炙りと旬菜旨い酒ひで西荻北口店

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  旬な鮮魚の「刺し盛り」

  鮮度抜群！大分から直送の新鮮な魚を使った贅沢な刺し盛り！関サバや関アジも入荷することもあり、種類も豊富！平目や金目鯛、かぼすぶりなど、旬の魚をたっぷり堪能できます。地酒との相性も抜群！三点盛りからご用意していますので、お好みに合わせてお楽しみいただけます。※写真は一例です。

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  彩り野菜のシーザーサラダ

  ベーコンやなす、にんじん、れんこんなどの揚げ野菜がたっぷり乗った、見た目にも鮮やかな一品です！シーザードレッシングのコクと、野菜のサクサク食感が絶妙なハーモニーを奏でます♪食べるときのシャキシャキ感と、シーザードレッシングのまろやかさが広がり、口の中で広がるおいしさに思わず笑顔になっちゃう♪

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  イベリコ豚の岩塩焼き

  香ばしく焼き上げた「イベリコ豚の岩塩焼き」は、肉厚な食感と岩塩の塩味がたまらない一品！揚げ野菜の彩りが目を引き、思わず食欲がそそられる！かぼすをかければ爽やかな酸味がプラスされ、ワサビで食べれば辛味との相性も抜群！ぜひ自分流のアレンジで楽しんでみてください。

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本日のお刺身(※一例)

• 平目〈大分〉

  クセが無く旨みがあり、さっぱりと召し上がれる

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• 金目鯛〈大分〉

  皮目が綺麗な魚美味

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• マトウダイ〈大分〉

  身がプリプリとした魚

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• めじな〈大分〉

  ほのかに磯の香りがする白身

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• かぼすぶり〈大分〉

  大分産かぼすが含まれるえさを食べて育ったブランド鰤

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• 北海たこ〈北海道〉

  ぶりぶりで旨みたっぷり

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• 刺し盛り(三点/四点/五点/六点/一名盛)

  ※内容を選択された場合、お値段が変わる場合もございます。豊洲市場、大分市場より入荷しております。鮮度は抜群です。

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冷菜

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  彩り野菜のシーザーサラダ

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• あおりいかの塩辛

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  鮮魚なめろう

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• 魚介バクダン

  ネバネバ具だくさん！

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温菜

• 長芋と明太子のグラタン

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揚げもの

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  レンコンのしそつくね挟み揚げ

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• 鯛と彩り野菜の天ぷら

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  自家製手ごねさつま揚げ

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焼きもの

• 銀鱈の西京味噌漬け焼き

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• カマ焼き

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サラダ

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  彩り野菜のシーザーサラダ

  ～シーザードレッシング～

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• 特選！海鮮サラダ

  ～わさびドレッシング～

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• しらすと香味野菜のサラダ

  ～和風ドレッシング～

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• 大根と長芋のサラダ

  ～梅ドレッシング～

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鶏料理

• もも炭火焼(塩)

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• もも唐揚げ(ニンニク醤油)中津風

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• せせり焼き(柚子胡椒添え)

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• ささみ焼き(梅肉わさび添え)

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• 自家製つくね焼き(2ヶ)

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• 鶏の炙り焼き盛合せ

  ※もも・ささみ・せせり

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• 鶏の天ぷら盛合せ

  ※もも・ささみ・せせり

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• せせり葱ポン酢

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• 鶏わさ

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逸品

• 自家製手ごねさつまあげ

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• 季節のしんじょう焼き

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豆富

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  揚げ出し豆富～きのこ飴かけ～

  えのき・しめじ・しいたけ等入り

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• 揚げたて！厚揚げ豆富

  たっぷりの薬味とだし醤油で

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• 栃尾油揚げの葱みそ焼

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炭火炙り

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  イベリコ豚の岩塩焼き

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• エイヒレ炙り

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玉子

• 出汁巻

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• 明太子出汁巻

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• しらす納豆オムレツ

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ちょっとおつまみ

• 梅たたき胡瓜

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• 漬け物盛合せ

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• とろろもずく酢

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• たこと胡瓜の酢の物

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ご飯もの

• 魚介の釜飯

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• 鶏の釜飯

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• 炙り豚バラの釜飯

  ※釜飯は30分以上お時間を頂いております

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• お茶漬け(梅・明太子・昆布)

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• 本日の魚チャーハン

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• レタスとしらすチャーハン

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• おにぎり(2ヶ)

  ※梅・明太子・昆布の中から2ケお選びください※1ケのみでもご注文承ります

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• 焼きおにぎり(2ヶ)

  ※醤油・味噌のどちらか一方をお選びください※1ケのみでもご注文承ります

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• 味噌汁

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