沖縄料理 ゆいまーる美ら島 料理のこだわり
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ゴーヤチャンプルー
沖縄料理の定番料理と言えばこれ!海人のパワーの源
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沖縄そば
宮古島から直送で仕入れた宮古麺を使った沖縄そばです・
沖縄料理 ゆいまーる美ら島 料理 2024/06/22 更新
沖縄料理 ゆいまーる美ら島 おすすめ料理
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ゴーヤチャンプルー
「ゴーヤチャンプルー」は、沖縄の代表的な郷土料理で、ゴーヤ、豆腐、豚肉などを炒めた料理です。「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味で、ゴーヤの苦味と、具材や出汁の甘味が混ざったクセになる味！
880円（税込）
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ラフティー
「ラフティー」は、沖縄で古くから親しまれている豚の角煮のことです。皮付きの豚肉を黒糖仕込みし調理したラフティーは、とろっとろになるまでじっくり煮込まれ、やわらかくとろけるような口当たりと舌触りが特徴です。
1,100円（税込）
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ソーキそば
「ソーキそば」は、甘辛く味付けしたソーキ(骨付き肉)をトッピングした沖縄の郷土料理です。豚のあばら骨(スペアリブ)の部分を甘辛く煮込んだソーキは、お箸で軽く骨から肉をほぐせるほどやわらかくほろほろな食感です♪
990円（税込）
沖縄料理 ゆいまーる美ら島 料理
【美ら島「得々セット」】単品で注文するよりとってもお得なセットをご用意しました！
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【沖縄料理の定番セット(2～3人前)】
海ぶどう/ゴーヤチャンプルー/ラフティー/もずくの天ぷら/青パパイヤサラダ
3,900円（税込）
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【わいわいセット(3～5人前)】
ズーマミ豆腐/海ぶどう/ゴーヤチャンプルー/ラフティー/もずくの天ぷら/グルクンの唐揚げ/青パパイヤサラダ/沖縄焼きそば
5,990円（税込）
【一品】
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自家製 ゴーヤのお新香
ゴーヤを浅漬けにしました
528円（税込）
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自家製 ズーマミ豆腐
沖縄風ピーナッツ豆腐
528円（税込）
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豆腐三点盛り
スクガラス(アイゴの稚魚)等、沖縄珍味3種のせ
550円（税込）
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ミミガー
コリコリとした豚の耳の和え物
660円（税込）
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島ラッキョウ
鰹節と醤油で和えました。お酒のおともにどうぞ
770円（税込）
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沖縄伝統の紅い発酵食品 紅はまの唐芙蓉
古来琉球王朝時代から伝わる沖縄伝統の発酵食品赤い麹菌「紅麹」と黄麹、泡盛を島豆腐に漬け込んでウニやチーズのような濃厚な味わい
759円（税込）
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海ぶどう
プチプチとした食感が癖になります
770円（税込）
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もずく酢
宮古島産のもずく使用
495円（税込）
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ゴーヤ酢
さっぱりとサラダ風に
605円（税込）
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ゆし豆腐
沖縄風おぼろ豆腐
638円（税込）
【揚げ物・天ぷら】
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グルクンの唐揚げ
沖縄県魚、和名はタカサゴ、骨までカリっと！
880円（税込）
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若鶏の唐揚げ
660円（税込）
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ゴーヤーの天ぷら
ほろ苦さがビールによく合います
770円（税込）
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スパムの天ぷら
ランチョンミートの天ぷら
682円（税込）
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アーサーの天ぷら
口の中に広がる海苔の香りをどうぞ！
770円（税込）
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島らっきょうの天ぷら
島らっきょうは天ぷらにしても美味しいです
792円（税込）
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紅芋の天ぷら
ほくほくです。女性に人気の一品
880円（税込）
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もずくの天ぷら
もちもち感がたまらない
770円（税込）
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沖縄天ぷら盛り合わせ
1,210円（税込）
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【炒め物】
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ゴーヤチャンプルー
当店一番人気！！血液をきれいに血圧安定効果も期待できる一品
880円（税込）
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ふチャンプルー
880円（税込）
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豆腐チャンプルー
豆腐と野菜の炒め物
770円（税込）
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たまなチャンプルー
キャベツが主役！甘くて美味しいです
693円（税込）
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青パパイヤチャンプルー
女性に人気の一品、青パパイヤの炒め物
880円（税込）
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ソーミンチャンプルー
880円（税込）
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ナーベラチャンプルー
若いヘチマの味噌炒め冷え性、神経痛に良いと言われてます
880円（税込）
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まみなチャンプルー
シャキシャキとしたもやしの炒め物
638円（税込）
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こぶイリチィー
コンブの炒め物、コンブの消費量日本一
748円（税込）
【煮物・焼き物】
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ラフティー
皮つき豚バラ肉の黒胡椒仕込み
1,100円（税込）
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ソーキブニ
骨付き肉の煮込み、おすすめの一品
803円（税込）
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ポーク玉子とじ
沖縄大衆食堂の定番！ランチョンミートと玉子
715円（税込）
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ティビチ
コラーゲンたっぷり！豚足の煮込み
990円（税込）
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ふ玉子焼き
沖縄産 車麩のピカタです
715円（税込）
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ナビパンビン
沖縄お好み焼き本当ではヒラヤーチと言います
715円（税込）
【サラダ】
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青パパイヤのサラダ
シャキシャキとした青パパイヤとツナのサラダ
770円（税込）
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美ら島サラダ
海ぶどう、ゴーヤなど沖縄食材たっぷりのサラダ
968円（税込）
【そば・お食事】
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沖縄そば
豚と鰹のだしでさっぱりスープでいただく宮古麺をどうぞ
891円（税込）
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ソーキそば
骨付き肉が入ってボリュームいっぱい
990円（税込）
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アーサーそば
磯のかおりがあふれるそばです
957円（税込）
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沖縄そば
ミニサイズ 豚と鰹のだしでさっぱりスープでいただく宮古麺をどうぞ
429円（税込）
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ティビチそば
豚肉の入ったコラーゲンたっぷりそばです
957円（税込）
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中味そば
豚のもつ入りそばです
957円（税込）
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沖縄風焼きそば
そばの麺で作る焼きそば、ケチャップ醤油味です
891円（税込）
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タコライス
メキシコのタコスとライスを混ぜて召し上がれ！
880円（税込）
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ゴーヤチャーハン
880円（税込）
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おまかせジューシー
沖縄ぞうすい
748円（税込）
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ポークおにぎり(2個)
ランチョンミート入り
594円（税込）
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ライス
220円（税込）
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中味汁
沖縄風のもつ煮
638円（税込）
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アーサー汁
沖縄を代表する海草の汁です
638円（税込）
【デザート】
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サタバンビン(3個)
本当ではサーターアンダギーといいます
545円（税込）
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本日のアイスクリーム
アメリカ生まれの沖縄育ちのブルーシールアイスクリーム
495円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-22 11:15:58.0
