったり寛げる掘りごたつ席は、ご宴会の人数に応じて2、4、6、8、10～最大20名様でのご利用が可能です。是非ご利用下さい。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室4名様×1

  2階掘りごたつ席。4名様向けテーブル掘りごたつ席となっております。お席を繋げて8名様までの個室としてもご利用頂けます。

カウンター

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  カウンター1名様×16

  カウンター席は16席。臨場感あるお席となっております。目の前には新鮮な食材がズラリと並んでおります。おひとり様やおふたり様、デート使いにもオススメです。

貸切

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  貸切1名様×20

  貸切でのご利用も可能ですので、お気軽にご相談ください。

お席一覧

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  こちらが目印です★天井には梁が広がり古民家ならではの落ち着いた空間です。木のぬくもりが感じられる特別な時間をお過ごしください。金山駅から徒歩5分なのでアクセスも◎

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  当店では、燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。他のお店にはなかなかない「金魚レモン酎ハイ」は、唐辛子のピリッとした辛味がクセになる金魚鉢のようなレモン酎ハイ！「ビターレモン酎ハイ」は、りんどうから採る苦味材を使用した「大人味」レモン酎ハイ！

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  広々とした宴会向きのお席をはじめ、掘りごたつ個室もございますので、大切な方のおもてなしやお祝い、接待などにもご活用頂けます◎

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  宴会にぴったりのコースも4500円からご用意しております。炉端焼きなど当店人気メニュー揃いです♪

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  全国の日本酒を取り揃えており、中でも一度は飲んでほしい〈北海道〉大雪の蔵　本醸造は味わい,香りのバランス◎下関とらふぐのひれ酒は、追い酒できますので、ぜひご注文下さい。