八坂1646うなぎtoアップルパイ

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  炭火へのこだわり

  当店のうなぎの蒲焼きは全て炭火にこだわっております。炭火の遠赤外線効果で鰻の旨味をギュッと閉じ込めた当店こだわりの蒲焼きです！

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  こだわりアップルパイを焼き立てで！

  世界No.1に輝いたシェフが監修する「アップルパイ」は全て店内で焼き上げております。サクサクに焼きあがったパイ生地はりんごの程よい酸味と甘味がベストマッチ◎

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  【一度で三回美味しい◎】名物！手桶ひつまぶし

  名古屋名物の本格「ひつまぶし」を当店でお楽しみ頂けます◎ひつまぶしをより楽しむ為に、【一膳目】はそのままの鰻の味をご堪能下さい。　【二膳目】は相性抜群のさらしねぎと山葵で味変をお楽しみ下さい。　【三膳目】は薬味を乗せ八策こだわり出汁をかけて、お茶漬けスタイルで！鰻の魅力余すことなくご堪能下さい★

  2600円(税込)～

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  【国産鰻使用◎】炭火でふっくら焼き上げたうな重

  宮崎県産の肉厚なうなぎを炭火で丁寧に蒲焼きしたうな重は、絶妙な焼き加減で炭火の上質な香りとふわふわ食感をお楽しみ頂けます！ひとくち召し上がって頂くと国産ならではのふわっと口の中でほぐれる贅沢な味わいをご堪能頂けます◎お重を開けた瞬間、光沢感のあるうなぎと香ばしいタレの香りが食欲をそそる逸品★

  3500円(税込)～

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  【世界一のシェフのマルコ監修◎】アップルパイ+ドリンクセット

  世界一の称号を持ったマルコシェフの作る自慢のアップルパイは当店の看板メニュー◎アップルパイは全て店内で焼き上げております！焼き立てはもちろん冷めてからでも美味しくをお楽しみ頂けますのでお土産にも最適♪甘味の強いおおぶりリンゴをサクサク食感の生地と一緒にお楽しみ下さい★

  1,000円（税込）

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  鰻

  当店は国産の肉厚な鰻を使用し、蒸らして炭火で焼き上げています。ふっくらとした鰻をお召し上がりください。

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  米

  当店は京都産コシヒカリを主に産地にこだわり厳選したお米を使用しております。

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• うなぎ to アップルパイ？？？

  鰻は栄養価も高く完全食と言えますがビタミンCは取れません。『そこで当店はりんごを一緒に提供します！！』りんごには特性である活性化によりビタミンCを増やす効力があります。そこに着目し当店では鰻の秘伝の特製タレにも、りんごのコンポートの糖蜜を使用しています。 当店ではうなぎtoアップルパイで健康な食を目指してお客様に提供してまいります！！　店主

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【うな重】お吸い物・香の物付

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  1.満月(1尾)

  5,800円（税込）

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  2.上弦(3/4尾)

  4,500円（税込）

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  3.三日月(1/2尾)

  3,500円（税込）

【名物手桶ひつまぶし】香の物・薬味・お出し付

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  4.八坂の塔

  5,800円（税込）

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  5.祇園

  4,500円（税込）

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  6.葵

  3,500円（税込）

【和牛】お吸い物・香の物付

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  7.和牛の牛重　100g

  通常

  3,500円（税込）

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  7.和牛の牛重　200g

  二倍増量

  5,800円（税込）

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  8.和牛の牛ひつまぶし　100g

  通常

  3,500円（税込）

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  8.和牛の牛ひつまぶし　200g

  二倍増量

  5,800円（税込）

【一品】

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  9.鰻かば焼き(1/2身)

  3,000円（税込）

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  9.特選和牛肉皿

  3,000円（税込）

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  9.特選和牛肉皿小

  1,500円（税込）

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  19.うなぎ串(生ビールセット)

  2,200円（税込）

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  20.うなぎ串(アルコール缶セット)

  セットのアルコール缶は1つのみです。※写真はイメージです。

  2,000円（税込）

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  21.うなぎ串

  当店一押し！国産鰻！店内手作り！

  1,500円（税込）

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  13.うざく

  800円（税込）

• 16.うなぎスープ

  500円（税込）

• 17.お吸い物

  300円（税込）

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  15.お漬物盛り合わせ

  500円（税込）

• 18.ご飯

  250円（税込）

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  16.シン・うなぎむすび

  ＼店内手作り！国産鰻／宮崎産うなぎと京都丹後産コシヒカリを秘伝のタレでまぶし山椒をきかした贅沢な逸品です。

  500円（税込）

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  17.アップルパイ

  500円（税込）

数量限定【Breakfast Menu 平日限定朝食メニュー】(11:00～12:00)

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  L-1.名物手桶ひつまぶし 八坂

  2,600円（税込）

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  L-2.うなぎ丼

  2,600円（税込）

【SPECIAL MENU スペシャルメニュー】

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  八坂和牛御膳（うなぎ串付）

  6,200円（税込）

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  八坂うなぎ御膳（和牛肉皿付）

  6,200円（税込）