炭火や　ＳＨＩＮＧＯ　はなれ

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  土佐備長炭で焼く炭火串焼き

  一本一本、素材にこだわって丁寧に焼き上げる串焼きがオススメです！レバーはあべどり、ももはつくば鶏豚は国産の弓豚、その他食材も国産にこだわってご提供させて頂きます！

  料理ページ参照

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  いくらオンザ煮卵

  濃厚な味付け玉子にプチプチ食感のいくらを贅沢にトッピング

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  豊富なお酒が楽しめる

  国産ウイスキーやスコッチはもちろん常時16種類取り揃えてある日本酒もオススメです！色々楽しんで頂きたい思いから、日本酒は90ccのグラス～ご提供しております！

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季節のオススメメニュー！

◆当店イチ押し　炭火串焼き　土佐備長炭の高火力で旨味を閉じ込めジューシーに仕上げます！

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  レバー　1本

  不動の人気No１のとろっとろ食感！

  264円（税込）

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  ネギ塩レバー　1本

  297円（税込）

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  ヤゲン軟骨　1本

  肉のジューシーさと、コリコリ食感のバランスが人気！

  253円（税込）

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  砂肝　1本

  この食感がたまらない!

  220円（税込）

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  せせり　1本

  首まわり。噛めば噛むほど味がでます！

  231円（税込）

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  ぼんじり　1本

  尻尾まわりの希少部位！

  242円（税込）

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  つくね(卵黄無し)　1本

  363円（税込）

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  つくね（奥久慈卵 卵黄付）　1本

  濃厚ジューシーを卵黄にくぐらせ

  418円（税込）

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  チーズつくね(卵黄無し)　1本

  418円（税込）

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  チーズつくね（奥久慈卵 卵黄付）　1本

  473円（税込）

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  豚バラ　1本

  ブランド弓豚。脂の甘み。

  319円（税込）

• ねぎそと　1本

  ネギが外にあることで焼きのタイミングがお肉と絶妙に調和する

  264円（税込）

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  ささみ(塩・わさび・明太子・ゆずこしょう) 　1本

  絶妙な火加減でしっとり焼き上げます!

  各275円(税込)

• ささみチーズ　1本

  319円（税込）

• ささみ明太チーズ　1本

  330円（税込）

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  限定ハツ　1本

  心臓です。脂肪が少なくイイ歯ごたえです!

  231円（税込）

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  皮　1本

  表面カリッと、中やわらか!

  220円（税込）

◆おつまみ　まずはお手軽につまんでください！

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  さっぱり自家製！自家製ぬか漬け

  ＊仕入れによって内容が変更になります。

  550円（税込）

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  いくらオンザ煮卵

  748円（税込）

• たたき梅きゅうり

  コリコリ梅水晶がアクセント

  506円（税込）

• 鶏レバーとクリームチーズのパテ

  濃厚クリーミー！

  638円（税込）

• 塩だれきゅうり

  塩ダレの旨味がやみつき

  506円（税込）

• 梅水晶

  コリコリ珍味！

  550円（税込）

• はちみつクリームチーズ

  はちみつチーズが絶妙に合う

  638円（税込）

• 炙りえいひれ

  高級ブランド、味えい使用！

  605円（税込）

• ピリ辛タラのチャンジャ

  コリっと歯ごたえとあと引く辛さ！

  550円（税込）

• するめいかの丸干焼き

  638円（税込）

◆サラダ　イタリアンシェフ直伝！

• 燻製ベーコンのポテトサラダ 味玉のせ　通常

  1人前：495円(税込)

  748円（税込）

• スティックサラダ　通常

  1人前：550円(税込)/二種のディップで楽しむ

  968円（税込）

◆揚げ物 逸品

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  絹ごし豆腐の自家製あつあげ

  外はカリっと!中はツルツルお醤油かけてどうぞ

  528円（税込）

• 揚げだし豆腐　通常

  1人前：462円(税込)/ダシを吸った旨豆腐

  682円（税込）

• 爆ネギ揚げたこ焼き　3個

  5個：858円(税込)

  550円（税込）

• タコのから揚げ

  タコの旨味とジューシーさ！

  825円（税込）

• チーズINちくわの春巻き

  638円（税込）

◆つくば鶏使用のジューシーから揚げ

• つくば鶏げんこつから揚げ　3個

  5個：682円(税込)/醤油の香ばしさ！

  440円（税込）

• つくば鶏のげんこつスパイシーから揚げ　3個

  5個：748円(税込)/風味豊かなスパイシー！

  495円（税込）

• 唐揚げトッピングおろしポン酢

  198円（税込）

◆お食事

• ガーリックチキン炒飯

  香ばしいおこげとバターの風味

  858円（税込）

• ごま香る担々麺

  880円（税込）

• 紀州梅茶漬け

  昔ながらの元祖すっぱい！

  638円（税込）

• あおさのり茶漬け

  638円（税込）

• 炭焼きおにぎり(自家製醤油・鶏油(チーユ))

  各319円(税込)

• あおさのりの味噌汁

  319円（税込）

◆デザート

• 奥久慈卵の濃厚プリン

  とろ～り濃厚！

  440円（税込）

• 季節のジェラート

  418円（税込）

• 濃厚VIPなバニラアイス

  495円（税込）

• メープルシロップかけバニラアイス

  さらにVIPな！

  539円（税込）