ブラッスリー ヴィ 料理のこだわり
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国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
国産牛頬肉をじっくりと煮込みました。柔らかい肉質と濃厚なゼラチン質の旨味を楽しんで頂けたらと思います♪
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6種類の季節野菜のポタージュ
世田谷区岡本の農家さんから仕入れるお野菜で作ったポタージュです。お酒にもあいますし、お子様にもオススメな一品です♪
ブラッスリー ヴィ 料理 2025/03/10 更新
ブラッスリー ヴィ 料理
【前菜】
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本日の鮮魚のカルパッチョ
1,760円（税込）
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パテドカンパーニュ
1,540円（税込）
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季節野菜のピクルス
700円（税込）
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前菜５種盛り合わせ
1,980円（税込）
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クレソンとマッシュルームのサラダ
880円（税込）
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鮮魚のエスカベッシュ
1,100円（税込）
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鶏白レバーのムース
1,100円（税込）
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シンプルトマトサラダ
980円（税込）
【温菜】
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魚介のスープ
980円（税込）
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本日のポタージュ
880円（税込）
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世田谷区岡本 榎本農園のサトイモのステーキ ニンニクとアンチョビのソース
980円（税込）
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岩手 大船渡 蒸し牡蠣（１ケ～）
880円（税込）
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【パスタ】
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本日の鮮魚のアーリオオーリオ
1,800円（税込）
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丹波黒鶏とヒラタケのラグー クリームソース
1,800円（税込）
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ズワイガニとほうれん草 魚介のスープのトマトクリーム
1,800円（税込）
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【メイン】
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国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
3,800円（税込）
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仔羊とかぶの煮込み
2,800円（税込）
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本日の鮮魚のムニエル
2,700円（税込）
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A5 黒毛和牛赤身肉シンシンのロースト
4,200円（税込）
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宮崎県霧島黒豚肩ロースの低温コンフィ
3,200円（税込）
【その他】
【タパス】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-10 14:25:50.0
