Colorato コロラート

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  お皿は伝統工芸品の「マヨルカ焼き」を使用し彩豊かに♪

  お店で使用しているお皿もオーナーが本場シチリアで買い付けています。街によって伝統的な柄があり、カラフルな色合いが特徴です◇テーブルの上をより一層華やかに演出してくれます。

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  本場の味◆蒜山のリコッタチーズとトマトのカプレーゼ

  オーナー一押しメニュー。岡山蒜山のチーズ職人さんから直送しているリコッタチーズです。本場シチリアと同様の製法で作られているこのリコッタチーズですが、この製法で作っている職人さんは日本に一人だけ。他のお店ではなかなか味わうことが出来ません！絶対お試しいただきたい一品です！

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  【女子会や宴会などに】シチリアのすべてを味わえる贅沢コース7品　5500円(税込)～

  当店自慢のシチリア料理をご堪能いただける贅沢コースになっております。岡山蒜山のチーズ職人が作るリコッタチーズのカプレーゼ、カジキマグロのパレルモ風パン粉焼き、パスタ2種など最後まで存分にシチリア料理を楽しめます。＋1500円で120分飲み放題可◎※飲み放題は5名様以上で利用可

  5500円(税込)～

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  【ここでしか味わえない】勝浦カジキマグロのパレルモ風パン粉焼き　2800円(税込)

  メカジキに香草とチーズのパン粉をまぶして外はカリッ、中はフワッとジューシーで、香ばしい香りが楽しめ、食べ応えがあります。こちらは脂の乗った良いカジキが入った時のみご提供しており、産地直送で鮮度抜群のものを調理するため一切パサつかずかなりジューシー。是非シチリアワインと共にお楽しみください。

  2,800円（税込）

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  【絶品！】‘世界一美味しい’と称される[ブロンテ村のピスタッキオソース]使用！ショートパスタ　1700円

  シチリアのブロンテ村で採れた世界一美味しいと言われる最高級のピスタチオやナッツクリームを使うことで驚くほど濃厚・クリーミーな逸品。S字の珍しいショートパスタでソースの絡みが最高に良くまさに本場シチリアで食べているかのよう。毎年オーナーが自らシチリアで買いつけた素材を使った最高級のパスタをお楽しみあれ

  1,700円（税込）

【Antipasto】

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  シチリア名物！イワシのブカティーニ

  1,600円（税込）

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  ブロンテ村のピスタッキオソース

  1,700円（税込）

• 前菜の盛り合わせ

  2000円～

• 生ハム

  2000円～

• オリーブ

  500円（税込）

• 各種チーズ

  1コ／４００円

• 蒜山リコッタチーズとトマトのカプレーゼ

  1,600円（税込）

• フルッタ　ディ　アマーレ（魚介の盛り合わせ）

  1,700円（税込）

• 明石　川津エビのフリット

  900円（税込）

• 北海道　“白子のムニエル”アンチョビソース

  1,500円（税込）

• ホタテとカリフラワーのグラティン

  900円（税込）

• 桑名　ハマグリと沖シジミの海水蒸し

  1,600円（税込）

• 和歌山　アカハタのアギョッタ

  2,000円（税込）

• 仔羊とジャガイモの煮込み

  2,200円（税込）

• 勝浦　カジキマグロのパレルモ風パン粉焼き

  2,800円（税込）

• 信州　麦豚のグリル

  3,100円（税込）

• 宮崎牛のタリアータ

  3,400円（税込）

• トマト・バジル・アーモンドのペーストネーゼ

  1,600円（税込）

• 天草　ヘダイとマグロのカラスミのペペロンチーノ

  1,700円（税込）

• エビとレモンのリゾット

  1,700円（税込）

• 北海道　生ウニのスパゲッティ

  2,500円（税込）