呑み処ぶん

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  焼酎、日本酒取り揃えております！

  串焼きやもつ煮込みに合う日本酒や焼酎を多数取り揃えております♪ラインナップからお好みのお酒をご注文頂き、こだわりの料理と一緒に心地よいひとときをお過ごし下さい！

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  味噌だれは店主こだわりの手作りです！

  当店の味噌は店主の自家製です！バランスのとれた自家製みそは串焼きやもつ煮込みに使用しております。是非、当店でしか味わえない料理をお楽しみください。ご来店を心よりお待ちしております。

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  【おすすめ！】串焼き～国産和牛もつ～

  当店自慢の国産和牛のもつ串焼き！味噌、塩、醤油（にんにく）の味をお選び頂けます！和牛の旨味と焼きたての香ばしさをお楽しみください。数量限定のさがりのご注文はお早めに！

  330円から

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  【要事前予約】もつすき焼き

  心温まる当店のもつすき焼きは自慢の逸品です。仕入れにこだわった新鮮なもつとたれの絶妙な調和をお楽しみ下さい！ご予約頂いてから仕入れを行いますので、要予約でお願いいたします！

  1,490円（税込）

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  【自家製みそ】もつ煮込み

  定番メニューのもつ煮込みは、6種類から8種類のたくさんのホルモンをこだわりの自家製みそでじっくりと煮込んでおりますので、とろけるような食感です♪お酒が進むこと間違いなしの逸品です！

  880円（税込）

※仕入れの状況によっては、入らない部位がございます。

◆ホルモン串焼き～国産和牛もつ～

• 小腸

  330円（税込）

• 赤セン

  330円（税込）

• ハチノス

  330円（税込）

• 和牛ハツ

  ※数量限定

  330円（税込）

• ミノ

  400円（税込）

• 和牛さがり

  ※数量限定

  570円（税込）

• 和牛ハラミ

  ※数量限定

  680円（税込）

• 和牛タン

  ※数量限定

  770円（税込）

◆焼き鳥

• 豚バラ

  180円（税込）

• 鳥皮

  150円（税込）

• ぼんじり

  150円（税込）

• 鳥だんご

  150円（税込）

◆つまみ

• 春雨サラダ

  330円（税込）

• ゴボウサラダ

  330円（税込）

◆一品もの～国産和牛もつ～

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  もつ煮込み

  トロトロになったホルモンがうまい人気商品！！※季節によって、塩と味噌が変わります♪どちらがあるかは、来店してからのお楽しみ♪

  880円（税込）

• フクトウの甘煮

  お通しで出てくる定番メニュー！根強いファンも多く、お酒のアテに追加される方もいますよ♪

  550円（税込）

• 生センマイ刺し・味付き湯引き

  新鮮な生センマイをゴマ油とお塩で！食感がよく大人気です♪味付き湯引きは、お酒のアテに最高ですよ！

  880円（税込）

• 頬肉の煮込みスープ

  煮込まれてホロホロになった頬肉をたっぷり溶け込んだコラーゲンスープと一緒にいただけます♪味変にブラックペッパーを入れるとさらに美味い！

  660円（税込）

◆鍋もの～国産和牛もつ～

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  もつすき焼き　１人前（たまご付き）

  ぷりっぷりのもつをたまごに絡めて食べるもつすき焼き！地元ならではの甘くない醤油ベースの味付けがやみつき！！※数量限定・2日前迄要予約。※複数人前注文の場合でも、お一人様一人前ずつ小さなお鍋でのご提供となります。

  1,490円（税込）

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  出汁もつ鍋　※２人前から　※当日可

  新感覚!!透明スープの出汁もつ鍋！最後まであっさり食べられるからスープまで飲み干す方がほとんど♪２人前で税込2,980円なので、コスパも◎！当日でも準備できますので、お声掛けください！※もつ鍋は二人前からの注文となります。※当日準備の場合は、20分ほどお時間いただく可能性がありますので、予めご了承くださいませ。※売り切れた場合は当日準備できないこともあります。

  1,490円（税込）

• 追加もつ-２人前-

  新鮮なホルモンを二人前！！ぷりっぷりのホルモンがお好きな方はぜひ追加注文を♪小腸だけじゃないところもまた嬉しい♪

  1,800円（税込）

• 追加野菜-２人前-

  キャベツとニラのセットになります。クタクタになったキャベツが最高に美味い！ニラのアクセントはもつ鍋には必須ですよね♪

  800円（税込）

• 〆のちゃんぼん麺

  〆は麺派の方はちゃんぽん麺を♪もつ鍋なのにあっさりなので、スープまで飲み干す人多数！！

  180円（税込）

• 〆のごはん

  〆はご飯派の方は、ごはんを入れて雑炊に♪もつの旨みが溶け込んだスープとご飯は相性抜群です！

  200円（税込）

◆本日のおすすめ　※その日によって内容・価格に変動あり

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  【新感覚】透明スープの出汁もつ鍋一人前

  ※注文は２人前からとなります。二人前税込2,980円！もつ鍋なのにあっさり食べられる！綺麗な透明スープがもつの脂と優しくマッチしてサラサラと食べられます♪〆にはちゃんぽん麺とご飯のご準備がありますので、お好きな方を選んでご注文ください！！

  1,490円（税込）

• 国産和牛さがりスペシャル串（しょうゆにんにく）

  ※数量限定

  570円（税込）

• 国産和牛ハツ串（塩と柚子胡椒）

  ※数量限定

  330円（税込）

• 国産和牛ハラミスペシャル串（塩にんにく）

  ※数量限定

  680円（税込）

• 国産和牛タン串（塩）

  ※数量限定

  770円（税込）

• ハチノス串

  お酒好きに大人気！ハチノス食べたことありますか？リピーター率高いこの串は、お酒のあてに最高です♪

  330円（税込）

◆お得なセットメニュー

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  1,000円セット

  人気の小腸、赤セン各1本ずつ＋お好きなドリンク１杯（生ビール・ハイボール・レモンサワー）＋500円で牛サガリ串１本追加可能です！

  1,000円（税込）