タクミ食堂

【WINE LIST】

• NV　フォーク＆スプーン　スパークリングプリュット　ヤランバ

  オーストラリア／南オーストラリア州　主要品種：シャルドネ、ピノワール　ボディ：ミディアムライト　〇シトラス〇キレのある酸〇クリーミーなテクスチャ

  G \800/B \4,500

• 2022　ソナイア　ボデガス・ナイア

  スペイン／カスティーリャ・イ・レオン州　主要品種：ソーヴィニヨン・ブラン　ボディ：ミディアムライト　〇パッションフルーツやハーブの香り〇引き締まった酸〇エレガントで爽快

  G \800/B \4,500

• 2021　ピクプール・ド・ピネ　シャトー・ド・カステルノー

  フランス／ラングドック・ルーション地方　主要品種：ピクプール　ボディ：ミディアムライト　〇レモン、メロンなどの香り〇柔らかな酸〇果実味がしっかりした味わい

  B \4,600

• NV　イル・ペスティフェロ　マルケ ビアンコ フリッァンテ　テヌータ・ディタヴィニャーノ

  イタリア／マルケ州　主要品種：ヴェルデッキオ　ボディ：ミディアムフル　〇リンゴ、白い花、アーモンド〇柔らかい泡〇ドライでミネラル感がある

  B \6,800

• 2022　ソアーヴェ・クラシコ　ピエロパン

  イタリア／ヴェネト州　主要品種：ガルガーネガ　ボディ：ミディアムライト　〇サクランボや白い花の香り〇火山性土壌由来のミネラル〇飲み疲れしないスッキリ白

  G \1,000/B\5,500

• 2016　ザ・ラッキー シャルドネ　キリカヌーン

  オーストラリア／南オーストラリア州　主要品種：シャルドネ　ボディ：ミディアムフル　〇熟した桃や洋ナシの香り〇リッチで凝縮感がある〇後味はすっきり

  B \4,600

• 2020　シャトー・ベラ リースリング　エゴン・ミュラー

  スロヴァキア　主要品種：ミディアムライト　〇ライムやリンゴの香り〇しっかりとした果実感と密感〇酸とコクのバランス◎

  G \1,200/B \7,000

• 2021　カン・フー・ガール  リースリング　チャールズスミス　

  アメリカ／ワシントン州　主要品種：リースリング　ボディ：ミディアムライト　〇白桃やアプリコットの香り〇程よい酸味〇フレッシュな甘口ワイン

  G \800/B \6,000

• 2020　ル・マルキ・ロゼ　ドメーヌ・ラ・ルヴィエール　

  フランス／ランドック・ルーション州　主要品種：カベルネ・フラン・シラー　ボディ：ミディアムライト　〇イチゴやピンクグレープフルーツの香り〇ジューシーでエレガント〇個性的な味わい

  B \5,000

• 2020　ヤレ　クズマーノ

  イタリア／シチリア州　主要品種：シャルドネ　ボディ：ミディアムフル　〇パイナップル、桃のコンポート〇なめらかな酸〇エレガントで旨味があるワイン

  B \7,400

• 2018　ラルム・セレスト（500ml）　ドメーヌ・アラン・プリュモン

  フランス／シュッドウェスト地方　主要品種：プティ・マンサン　ボディ：フルボディ　〇マーマレードや花の蜜の香り〇華やかで溢れる果実味〇余韻が素晴らしいワイン

  G \900/B \6,200

• 2017　フィガロ・ルージュ　ムーラン・ド・ガサック

  フランス／ラングドック・ルーション州　主要品種：シラー、グルナッシュ　ボディ：ミディアムフル　〇熟したベリー、スパイスの香り〇フルーティで透明感がある〇フレッシュかつしっとりとした印象　

  G \750/B \3,500

• 2021　オート・リージュ ルージュ　LGIワインズ

  フランス／ラングドック・ルーション州　主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　ボディ：ミディアム　〇カシス、チェリーの果実味〇甘いタンニン〇充実したコク

  G \800/B \3,600

• 2020　カベルネ・ソーヴィニヨン　ボーグル・ヴィンヤーズ

  アメリカ／カリフォルニア州　主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　ボディ：フルボディ　〇黒系果実、コーヒー、バニラの香り〇しっかりとした樽香〇どっしりとした味わい

  G \900/B \6,000

• 2016　タウラジサンタンドレア　ヴィノジア

  イタリア／カンパーニャ州　主要品種：アリアニコ　ボディ：フルボディ　〇凝縮感のある黒系果実の香り〇濃厚で甘いタンニン〇なめらかな口当たり　

  B \7,800

• 2021　キャンティ・モンタルバーノ　テヌータ・ディ・アルミティーノ

  イタリア／トスカーナ州　主要品種：サンジョベーゼ　ボディ：ミディアムライト　〇サクランボやスミレの香り〇ピュアな果実味〇酸、甘み、タンニンのバランス◎

  G \900/B \6,000

• 2022　ピノ・ネロ　トラミン

  イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ州　主要品種：ピノ・ネロ　ボディ：ミディアムライト　〇ザクロやイチジクの香り〇ピュアな果実味〇繊細で綺麗な酸

  B \7,400

• 2013　バローロ　カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ

  イタリア／ピエモンテ州　主要品種：ネッビオーロ　ボディ：フルボディ　〇ドライベリーや赤バラの香り〇しなやかなタンニン〇エレガントで深みのある味わい

  B \9,000